发展小龙虾养殖需要多少钱?怎么计算养殖成本?

2017年小龙虾市场高价效益,让不少人认为小龙虾养殖有利可图,事实果真如此吗?小龙虾成本有多高,想尝试养殖小龙虾的养殖户真的认真算过吗?下面就计算一下小龙虾养殖成本。

发展小龙虾养殖需要多少成本?

一、小龙虾市场现状

所有养殖户的钱只能从变卖产品而来。养殖户的盈亏决定于产品在市场上的价格。也就是说养殖户是与市场在搏弈。当养殖成本高于市场价格时怎么养都是亏本。当养殖成本低于市场时怎么养都赚。

从市场规律来看小龙虾市场明显有两个低价时段,即5月初至6月中旬和9月中旬至11月中旬,特别是第一阶段市场价格远远跌破成本,成虾价格低于8元一斤成为常态,苗价低于3元甚至低谷时无人收购。因此养殖户尽量避开在这两时段上市,其他时段均要高出很多,特别是冬季虾价极高,所以养殖小龙虾者必须选择在高价时段上市。

发展小龙虾养殖需要多少成本?

二、成本技术

小龙虾养殖的成本主要由饲料、基建、水草种、药物、肥料、种苗、机械、水电、人工、捕捞设备、租金、利息等组成。这其中又有不变成本和可变成本之分。

(一)不变成本

不变成本主要有:基建、租金、捕捞设备、机械等。这类支出无法免除,只是多少的问题,但也是个固定的可预期的金额。

1.基建

1)房屋:按每百亩二万元计算,以5年折完计每亩每年40元,摊到斤虾成本为0.07元(以年产600斤小龙虾计算,下同)。

2)土建工程:按每亩900元计算,以5年折完计每年180元,斤虾成本0.3元。

2.机械:每亩30元,斤虾成本0.05元。

3.捕捞设备:每亩180元,斤虾成本0.3元。

4.租金:每亩800元,斤虾成本1.33元。

从以上四项得出斤虾成本2.05元。

(二)可变成本

可变成本有:饲料、水草种、药物、肥料、种苗、水电、人工、利息等。

1.水草种:以每亩60元计算,斤虾成本0.1元。如果自己有种不仅这个成本少,而且还可以成为收入的来源之一。

2.药物:每亩600元,斤虾成本1元。当发生重大疾病时,往往药物成本比这还要高很多。这类开支的变数与管理水平有关。

3.肥料:每亩60元,斤虾成本0.1元。这个成本主要看调水的技术,成本不是一成不变。

4.水电:每亩30元,斤虾成本0.05元。这个成本在于日常水质的调控、水草的管理水平、疾病的防控等,是可变的。

5.人工:每亩600元,斤虾成本1元。面积小,可忽略不计,面积大产量高则成本相应增加。

6.种苗:以投入与产出1∶4计算,按28元/斤计算,斤虾成本7元。这个成本是最大的变数之一,自有种苗多的,基本没成本。完全靠购高价苗的,成本就很高。

7.利息:以100亩为利,基建11万元,租金8万元,机械3000元,水草6000元,小计19.9万元,5个月月息1.5分计,约利息1.5万元,亩均150元,一茬300斤虾,斤虾成本0.5元。这个成本以自有资金多少及外借资本利息高低成为可变数。

8.饲料:每长1斤虾,以目前饲料价格计算,估计3元左右。

9.其他略。

以上八项斤虾成本为12.75元。

不变成本和可变成本综合计算,养殖中生产一斤虾的总成本约为14.8元。

发展小龙虾养殖需要多少成本?

三、理性思考

若按以上成本分析,小龙虾市场价格必须高于14.8元一斤时才能挣钱。按历史价格规律来看,特别是2017年只有从5月上旬开始到六月上旬这个时段价格低于此价。所以在此阶段尽量避免上市,因此在生产安排上投苗要尽量控制在3月底之前。

从以上成本分析可知,虾苗成本一项就占到了47.3%。其次为饲料成本,占比20.3%。若生产管理得当饲料成本可降1元左右。除虾苗和饲料成本外其他成本很难降很多。因此虾苗价格成为了主要考虑的对象。若虾苗降至16元一斤,按投入与产出1比4计算,则斤虾成本只有4元,加上节省的1元饲料费,斤虾生产成本就可控制在11元以内,如此一来盈利希望就大增了。在降低虾苗价格和提高虾苗成活率方面,如果把控得更好则赚钱。

因此养殖小龙虾确实能挣钱,但是还需要技术、经验等加持,分析市场行情,才有利可图。所以进入龙虾养殖行业需要谨慎。