罗汉果又被称为神仙果,果实可入药,主治扁桃体炎、咽喉炎、肺热引起的咳嗽等等。罗汉果属于雌雄异株植物,需要进行人工授粉,一般在夏季开花,秋季果实成熟。下面就来介绍一下罗汉果种植技术。
罗汉果树是一种喜光却不耐强光的植物,幼苗期怕强光照,在半阴的条件下生长发育良好。
1.选地
罗汉果对土壤要求不是很严格,一般的土壤均能正常生长,但以土层深、富含腐殖质、疏松湿润、排水良好的壤土栽植为宜。
2.下种育苗
罗汉果的繁殖可采用种子育苗和压蔓两种方法。育苗地宜选择在半阴半阳,土壤肥沃,土质疏松湿润处。在头年冬季翻地,并多次犁耙,使土层疏松细碎,每亩施肥2500公斤作基肥,起畦高20厘米,宽100厘米。
种子保藏的方法有两种:
(1) 果藏:
作种的罗汉果,应带果柄,并保持皮不受损坏,采回后首先放入稀释500倍托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面的病菌,然后挂到通风处晾干。这种方法,有利于种子的后熟作用,且种子发芽率可高达70~80%。
(2) 袋藏:
将采收的果实,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗干净,选出种子,放在室内晾干,后用袋装保存待用。此法保持的种子较果藏的发芽率低。
种子育苗:
在每年8-9月份果熟后,选择无病虫害,充实成熟的果实晒干留作种用,翌年清明前后剥开果壳取种,放入水中把种子搓洗净,晾干后备用,播种时在整好的育苗地上按行距20厘米,深2厘米左右开播种沟,把种子均匀撒在沟内,播种后覆土平畦面,并盖草淋水,一般15-30天发芽,种子发芽率40%左右。苗期加强管理,及时中耕除草,追肥。第二年春,块茎长至直径3厘米,长5厘米时便可种植。这种繁殖法具有运输方便,能获得大量种苗和便于选育良种等优点,但植株结果慢,雄株较多,目前生产上较少使用。
压蔓繁殖:
在7-10月间选择生长粗壮、节间长、垂吊在棚架下的藤蔓作压条,在其附近地面挖深、宽各15-18厘米的穴,把3-5条藤蔓的顶端弯压入穴内,压入土的顶苗长12-14厘米。穴距3厘米左右,覆土高出地面8-10厘米,保持水分湿度。为提高罗汉果产量,宜在植株结果盛期,从中选择高产的单株,作为压蔓留作母株。这些单株不让其上棚结果,到9月间选择生长粗壮,节间短而且有花蕾的藤蔓进行压蔓,也可以在高产植株中,于7月间在主蔓的基部留2-3条侧蔓,待其长至9月份再进行压蔓,经常淋水,保持穴内土壤湿润 ,约经10天可长出根,30天膨大成小块茎。无霜冻地区可原地过冬,有霜冻的地区则应挖土坑贮藏,用一层土一层种薯盖好,保持湿润。
3.种植
一般3-4月间种植时应注意把雌雄株分别放,种植时每20株雌株配1株雄株,并均匀分布以利人工受粉。种植密度按株行距1.3-1.7米,行距1.7米开穴。种薯不能与肥料接触,应在穴内的肥料上先盖一层薄土,再把种薯放在土上,每穴放种薯1.2个,2个之间株距为30厘米,放时芽头向上,露出土面,相向一致,以便管理,最后覆土厚7-10厘米。
4.田间管理
搭棚、扶藤和摘侧芽:
种植后便开始搭棚,一般用竹木作支架,棚高1.7米左右,棚顶铺放小竹子或树枝,然后在株旁插一条小竹子,以便茎蔓往上攀援生长。苗高17-20厘米时,将藤茎上长出的侧芽摘除,留下主蔓培育,并引绑上棚。引主蔓上棚,主蔓上棚后将架下主蔓上所长出的侧蔓全部摘除,以培养粗壮主蔓。罗汉果的一至三级侧蔓是主要结果蔓。在主蔓上棚后留10-15个节,顶端摘心,促进抽出6-8条一级侧蔓,一级侧蔓留20-25节摘心,促进每条再抽出2-4条二级侧蔓,留25-30节摘心,抽出2-4条三级侧蔓,以形成单主蔓多侧蔓自然扇形结构,有利于稳产高产。
促进雄花早开:
罗汉果是雌雄异株,而且雌花开花比雄花早10-16天,生产上易出现花期不遇,给产量带来一定损失,促进雄花早开的措施是:留蔓越冬,在入冬剪除老蔓时选用2-4年生的健壮雄株,将主蔓留1-1.5米长,剪口处涂蜡后用稻草包扎主蔓越冬,翌年3月气温上升到18℃以上时除去稻草,加强肥水管理使雄株早上棚早开花,达到雌雄花期相遇的目的。
人工授粉:罗汉果所有栽培品种必须进行人工授粉。
方法是:在6-7月间植株开花时,在清晨6-7时先采摘发育良好且微开的雄花,盛于竹筒或饭盒内,置干燥处备用,待雌花开放时用竹签从花药内刮取花粉,将花粉轻轻涂抹到柱头上,授粉时运用要轻,切勿伤雌花的子房和柱头,一般每朵雄花可授10-12朵雌花,授粉时间以早上7-10时较适宜。
5.病虫害防治
罗汉果主要病虫害有根结线虫病、疱叶丛枝病和芽枯病,下面讲讲防治措施。
1)根结线虫病:
由根结线虫引起的一种病害,是当前罗汉果的主要病害,在平原、低丘陵地区及沙质土上种植栽培的罗汉果发病尤为严重。植株受害后,须根上形成大小不等的瘤状物,常呈念珠状,块茎上则形成瘤状的疙瘩。
防治方法:
①选用无病、健壮的优良植株作种苗。②新垦罗汉果应避开前作瓜、豆、菜等寄主植物的熟地,而要选用排水良好的荒地,同时要提早开垦翻地,垦后反复多次犁耙翻晒土壤。③加强田间管理。增施有机肥或磷钾肥,增强植株抵抗力;注意园内卫生,及时清除病株,集中烧毁。④药剂防治。茶麸粉、石灰等对根结线虫发生较轻的地块有一定的防治效果。较为理想的药剂为米乐尔,每亩用药量为2.5公斤,与细土拌均,坑施或沟施,每年于罗汉果发芽前和夏季根结线虫侵染高峰期分两次施用。禁用呋喃丹、益舒宝、氯化苦等高毒、高残留农药。
2)疱叶丛枝病:
由类菌体和病毒复合感染引起的地上植株病害。受害果园的空株率达13-40%,结果数减少50%。受害植株叶片呈畸形,缺刻或线状,叶脉缩短不均,叶肉隆起呈疱状,叶缘反卷,叶肉肥粗硬,腋芽早发而成丛枝,叶片最后黄化。此病由人工嫁接、创伤摩擦、种子带病和媒介昆虫绵蚜虫进行传播。
防治方法:
①农业防治。培育无毒种苗,实行隔离种植,清除田间杂草。②及时灭蚜防病。在蚜发生季节用40%克蚜星600倍液或50%抗蚜威2500倍液等,喷洒罗汉果幼嫩茎叶部分。③药剂防治。植株发病初期,用1.5%植病灵800倍加20%病毒;600倍液喷雾,隔7天喷一次,连喷4—5次。
3)芽枯病
芽枯病是近年来在我国罗汉果主产区出现的新病害。该病不属于病原微生物引起的寄生性病害,而是缺硼所致的生理性病害。一般始发于每年的6月中至下旬,发病时植株嫩叶黄化,顶芽枯死。枯死前顶芽呈棕红色,质脆易折断。枯死后顶芽呈褐色至黑褐色,直立或下弯,发病后腋芽很快长出,但新长出的腋芽不久也枯死,这种现象在同一植株上可反复发生,严重时导致整株自上而下枯死。切开病株块茎可观察到其内部组织发生褐变。
防治方法:
①采用硼砂或硼酸溶液,浓度为0.05%浸泡种苗5—6小时而后种植;②用0.1%—0.2%硼砂或硼酸溶液,于罗汉果生长期每半个月喷施一次;③施用基肥时按每亩0.5—1公斤的用量,将硼砂或硼酸混入其他肥料拌匀一同施入。需要注意的是在硼素补给时,用量要适宜施用要匀,如果过量或不均匀易引起毒害。适当施用石灰可减轻用量过多或不当而引起的毒害。
罗汉果是桂林名贵的土特产之一,广泛用于中草药及中成药,除此之外罗汉果甜度高热量低又可作为甜味剂使用。以上是罗汉果栽培技术,内容仅供参考。想了解更多农技知识请关注惠农学堂!