说起菱角这种水果，估计很多朋友的第一反应便是它头上的两个尖角，别看菱角这种水果长得有点怪，但是味道是非常不错的，并且里面含有大量的维生素，食用菱角还可以帮人们解酒呢，并且菱角烧成灰我们涂抹在身上还能够有效防止冻疮。那么，这食药两用的菱角怎么种呢?下面就和惠农网小编一起来了解下菱角的种植技术要点。

   种植时间

   不同地区种植菱角的时间是不一样的，但是大部分的菱角种植都会选择在每年的清明前后进行，因为此时的温度已经比较暖和了，冬天的冰碴也都融化了，水面不会对菱角产生伤害。

   温度控制

   菱角是一种喜欢生长温暖环境里面的植物，通常来说我们要在水温12度上下的时候进行种植，如果温度太低的话就会让菱角的种子难以发芽。同时温度也不能太高，一旦温度超过25度的话，那么菱角就可能会出现徒长的情况。

   肥料管理

   菱角虽然生长在水中，但是对于肥料也是十分需要的。所以，我们可以在种植菱角的过程中，向水中施入充足的底肥。通常，我们都会选择一些农家肥当作底肥，也就是是我们平时经常可以见到的人类粪便或者是动物的粪便，这些粪便经过充分的腐熟发酵以后就可以作为一种很好的肥料了。

   杂草清理

   有很多水生杂草都是长在水里面的，这些杂草就会跟菱角争夺养分导致菱角生长情况越来越差，所以我们如果发现杂草太多的话，那么就要立刻采用农药来清理掉这些杂草，不过我们要注意在喷洒农药的时候要小心一些，不要把农药喷洒到菱角上面去，不然的话很可能会造成一些药物残留。