蔬菜是人们生活必备食品，而且近几年随着生活水品的提高，人们对蔬菜的质量要求也越来越高，其中绿色纯天然蔬菜最受消费者欢迎，那么要怎么种植呢？下面小编就跟各位说说南方鄯善县有机蔬菜栽培技巧，希望对各位 种植户有所帮助。

1 有机蔬菜种植技术内容

在有机蔬菜生产过程中，想要种植出优质有机蔬菜，那么就必须不施含有添加剂或化学药品的物质，才能确保蔬菜的绿色性与无污性。

首先，严格筛选蔬菜种子。当下市面上销售的蔬菜种子繁多，有机蔬菜种植技术对种子选择环节提出了严格要求，务必要选用非转基因的优质种子，而且种子要带有专门的认证标识，从源头上确保有机蔬菜的质量。

其次，严格管控蔬菜生长环境。有机蔬菜种植技术与传统种植方法存在着本质上的差异。有机蔬菜生长对温湿度、光照、水分、土壤等环境有一定的要求。例如，新疆维吾尔自治区鄯善县凭借地貌特征鲜明、三面环山、西南低、构成坡度缓平的倾斜面等地势优势，成为我国有机西葫芦生产基地之一。据了解该基地是严格按照自然有机农耕方法进行栽培，不施用任何除草剂、催熟剂、人造杀虫剂或除菌剂 等化学合成物。

而且有机蔬菜种植对种植人员的技术水平有一定要求。蔬菜种植人员一定要有有机蔬菜种植经验，并可以严格按照相关规章制度使用相关技术。

2 有机蔬菜种植技术要点

2.1 选种

有机蔬菜选种需结合地域气候特征进行选种，如鄯善县夏季炎热、冬季寒冷、昼夜温差大、日照充足，年均气温11.3 ℃，年均降水25 mm。在选择蔬菜种子时，种子决不能经过化学试剂的处理。另外，需 选用土地适应能力强、具有较强抗病虫害能力的种子。

2.2 选址

切忌选择过度开发、频发喷洒农药的地块。需要在种植区段选择前期，对区域中的土质进行检测，确保土壤是否残留农药。

当然也不能忽视对有机蔬菜种植区域周边地段的考察工作，同时要确保蔬菜种植地域灌溉用水条件、土壤情况等，以保证种植环境符合有机蔬菜的生产标 准。

2.3 灌溉管理

农田灌溉管理是农业管理的重要组成部分，也是罐区水资源实现合理配置与提升利用率的主要方法。有机蔬菜种植时，在高温强日照季节，不能用从地下水源直接灌溉，不然会导致土壤温度下降，出现植株出现萎蔫现象。

2.4 施肥管理

有机蔬菜施肥环节，选择有机肥是基础。这主要是由于有机肥是一类非化学物质合成的肥料，多是由人畜粪便、秸秆腐烂物等制成的。为保障有机蔬菜的生长质量，需采用科学施肥理念，结合蔬菜的生长发育需求进行合理施肥，在经济条件允许的情况下尽量施用发酵肥，一方面能够保证蔬菜对肥料养分的吸收效果，另一方面能够降低生产成本。

2.5 病虫害防治

病虫害是影响有机蔬菜质量与产量的重要因素之一，病虫害防治可以采用人工、生物、物理等方法。人工方法是指对蔬菜的茎叶结构完整性进行检查，及时摘除带有病害的叶子。生物方法是指采用利用病虫害天敌如青蛙、瓢 虫等达到有效防治的目的，从而保证种植户的经济收益。物理方法通常是采用诱导方式集中消灭，如采用灯诱技术，利用害虫成虫的趋光、波、颜色等特性，引诱成虫扑灯，在灯外配以高压电网，把害 虫击晕掉落至接虫袋中，该方法可诱杀鳞翅目、直翅目、同翅目等20 余种蔬菜害虫。

大家都知道蔬菜种植过程中常会出现病虫害现在，那么使用药剂必不可少，这要如何种植出有机蔬菜呢？其是有机蔬菜种植没有想象中的那么难，只需要注意田间管理，病害防治即可，以上是详细的有机蔬菜栽培技巧，各位 可以参考。