浅谈节能日光温室豇豆栽培管理技术

赤豆是食、药两用之品,有着健脾补肾的功效。那么如何在节能日光温室内栽培豇豆呢?应该选用生长势较强、耐弱光、耐低温、抗病、丰产、生产周期长的品种。下面一起来看看此方法的全程栽培技术。

浅谈节能日光温室豇豆栽培管理技术

一、培育壮苗

豇豆育苗移栽可比直播豇豆提早上市 10 天以上,增产 30%左右,温室栽培多采用营养土块或营养钵育苗,苗龄 25~30 天定植。

1.1 种子处理:晒种 2 天,精选除去杂质、破粒、小粒、瘪烂种子。播前用 30℃温水浸泡 10~12 小时(种子吸水膨胀为度),后以3000 倍 96%天达恶霉灵或 500 倍多菌灵药液浸泡 10 分钟,播种。

1.2 播种:每个营养土块播 3~5 粒种子,先在土块中央挖 2~3 厘米深的小土穴,放入种子后覆土盖严,覆土高出土面 2 厘米,播后盖地膜,扣小拱棚,覆盖防虫网加旧薄膜,遮荫、防雨和防止蚜虫等虫害进入。

1.3 苗床管理

温度管理:出苗前白天温度 25~30℃,夜温 18~22℃,出苗后立即于早晨揭去地膜,并把温度调节至白天温度 20~28℃,夜温 15~23℃,栽植前一周降温炼苗,白天温度 18~23℃,夜温 10~15℃。如果温度高于适宜温度,可在营养土块底部的沙石层内浇灌井水或覆盖遮阳网降温。如果利用温室前沿育苗,可通风降温。

间苗:幼苗出齐后,每土块选留 2~3 株长势均匀的幼苗留下,其余苗子用剪刀剪除。

二、定植

幼苗长出一片复叶,苗龄 25 天左右时定植,定植前 5~7 天,苗床喷药并浇透水,切块。

定植时选晴天上午进行,在“M”形土垄上开穴,平均穴距 30厘米,温室前部 25 厘米,中部 30 厘米,后部 35~40 厘米。小行距40~50 厘米,大行距 70~80 厘米,穴深 10 厘米,浇水后放苗,轻轻按压,使土坨顶部与畦垄平齐,水渗后再次浇灌 500 倍多菌灵1000 倍旱涝收药液,或 5000 倍 96%天达恶霉灵 1000 倍旱涝收药液,每穴 150~200 毫升,改良土壤,促进根系发育,防治根部病害发生。第二天中午,穴温提高后封穴,结合封穴,每穴撒施酵素菌10~20 克,或生物菌肥 30 克,细致锄地,覆严地膜。

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三、定植后的管理

3.1 浇缓苗水喷助壮素:栽后 3~5 天浇一次缓苗水,水量要小,不可过多。与此同时,对幼苗要喷一次 1000 倍助壮素,防止茎蔓徒长。3 天后再次松锄畦垄土壤,使之松软透气,以利根系发育。

3.2 注意防止低温危害,提高植株的抗逆能力:促进发根、壮秧,增强叶片的光合作用,提高植株的抗旱、抗冻(寒冷)、抗病性能,保护植株健壮,提高产量。

3.3 引蔓上架:同黄瓜一样在室内南北方向拉 14 号钢丝,每行豇豆一道,钢丝小行距 40 厘米。钢丝上系吊引蔓线,每墩 1~2 根,上端系铁丝上,下端系豇豆根颈部,引蔓上架。

3.4 枝蔓调整:主蔓第 1 花序下部侧芽及早摘除,主蔓长至 1.3~1.5 米时,摘除顶心,促进侧蔓发育,促花序发育,以利多成花,早结荚。主蔓中上部叶腋中,若花芽旁混生腋芽时,及时将腋芽抽生的侧枝打去,如果主蔓叶腋间只有腋芽萌发时,留 2~3 叶摘心。

3.5 温度管理:定植后白天温度 25~30℃,夜温 16~20℃,3 天后白天温度 20~28℃,夜温 14~18℃,冬至后白天尽量减少通气,以利增温,白天温度 20~34℃,夜温 10~18℃,春分前后,加强通气,白天温度逐渐降至 20~28℃,夜温 14~18℃。

3.6 肥水管理:浇缓苗水后,可细致翻掘大沟(操作行)促进根系发育,翻后沟内覆草,此后控制浇水,直至结荚以后方可再次浇水。如土壤干旱、空气湿度过低,影响开花结荚,可在初花期浇一次小水,但在浇水前 1~2 天应结合喷药,喷洒一次 15%的多效唑4000 倍液,防止茎蔓旺长,诱发落花。

结荚后开始浇水追肥,浇水每 10~15 天一次,结合浇水追肥,每 20~30 天 1 次,每次每沟冲施腐熟饼肥 0.5~1 千克,或每沟冲施腐熟粪稀 5 千克,或硫酸钾复合肥 0.3 千克。

冬至前 10 天左右,在操作行(大沟内)追施有机肥,每沟撒施优质圈肥 40~50 千克。注意追肥时必须作到撒肥、翻掘、浇水、覆膜同步操作,并应在晴天上午开启风口时进行。此后适当控制浇水,回暖后加强浇水,一般每 7~15 天浇一水,隔水追一次肥。

四、病虫害防治

豇豆主要的病害有叶斑病、锈病、病毒病、叶霉病、镰刀菌枯萎病等。应采用综合防治措施:实行轮作;深耕土地,开沟作畦栽培;合理施肥,不偏施氮肥;及时搭架,整枝,加强通风透光;病叶、病株及时清除,搞好田间清洁。对锈病用 25 粉锈宁可湿性粉剂1500 倍液喷洒;对叶斑病喷 200 倍液等量波尔多液或 50%甲基托布津 1000 倍液。镰刀菌枯萎病用 75%百菌清 1000 倍液喷洒植株。

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五、采收

豇豆是以嫩荚食用,陆续采收的作物,应注意及时采收,要在种子膨大以前采摘,如果采摘过晚,种子膨大,菜荚老化,不但消耗的养分多,品质降低,而且还会影响产量的提高。豇豆每个花序可以生长 2~5 对花芽,肥力充足,技术措施得当,每对花芽都能形成 1 对豆荚,每个花序可以坐荚 6~8 条。所以采收时必须注意不可损伤其余花芽,更不要把花序摘掉,以免减产。