虾蛄的营养价值及高产养殖方法

  近段时间,小编为大家介绍了很多农村的野果、野菜啥的,相信不少农户朋友们都想换个口味了,现在咱们就来聊聊水产养殖,今天小编要介绍的这种水产动物近年来一直称霸在水产网红界,而让它火起来的原因不是价格、也不是味道,而是网友们日常斗图的表情包。没错,今天咱们要来介绍的就是皮皮虾,官方学名叫做虾蛄,很多地方又将它叫做虾爬子或者富贵虾等。

  虾蛄属于海虾,性情凶猛,感到危险时腹部会射出一种无色液体。虾蛄一般生活在浅海沙底,因其有一对形似螳螂的前足,又称为螳螂蛄。虾蛄的视力极其锐利,可以分辨出十二种颜色和多种形式的偏振光。虾蛄味道鲜美,营养价值丰富,很多人都爱吃。下面一起了解更多与虾蛄有关的内容。

虾蛄怎么吃?虾蛄有哪些营养价值和功效?(附虾蛄养殖要点)

  虾蛄养殖技术要点

  1、苗种准备:虾蛄养殖苗种一般都是采用天然苗种,人工苗种目前来说并没有普及。而天然苗种大多是用底拖网捕捉,也可以直接在滩涂洞穴中用手捕捉。

  2、场地准备:养殖虾蛄之前,一定要先做好清塘工作,比如将它的天敌或者致病源消除。清塘时应选择一个晴朗的天气。?

  3、放养技巧:虾蛄放养有一点非常关键,那就是合理控制苗种的密度,而虾蛄放养密度通常要根据养殖场地的实际条件、苗种的品质、苗种的规格等因素决定。例如,体长在三到六厘米左右的天然苗种,每亩可放养五千至六千尾。放苗的时候也要注意温盐度差别和虾蛄苗种的品质。品质佳的虾蛄苗种,通常甲壳牢固、附肢齐全。

  4、投饵技巧:虾蛄的食性属于以动物性为主的杂食性,所以小杂鱼、贝类等都可以,鲜活的鸭嘴蛤最佳。投饵时间可以尽量控制在每天的黄昏,如果是投入大型的贝壳和鱼虾,需要先切小。

  5、水质调控:日常水质管理工作可以每天一至两次记录水温、盐度和溶氧等情况,一般维持溶氧在每升水四克以上,透明度节制在三十厘米至五十厘米。夏天时,水温应该控制三十三摄氏度以内。冬季时建议加深水位,防止冻害的发生。养殖期间,每隔个十天到十五天,可以用2×10—6的生石灰改良水质和底质。

虾蛄怎么吃?虾蛄有哪些营养价值和功效?(附虾蛄养殖要点)

  虾蛄多少钱一斤?

  今日虾蛄产地最新价格行情,以下价格数据因产地环境、市场需求、品相质量等差异化,仅供各位农友参考:江西上饶市信州区皮皮虾每斤15元;黑龙江牡丹江市爱民区虾爬子40元一斤;江苏苏州市太仓市皮皮虾15元一斤;山东烟台市莱山区虾爬子50元一斤;山东威海市乳山市皮皮虾12元一斤;河北沧州市黄骅市皮皮虾61.5元一斤;山东威海市乳山市皮皮虾11元一斤;河北唐山市乐亭县皮皮虾30元一斤;黑龙江牡丹江市绥芬河市虾爬子42元一斤;山东威海市环翠区虾爬子35元一斤;广西北海市海城区皮皮虾18元一斤;重庆重庆市渝中区虾爬子45元一斤江苏连云港市赣榆区皮皮虾32元一斤等。

  虾蛄怎么吃?

  虾蛄的常见吃法有:盐水虾蛄、香辣虾蛄、椒盐虾蛄、虾蛄蒸豆腐、椒盐虾蛄等。大家喜欢哪种做法,可以去网上搜索详细教程。吃虾蛄时一般可以先将虾蛄尾部最外面的两个小脚拧断,然后再捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。接下来再用一根筷子从尾部开始贴着虾壳一直插到头附近,用一只手将壳掀开,一只手按住筷子,就能吃到鲜美的虾蛄肉了。

虾蛄怎么吃?虾蛄有哪些营养价值和功效?(附虾蛄养殖要点)

  虾蛄的营养与功效和食用禁忌

  1、滋补身体:虾蛄具有丰富的营养价值,容易消化,对于体质弱的人可以起到滋补身体的疗效。

  2、通乳:虾蛄富含磷、钙等物质,对小儿和孕妇有一定的好处。

  3、缓解神经衰弱:虾蛄的虾皮有一定的镇静作用,富含三种重要的脂肪酸,可以让人保持精力集中。

  4、增强免疫:虾蛄可以增强人体的抵抗力,对于畏寒、腰膝酸痛等病症有一定的治疗作用。

  5、预防动脉硬化:虾蛄中含有丰富的镁,可以起到保护心血管的作用,减少血液总的胆固醇含量。

  6、虾蛄的食用禁忌:虾蛄不能和西瓜同食,会引起恶心、腹泻等症状;虾蛄不能和洋葱一起吃,容易产生结石;虾蛄不能和南瓜同食,两者一起吃,容易引起痢疾。过敏性鼻炎患者、皮肤疥癣者、宿疾者等也不宜食用虾蛄。

  通过上文,不知道大家对虾蛄这种生物有没有进一步的认识,你们那的虾蛄叫做什么?多少钱一斤呢?虾蛄养殖主要的几个环节,苗种准备、场地选择、放养、喂食、水质调控等都为大家简单介绍了一些,如果你还想了解更多的水产养殖内容,可以关注惠农网百家号。

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