芋头是一种非常美味的蔬菜,男女老少都爱吃,现在很多饭店里面都有一道必点菜之一就是芋头蒸排骨,粉粉糯糯,沙沙甜甜的,还有肉的清香。但是你知道芋头怎么种吗?不同芋头生长阶段的管理要点又有哪些呢?
1.幼苗期
一般播种后的一个月左右种子就会发芽,这时大家需要做的就是及时破膜引导幼苗出土,避免温度过高而灼伤幼苗。幼苗出土后可以将膜口压实,提高土壤的保肥保水性,减少杂草的衍生。另外幼苗出土后,不要过度浇水,导致沤根。
2.发棵期
发棵期是比较重要的一个阶段,如果这个阶段的管理工作没有做到位,就会直接导致芋头后期的产量和质量。这个阶段大家要及时追施氮肥。
请注意,这个阶段也是芋头需水量的高峰期,但是浇水也不能采用大水浇灌的方式,因为这样容易产生涝害。浇水后还要及时做好除草松土等工作。将田间与芋头植株抢营养的杂草及时拔除非常重要,建议多采用人工拔除,除草剂少用。
3.结芋期
结芋期需要充足的水分和养分,这个时候是母芋和子芋的膨大期,一般最少要施两次肥。每追肥一次就要培土一次,施肥后立即覆土。目的是为了提供透气性,增强芋头根部的营养吸收能力。
芋头的结芋期通常是在夏季的时候,这个时候所需要的水分和营养比较大,又因为天气比较炎热,因此要及时根据土壤情况浇水。浇水间隔一般在六天左右。
4.休眠期
结芋期之后,芋头块茎的生长速度就会慢慢降下来,地面上的植株也差不多停止生长了,此时的芋头差不多是进入了休眠期。可以降低施肥和浇水的频率,快采收时请让土地保持在干燥的状态。
5.注意事项
当芋头进入成熟阶段后,植株底部会有一些枯黄叶产生,将这些枯黄叶及时除掉,才能降低病害发生概率,并且还要控制子芋的数量。
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