保护地草莓优质高产栽培技术要点

  保护地草莓怎么栽培?草莓在温暖的天气中生长较快,因此我国大部分地区都有草莓栽培,但是传统的栽培技术,草莓的产量较低,尤其是北方地区,冬季的气温较低,草莓无法继续生长,如果采用设施栽培等方式,就可以很好地避免这个问题,使草莓一直生长在适宜的环境中,从而提高草莓的产量。

保护地草莓优质高产栽培技术要点

  1 草莓的品种和特性

  1.1 草莓的品种

  草莓原产于南美洲,但是经过多年的栽培,目前已经在世界范围内得到广泛的种植,据相关的统计表明,目前世界范围内草莓的品种超过2万种,其中大面积种植的有几十种,我国现有的草莓品种有200多种,早期都是从国外引进,但是随着我国栽培技术的发展,培育了很多适合我国气候条件的新品种,极大地提高了我国草莓的产量。目前我国种植较多的草莓品种主要有明旭旭、春旭、星都1号、2号、石莓1号等,都是我国自己选育和培育的。

  早期从国外引进的全明星等品种,栽培已经比较少了,目前栽培的品种都具有一定的抗病性,如石莓 1 号的休眠期很短,平均株产量超过330克,既适合加工生产,又适合直接鲜食。由此可以看出,在实际的栽培过程中,品种的选择以早熟、大果、丰产和果实有一定硬度为主,同时应适合草莓所在地区的气候条件等,并选择具有针对性的抗病品种。草莓品种的选择非常重要,如果品种选择不合适,就很难获得高产和优质。

保护地草莓优质高产栽培技术要点

  1.2 草莓的特性

  草莓的植株比较矮小,根在土壤中的部分较浅,通常在20厘米之内,能够适应较多的气候环境,草莓的茎生长较慢,每年仅生长1.5厘米左右,草莓依靠匍匐茎来繁殖,通常在偶数节上生出子苗,贮藏营养的器官为根状茎,由于其是由新茎上的叶片脱落所形成的,形状非常像根部,因此被称为根状茎。草莓的叶片属于三出复叶,呈螺旋状分布,通常情况下,每株草莓的叶片数量为25 片左右,当长到 50 天左右时,叶片的光合作用最强。

  草莓的花可分为两性花或雌性花,每株草莓开花数量在20朵左右,果实的果肉可以是白色、粉红色或红色,草莓根部生长温度最低要2℃,在 10 ℃时能够生长出新根。通过大量的实践研究发现,草莓根部生长的最佳温度为 15 ℃左右,如果温度低于-8 ℃,那么草莓的根部就会受冻,甚至死亡。由于草莓的叶片较大,蒸腾作用也较大,因此草莓生长速度较快时,叶片的更新比较频繁,草莓虽然喜好阳光,但是其自身的耐阴性较强,即使在背光的地方,依然可以生长,只是生长的速度较慢。由于蒸腾作用较强,在草莓生长速度较快时,水分的供给非常重要,如果实膨大时期,土壤中的含水量应该保持在 80%以上。

  2 保护地草莓丰产的育苗技术

  草莓的育苗可以在露天的环境下进行,选择相应的匍匐茎,在形成秧苗后与母株分开,形成新的草莓苗株。通常情况下,每栽培一亩草莓需要苗圃的面积为150 平方米,为了保证育苗工作的顺利进行,应该在生产田的附近,设置一块试验地,对育苗的生长情况进行检验。在母株栽培的过程中,应该保证每株之间的距离为80厘米,生长出花蕾时,要及时去除,保证匍匐茎的快速生长。母株生长的过程中,根据土地的实际情况,针对性地调整施肥和浇水,保证土壤处于湿润状态,促进匍匐茎的根部生长。由于草莓比较矮小,容易受到杂草的影响,在栽培的过程中,除草工作非常重要,通常情况下,每年的 8 月份为定植期。当草莓的匍匐茎长出幼叶时,为了促进匍匐茎生根,幼叶的前端用土覆盖,并喷洒生根剂,在定植期,每株草莓的匍匐茎保留5个最佳,如果匍匐茎的数量较多,应该及时去除,确保留下的匍匐茎可以生长成壮苗。

  3 保护地草莓的定植技术

  根据我国的气候条件,每年的 8—9 月是草莓的最佳定植时间,在定植之前,首先要进行整地,施各种肥料,保证土壤所含的营养元素,能够最大程度地促进草莓生长。同时进行深翻、耙平、起垄等工作,每株草莓的间距应该在 15 厘米左右,并在中间区域挖沟,使浇水时能够分布均匀。通常情况下,每亩可以定植1万株草莓。草莓在移栽之前,应该去除匍匐茎和病叶等,尽量选择日照较差的阴天,在移栽过程中,遵循浅不露根、深不埋心的标准,移栽之后要保证水分的充足,进入花芽分化期后,要施加海藻肥等,促进花芽的分化生长,当温度降至7℃左右时,应该采取保温等措施,对草莓进行保温处理,保温的时间不宜过早,否则会影响腋花芽的分化。

保护地草莓优质高产栽培技术要点

  4 保护地草莓栽培的管理

  4.1 肥、水、温度、湿度的管理

  采取大棚保温后,由于棚内的温度相对较高,水分的蒸发较快,同时草莓的生长速度较快,因此对肥料和水分的需求量很大,在草莓叶片数量超过3片时,应该在浇水的同时,加施一次海藻肥,通常情况下,每亩草莓施加 20 千克左右最佳。当草莓开花结果后,应该施肥料5次左右,在草莓栽培的整个过程中,要保证土壤处于湿润状态,只有在果实成熟的时候,适当地控制浇水。现在的保护地草莓栽培中,大棚等设施都可以调节室内的温度和湿度,为了促进草莓的生长,在草莓开花之前,白天温度可以控制在 30 ℃左右,夜间温度控制在14℃左右,湿度控制在60%~85%,草莓开花时对环境的要求较高,白天的温度要在 24 ℃左右,夜间的温度要在 10 ℃左右,湿度要控制在40%。

  4.2 常见病虫害的管理

  草莓的病虫害较多,目前比较常见的病害有灰霉病、细菌性青枯病、白粉病等,其中灰霉病的危害主要是叶和果实,会严重地影响草莓的产量,灰霉病主要通过空气传播,如果种植的密度较大,施加的氮肥较多,使得草莓无法接触到新鲜的空气和阳光,那么就会出现该病,预防该病的主要措施,就是控制栽培的密度和室内的湿度。在选种的过程中,可以选择那些抗病性较强的品种。如果发病的话,要及时地喷洒速克灵等药剂。细菌性青枯病也叫叶斑病,会严重影响草莓的生长,如果病情比较严重,会导致草莓枯死,因此该病的危害较大,该病是由细菌引起,能够随着水分传播。在实际的栽培过程中,要加强对草莓病害的检查,发现出现叶斑病,植株要及时剔除,在定植前可以对土壤进行消毒处理,当草莓出现该病时,可在发病初期选用瑞毒铝铜200倍液喷洒。

  以上内容转载自头条号青钱柳,仅供各位草莓种植户朋友参考学习,希望能够对大家今后的种植过程中产生帮助!