豌豆怎么种？现在正是栽种豌豆的季节，你们那开始栽种豌豆了吗？豌豆在小编家乡这边的方言又叫做圈豆子，做法通常是用来炒肉沫，据一些北方朋友说，他们那边的最多做法就是清炒，豌豆本身带着一股清甜味，怎么做都好吃。今天咱们就一起来学习一篇豌豆种植技术要点。

  一、品种选择

  豌豆喜冷凉，它不耐热。在我们北方，一般都是春天种，秋天收获。现在虽说已经到了春天，但是温度还是飘忽不定，整体的温度还是偏冷，选择豌豆的品种还是要选择相对耐寒一些的品种。在南方种植豌豆，一般是秋天种秋天收。具体种植豌豆的时间，还是要根据当地的实际情况来决定。

  二、育苗管理

  种植豌豆，要先进行催芽，这样豌豆才能出苗更整齐一些。我们先把干豌豆种子在温水里泡一个晚上即可，这样可以把种子激活。种子在低温的情况下会休眠，泡一晚上之后，种子吸收了足够的水分，会变得又肥又大，有的种子还长出了一些小芽儿，这个代表催芽成功了，可以用来种植了。有很多的农户种植豌豆之前，不进行催芽环节，把干碗豆种子直接种到地里，这样豌豆出苗很慢，而且出苗儿长短不一，还不整齐。有经验的农户一定要注意这一点，一定要先进行催芽，才能进行种植。

  三、土壤选择

  豌豆不挑地，但是尽量要选择肥沃的地块来进行种植，一般都采用沟播的方式。在地里开沟沟的深度在3厘米的样子，然后浇足了水。等水渗下去以后，把种子撒到沟里面，如果种子已经发芽，要芽朝下放到土里面，然后盖上土踩实了。然后在上面盖上一层地膜，这样能保温也能保墒，等豌豆苗儿破膜而出的时候，要把地膜揭开。地里干了，要及时的进行浇水。

  四、定植、管理

  豌豆定植完以后要培土，培土能够保墒，然后到开花的时候浇水上肥料。在豌豆苗开到三对花的时候，我们还要打尖儿。给豌都苗及时打尖，长出的豌豆粒才能更加的饱满。打下来的豌豆尖儿是可以吃的，可以清炒，可以做汤。不管怎样吃，口感都非常好。

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