芥菜是我国特有的蔬菜，南北方都适合种植。但是随着生活质量的提高，现在农村也很少有人种植芥菜了。

很多年前，在农村芥菜可是个宝，村里人一冬的蔬菜。芥菜疙瘩丝，芥菜叶家家户户都少不了。

今年村里的孙大娘，在自己的菜园里种植了芥菜取得了大丰收。这下可好，村里人看到孙大娘收芥菜，都慌着上来帮忙。孙大娘也是热情，每个人都分了一点芥菜。

还有很多村里的年轻人，也想自家种点芥菜，但是很多人都没有种菜的经验，都说要给孙大娘学习如何种植芥菜。

芥菜种植技术

挑种育苗：芥菜种子小，可以水洗挑选饱满的种子。然后暴晒后进行撒播。撒播前要浇水，然后整地做畦，播后要用脚轻踩，让种子与土壤接触，有利于芥菜早出苗。

芥菜定植：一般定植前施足农家肥，然后进行移栽，芥菜苗要尽可能地多带土，避免伤到根系。

芥菜追肥：一般在定植成活后，每亩即可随水追施大粪或尿素10千克。过10天后追施复合肥8千克，以及3千克。

在定植成活25左右，每亩追施复合肥10千克，尿素15千克，以及氯化钾5千克。为了提高产量，在芥菜疙瘩形成初期，每亩再追施复合肥15公斤即可。

在种植芥菜生长后期，种植户还可以进行叶面喷施肥料，比如2%的过磷酸钙溶液。

以上就是芥菜种植的一些注意事项，如何你也想吃这种特有的蔬菜，自己赶紧动起手来吧！