小编今日给大家推荐一款可以用吸管吸食的水果——红啤梨,在我国市场上还是属于比较少见的特色水果。红啤梨果面青红,远看像一个小葫芦一样。它是一种西洋梨(国外品种),因此在外形上跟我们国内所常见的又大又圆的梨有所不同。
红啤梨鲜果的食用也与国内品种鲜梨的食用方式略微不同,红啤梨成熟后皮、肉质较硬并不适合直接食用,且味道也没达到最佳状态。可采摘后放置至软酥时再食用,才能领略到红啤梨的风味,甚至可以放入冰箱冷冻起来。红啤梨的“果汁”多,软酥后甚至可以用吸管吸食,这种食用方式在水果中是非常具有特色的。而且,红啤梨的核也可以吃,大多数的梨的核都是酸涩的且还很大,而红啤梨整体都是香甜的,包括核在内,也是甜的且核小。往往切开一个红啤梨很难看到果核。
红啤梨的营养丰富,鲜果中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒、调血压的作用,对人体健康非常有益,且可食人群广,如果有销售渠道,这是种不可错过种植的果树。
红啤梨适合较温暖地带种植,且比较耐寒。对土壤没有过分要求,建议富含有机质,土壤透气性好,排灌方便,腐殖质含量较高的土壤,向阳地种植为佳!现有烟台、大连为主要的种植地带。因为是国外品种,苗木并没有像国内品种那样普遍常见,您可以实地去规模较大的红啤梨种植基地选购。如:山东部分地区和沿海地区,四川部分地区等。