巨峰葡萄是杂交葡萄,有较高的营养而且口感非常好,在商场很受欢迎,那么各位种植知道怎么样种植可以使它丰产吗?不知道的可以跟着小编学学哟!
巨峰为欧美杂交种,果粒大,果皮紫黑色,汁多味酸甜,有草莓香味,可溶性固形物含量16%以上,在建宁县7 月中下旬成熟,为中熟品种。该品种以其耐湿热、丰产质优的特点在南方湿热地区广泛栽培,尽管品种结构不断改善,巨峰仍是建宁县葡萄生产栽培的主栽品种。近年,用工难用工贵成为葡萄栽培生产中的一大难题,人工成本不断增大,成为影响种植效益的重要因素,对葡萄产业发展造成一定阻碍。因此进行葡萄省力化栽培,是实现节本提效的有力措施,也是葡萄产业发展的趋势之一。
巨峰葡萄省力化丰产种植技术
1 省力树形构建
葡萄树形培养是栽培初期重要的管理内容之一,围绕方便田间操作、满足葡萄生长发育需求,考虑人体工学,培养通风透光、省工省力树形是实现葡萄提质降本增效栽培的基础。
1. 1 T 形树形培养
采用水平棚架栽培。定植当年选留1 健壮新梢直立向上生长,设立支架培养主干,待长至1. 8 m 时摘心定干,选留先端2 个一次副梢引向相反方向用于培养2 条主蔓,其余副梢抹去。主蔓走向应与栽植行向垂直,有利于拉大行距,便于旋耕机等小型机械进入园内,减少土壤管理用工量,降低水耗、肥耗,因此株行距可设置为3 m × 6 m。2 条主蔓按每20 cm 培养结果母枝,每667 m2 预留结果母枝约3 000 个,以每结果枝1 穗,穗重500 g 计算,则每667 m2 产量控制约1 500 kg。
一般肥水管理良好,定植当年就可完成T 形树形构建,次年即可投产。结果母枝沿主蔓呈鱼刺状分布,利于田间管理人员简化冬剪操作; 果穗沿主蔓分布,结果带整齐美观。
1. 2 高宽垂树形培养
采用改良Y 形架栽培。定植当年选留1 健壮新梢直立向上生长,在立柱距地面高度1. 2 m 处沿栽植行向拉第1 道铁丝,待新梢长至接近第1 道铁丝时,摘心定干。选留摘心口下的2 个健壮副梢,其余副梢抹去,沿相反方向水平绑缚于第1 道铁丝上形成水平主蔓。当主蔓生长至株距一半的长度时进行新梢摘心,培壮新梢,这样相邻2 株主蔓水平绑缚后刚好对接。第1 道铁丝上方20 cm 处设置1 水平横杆,横杆2 端各拉1 道铁丝,之上30 cm 处再设置1 横杆,横杆2 端各拉1 道铁丝。翌年当主蔓上新梢抽生,按间隔20 cm 斜绑缚在2 侧铁丝上,形成V 形叶幕,摘心后随着副梢生长呈自然下垂状态。
高宽垂树形的培养提高了主干高度,拉宽了新梢生长开张度,增强了通风透光,相对减轻病虫害发生,枝梢自然下垂减缓营养生长,促进品质提升,也简化了夏季管理用工量。
2 合理使用破眠剂
建宁县具备利于葡萄生长发育的光热条件,有些年份难以满足需冷量要求,生产上常出现萌芽不整齐,时期滞长,开花不整齐等现象,从而导致管理繁复,持续用工等问题。萌芽前20 ~ 30 d,除顶端芽不处理外,结果母枝上其他冬芽使用单氰胺进行涂抹打破休眠,不仅能促进冬芽提早萌发,还能促使出芽整齐,各结果枝物候期基本一致,有利于肥水、花果、病虫害等方面统一管理。
3 简化副梢管理
葡萄生长量大,夏季新梢生长迅速,若新梢生长失控会加重巨峰葡萄易落花落果。生产上采用反复摘心控制副梢,需耗费大量的人工,因此简化副梢管理十分必要。在培养中庸树势的基础上,在开花前及花期控制水分、肥料,杜绝氮肥施用,并适当采取放梢处理,以果压势,若生长过旺,可合理使用植物生长调节剂控制枝梢生长,平衡营养生长与生殖生长,有利于开花坐果。
4 肥水系统调控
利用水肥一体化技术,通过将可溶性固体肥料或液体肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起,均匀、准确地输送到作物根部土壤,以实现葡萄生长期肥水供给的系统调控。目前常用形式是微灌与施肥的结合,结合滴灌的水肥一体化系统包括水泵、过滤器、施肥器、输配水管道、灌水器等,其中用于灌水的滴灌管宜选用聚乙烯塑料管,布设于种植行间,根据葡萄根系生长分布确定滴水孔。水肥一体化的应用是根据葡萄生长发育需肥特点进行调控肥料用量、灌溉量,从而实现施肥用量及灌溉水的科学、准确地控制。需要注意的是,由于肥水准确地输送到葡萄根部土壤,大大提高了肥料的吸收利用率,因此在利用水肥一体化系统进行施肥时用量宜控制在传统用肥量的50% ~ 60%左右。以水肥一体化系统替代人工施肥、浇水,体现机械化和科学量化的结合,大大减少了肥料的成本投入,也减轻了田间管理工作量。
5 病虫害综合防控
南方湿热产区由于其高温多雨气候特点,易导致葡萄栽培发生严重病虫害。采用避雨栽培模式能够阻断雨水对葡萄生长的不利影响,有效减轻葡萄病虫害的发生,从而减少喷药用工量,降低用药及人工成本。
避雨棚搭建类型多样,可根据经济能力、经营模式等情况进行选择。一般葡萄生产园可选择水泥柱钢架避雨棚,以水泥柱为立柱,镀锌管为弯拱,跨度5. 0 m,顶高3. 4 ~ 3. 6 m,肩高1. 8 ~ 2. 0 m,顶覆聚氯乙烯无滴膜。与露地栽培相比,年喷药次数平均可减少5 ~ 8 次,显著节省药剂防控用工量。
目前,化学防治仍是生产上主要的病虫害防控手段,要注意选择低毒低残留农药,并在使用过程中注意药剂的轮换使用,实现葡萄生产的安全、高效。福建常见病虫害主要有: 灰霉病、白腐病、炭疽病及生理性气灼等; 虫害主要为斜纹夜蛾、金龟子等。
5. 1 灰霉病
主要为害花穗,也侵染果穗。在潮湿环境条件下易发生,典型症状为发病处长出一层鼠灰色霉状物。防治方法: 在花前及果实近成熟期喷施药剂,可选择50% 多菌灵可湿性粉剂500 倍液、70% 甲基托布津800 倍液、40%嘧霉胺800 ~ 1 000 倍液、凯泽1 000 ~ 1 500 倍液等。
5. 2 白腐病
主要为害果穗和枝蔓,也为害叶片和新梢,在果实着色期易发病。防治方法: 开花前后、小幼果期可喷施50%福美双1 500 ~ 2 000 倍液、78%科博600 ~ 800 倍液或20% 苯醚甲环唑等,发病初期可喷施80%大生600 ~ 800 倍液、25%达克灵500 ~ 700 倍液等。
5. 3 炭疽病
主要为害新梢、幼叶、幼果等幼嫩组织,多雨高湿条件易发病。防治方法: 注重苗木消毒,可将苗木浸泡于10% ~ 15%硫酸铵溶液或3% ~ 5%溶液中3 ~ 5 min; 做好清园工作,加强果园管理。萌芽前用波美3 ~ 5°石硫合剂喷布。
5. 4 白粉病
可于萌芽前喷布波美5°石硫合剂,开花前后及幼果期可选喷施药剂福美双、苯醚甲环唑等。生理性气灼的防控应在日常管理中注意保持土壤水分平衡。
5. 5 虫害
对金龟子、斜纹夜蛾等害虫可使用三氟氯氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、吡蚜酮、三氟氯氰菊酯、高效氯 氰菊酯、辛硫磷等。 巨峰葡萄省力化栽培的实施,依靠各关键技术环环相扣,需要系统实施各管理措施,因此葡萄省力化 栽培应是系统性的配套技术,也是未来葡萄产业发展的重要方向。
作为葡萄的一种,巨峰葡萄在市场上还是很受欢迎的,市场前景广阔,各位亲们如果想要种植巨峰葡萄,可以学学小编分享的巨峰葡萄省力化种植技术。