南方地区甬优1号葡萄大棚高效栽培技术

甬优1号葡萄是来自鄞州区的葡萄品种,甜脆爽口,风味好。协调甬优1号葡萄一次结果和二次结果之间的关系,调节鲜果采摘期,掌握配套栽培技术,达到产量、品质、效益三统一,对该品种生产具有重要意义。

南方地区甬优1号葡萄大棚高效栽培技术

1 园地整理

1.1 土壤改良

武汉地区土壤类型有红壤、黄棕壤和灰潮土三种,红壤呈强酸性反应(pH4.62 ~ 4.98), 黄棕壤为酸性反应(pH5.43 ~ 5.97), 灰潮土为中性至微碱性反应。种植葡萄最适宜的土壤是中性(pH6.5 ~ 7.5),较适宜是酸性(pH5.5 ~ 6.4)和碱性(pH7.5 ~ 8.5),酸性和碱性土壤经过改良可以种植葡萄。建议种植前先进行土壤酸碱性测试,选择弱酸性和中性土壤种植为好。酸性土壤改良方法主要采用施用石灰,生石灰经过熟化后,每667 m2 施用50 kg,整地前2 ~ 3个月撒施,然后翻耕40 ~ 50cm深度。

1.2 开沟起垄

园区围边沟(60~80cm)、中腰沟(50 ~ 60 cm)、棚间沟(40~50 cm)、棚内走道毛沟(15 ~ 20 cm),分级设置,有利排渍水。

1.3 底肥

种植前20~30d,行带翻耕,每667m2施用有机肥料1.5 ~ 2t,钙镁磷肥50 kg。小宛葡萄园生产实践证明,每年冬季或春季,施用腐熟饼肥加硼砂,成年结果树每株饼肥2 ~ 2.5 kg,加硼砂30 ~ 50 g,两侧开沟深25 cm、宽25 cm,施用后覆土,对提高产量和品质提高有很好基础作用。

2 棚架设施

2.1 棚架棚膜

根据武汉夏季高温多雨,梅雨期潮湿闷热特点,采用避雨、透风棚。棚肩1.8m,棚肩到棚顶1.7m,宽8m的避雨棚。棚膜采用无滴、耐老化、透光率好的白色聚氯乙烯膜或醋乙烯膜,厚度0.05 mm(5 丝)。

2.2 立柱

8 米宽大棚,每棚三行立柱,即柱边距1.5m,行距2.5m,柱间距3m。株行距设置充分利用大棚空间,同时考虑小型机械施工和便于人工操作。

3 栽植架式

采用双十字“V”形架式、“X”形架式或“T”字形架式均可。以双十字“V”形架式为多,光能利用率高,便于采摘和田间作业。在柱体120cm 处拉一根粗钢丝或钢丝束,140cm处固定80cm长横梁,170cm处固定110 cm 长横梁各一根。在上下横梁两端上各拉2根钢丝,形成上下2层平行线。新少抽生后,按枝距16~19cm分列两边,逐级斜向引上,形成“V”形架式。

4 二次果调控

葡萄无明显休眠期,只要温度和水分适宜,就可生长。若不进行摘心修剪调控,营养生长占主导,花穗很难分化并结果。一次果和二次果之间有重叠生长期,当一次果产量达到1200~1500 kg/667m2时,二次果产量开始下降。

4.1 修剪调控

武汉小宛葡萄丰产优质园一次果和二次果结果情况见表1:

表1 一次果和二次果结果枝、穗、摘心留叶、667m2产量比较

南方地区甬优1号葡萄大棚高效栽培技术

一次果主梢生长到8片叶时,4月25日至4月28日,及时摘心,促进主梢第一节冬芽花穗发育,形成一次果,同时有利于主梢顶芽抽生副梢,一般以夏芽副梢生长优势明显,在5月28日至6月6日,二次果花穗上有4 ~ 5叶时及时摘心,促进二次果穗生长,形成二次果。主梢和夏芽副梢上抽生的其他副梢,及时摘除。武汉地区因夏季高温和强日照抑制作用,不利冬芽萌发,形成二次果难度较大,一般不采用冬芽培育二次果。

4.2 外源激素保果

甬优1号二次果花穗不宜采用激素拉长,拉长后大小粒现象严重,且穗形松散。适宜采用花穗上上留4 ~ 5 叶重剪,促进花穗生长,自然调控。 二次果坐果后,6月10日~ 6 月15日用0.1%氯吡脲可溶液剂50-100 倍液浸幼果穗,保果促果。及时疏除过密果、畸形果、穗基部尾果和顶端部分果,促进果穗敦实生长和果实增大。

4.3 品质调控

二次果果实生长期主要集中在6月中旬~ 9月上旬,成熟期在9月下旬~ 10月中旬,避开了春季雨水,病虫害相对减轻,有利品质提升。品质比较见表2:

表2 一次果、二次果果实品质比较

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调控措施主要提高果实含糖量,补施含钾钙镁元素肥料,增强叶片光合作用,延缓叶片衰老。采用根部追施或叶面喷施含钾钙镁元素水溶肥料,如螯合钙镁肥,加磷酸二氢钾混合使用,一般稀释400 ~ 500 倍液,使用2 次。

5 蔓梢叶管理

5.1 定蔓

主干蔓高度适宜掌握在1.1 ~ 1.2m之间,即高度接近第一层钢丝束高度(1.2 m),有利于主蔓两边分布固定。

5.2 定梢

4月11日~ 4月16日抹芽,促进主梢生长。按照20 cm等距离定梢,每侧预留8 ~ 9 个梢,每株留16 ~ 18 个主梢,每667 m2 主梢数量2660 根左右,形成均衡有效负载量。夏芽副梢抽生后,其余副梢及时抹除夏芽副梢数量不超过一次梢数量。

5.3 定叶

一次果枝梢生长到8 ~ 9 叶时留7 片叶摘心,促发夏芽副梢,每667 m2 一次果主梢叶片数21000 片左右,叶穗比为8 ~ 10:1。形成二次果的夏芽副梢一般在第一或第二节位出现花穗,在花穗上留5 片叶摘心,即夏芽副梢生长到10 ~ 12 片叶时留8 片叶摘心。每667 m2 二次果副梢叶片数24800 片左右,叶穗比8 ~ 10:1。

6 花果穗管理

6.1 疏花剪须

夏芽副梢出现二个以上花穗时,及时疏除上面一个,一般第一节位花穗最好,即第一片叶或第二片叶位置留花穗。葡萄卷须和花器同源,及时剪除卷须,有利于营养积累,减少消耗,有利于果实发育。

6.2 套袋护果

在坐果后,幼果期及时套袋,武汉地区一般在7 月中旬套袋,因二次果果实生长期正值三伏天,气温常在26 ~ 37℃之间,套袋时注意底部留通风口。

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7 土肥水管理

二次果产量形成于生长中后期,对树体树势要求高,只有土壤肥沃,根系发达,才能树势健壮。一年中,按时间顺序依次施用一次果催芽肥、膨果肥、着色肥及二次果膨果肥、着色肥,另外,全年喷施叶面肥4 ~ 5 次,补充硼钙等中微量元素。二次果膨果肥,见花后18d,每667 m2 施用复合肥(S)25 kg,硫酸钾15 kg,补水。叶面喷施20% 多聚硼水溶粉剂。二次果着色肥,膨果肥施用后15 d,667 m2 施用复合肥复合肥(S)25 kg,硫酸钾25 kg,补水。叶面喷施98% 磷酸二氢钾水溶粉剂。

8 病虫害绿色防控

8.1 病害防控

春季清园消毒:3 月31 日~ 4 月5 日,萌芽期用波美5 度石硫合剂50-100 倍液消毒。

夏季病害预防:武汉地区葡萄二次果生长期,正值梅雨期和高温三伏天,重点预防白粉病、霜霉病、灰霉病、炭疽病、穗轴褐枯病、酸腐病。5 月1 日~ 5 月5 日,夏芽副梢抽生后,花穗萌芽前,喷施韩威10% 多抗霉素可湿性粉剂600 倍液,或仙农80% 科博可湿性粉剂800 倍液保护。

8.2 虫鸟蜂防控

虫害主要有葡萄透翅蛾、粉蚧、叶螨、黄蜂危害。冬季石灰水涂干,清除寄生虫卵。生长季喷施0.6% 苦参碱水剂600倍液,或1.5% 除虫菊素乳油800 倍液,或释放捕食螨防叶螨危害。果实成熟前及时用防鸟网覆盖(网孔径2 cm),预防鸟害。黄蜂可采用糖醋液吊瓶诱杀,或涂蜂蜜黏虫黄板诱杀,或棚内拉黏虫胶带。

8.3 生理失调防控

二次果生长期高温、强日照,容易产生日灼、裂果及叶片发黄、植株萎缩等亚健康症状,应通过叶幕护果、补充中微量元素、合理给水、控氮控磷、增钾钙镁铁硼元素,增施微生物肥,改土活根,增强树势。

以上就是甬优1号普通的种植技术要点,对这一品种的栽种感兴趣的果农朋友可以来惠农网学习技术。