棚室越夏菠菜栽培技术要点

菠菜性耐寒,其生长喜冷凉的气候,故我国各地主要在秋、冬、春季栽培;在夏季高温多雨季节种植菠菜难度很大,除在高纬度、高海拔夏季气候冷凉地区可栽培外,其他地区则难以种植。试用遮阳蔽雨的方法在夏季种植菠菜,亩产量达1500千克以上,售价达6元/千克。收入非常可观,且时间短,40天左右可收获一茬。

1、保护设施

5-7月期间播种的菠菜都属于越夏菠菜,在种植越夏菠菜时均需采用遮阳蔽雨的方法。可利用日光温室(冬暖大棚)夏季休置期,膜上覆盖遮阳网,达到遮阳蔽雨的目的;也可利用大拱棚,膜上再盖遮阳网遮荫降温。最好利用遮阳率60%的遮阳网。安装遮阳网时最好离开棚膜20厘米(降温效果显著),并卷放方便。

在晴天的上午9时至下午4时的高温时段,将温室、大棚用遮阳网遮盖防止强光直射,在阴雨天或晴天上午9时以前和下午4时以后光线弱时,将遮阳网卷起来,这样既可防止强光高温又可让菠菜见到充足的阳光。

另外,日光温室前部和通风窗、大棚四周最好安装40目的防虫网(因夏季虫多),这样,既利于通风又防虫。总之,采取遮阳蔽雨措施是菠菜越夏栽培的关键。

2、选用耐热品种

应选用较耐热的品种,在寿光目前多选用荷兰必久公司生产的K4、K5、K6、K7等品种,胜先锋也表现很好。它们的共同特点是较耐热抗病、耐抽薹、生长快、产量高。

3、栽培方式

日光温室或大拱棚的土壤为沙壤土时,因易下渗或蒸发,可用畦栽,一般畦宽1.5米,其中,畦面宽1.15米,垄宽35厘米,每畦种9行,行距12厘米,株距2.50厘米,亩用种1.75千克左右。

棚室内的土壤为黏质土时,因土壤水分不易下渗或蒸发,最好用起垄栽培的方式,一般50厘米起1垄,每垄种2行,穴距5厘米,每穴点2粒,一般亩用种1千克左右。

4、肥水管理

菠菜喜肥沃,湿润,有机质含量高的土壤,如在日光温室内种越夏菠菜,因土质肥沃,一般不再施底肥;如在土质不肥沃的新温室或新大拱棚里,每亩可施充分腐熟的鸡粪3平方米左右做底肥。追肥最好用硫酸钾复合肥,沙壤土地每亩分3次共追施硫酸钾复合肥30千克,随水冲施,根据菠菜的生长量追肥要前少后多。黏质壤土分3次追施硫酸钾复合肥25千克即可。夏季应适时浇水,浇后划锄;划锄既保湿又可防止苔藓生长,这是防病的关键。特别是刚出苗后的划锄,至关重要。如果地面长满苔藓,菠菜就会出现严重的死苗和烂叶现象。

5、病虫害防治

越夏菠菜易发生猝倒病、霜霉病、细菌性腐烂病等病害和白粉虱、美洲斑潜蝇等虫害。一般在播种后第五天(刚出全苗)时用大生600倍+霜霉威600倍液喷1次,第12天再用大生和霜霉威喷1次,第20天和第28天用克露600倍+阿维菌素+农用链霉素各喷1次,第35天再用大生+霜霉威+农用链霉素喷1次,这样可控制病害的发生。为预防虫害的发生,有条件的最好安装防虫网或利用黄板诱杀害虫。

6、收获

当菠菜长到30-40厘米高时(约40天左右)要及时收获。也可根据市场价格适当提前或拖后1-2天收获上市。但不要拖的时间太长,因在夏季菠菜容易腐烂,所以收获期宁早勿晚。