浅谈谷子轻简化栽培技术要点

常规谷子栽培主要在间苗、除草和脱粒这三个环节需要投入大量繁重的体力劳动,是制约谷子产业发展的主要问题。而下面要讲解的技术以化控间苗、化学除草和机械脱粒为核心内容,基本实现了谷子的轻简栽培。

浅谈谷子轻简化栽培技术要点

一、选地、选茬口

种植谷子应选地势高燥、通风、排水良好的地块,谷子对土壤要求不严,几乎在所有的土壤上都能生长,但以土层深厚肥沃的壤土产量高、品质好。

谷子忌重迎茬,对茬口也比较敏感。因此轮作倒茬至关重要,需隔两年以上才能再次种植,重茬谷子不但谷莠子严重,而且土传的白发病、黑穗病也重。适宜前作依次为:豆茬、马铃薯、甘薯、麦类、玉米和高粱。

二、品种选择

目前,优质高产的谷子品种主要有:长农35、长农0302、晋谷21、晋谷35、晋谷40、晋谷45、朝分13、冀谷19、张杂谷5号、张杂谷10号、龙谷25和龙谷31等。

谷种最好每年异地更换1次,异地换种是克服谷子种性退化、复壮增产的重要措施。

三、精细整地

秋季前作收获后及早灭茬耕地,耕深以20~25厘米为宜,秋冬或来年早春顶凌(冻融交替时)进行压耙,使土壤上虚下实、平整细绵,达到待播状态。

底肥以农家肥为主,少施化肥。农家肥以羊粪、鸡粪最好,猪粪次之,每公顷施用量宜在15吨以上。

四、精选种子

1.普通农户

第一步,用簸箕等风选;第二步,盐水选种,按水∶食盐=10∶1的重量比配制,倒入适量谷种搅拌,用笊篱将漂在上面的瘦瘪粒漂净,最后把沉底的饱满籽粒晒干待处理。

2.大型基地

一般使用谷种清选机清选,播种前选晴天摊晒2~3天后待处理。

五、种子处理

1.MND药剂处理谷种

根据当地的生产要求,用MND药剂配制出合适配比的化控间苗谷种。

2.药剂拌种

①白发病。

用35%甲霜灵拌种剂按种子重量的0.2%拌种。

②黑穗病。

用40%福·拌可湿性粉剂按种子重量的0.2%~0.3%拌种。

③其他。

白发病和黑穗病混发地区,可将35%甲霜灵和40%福·拌按1∶2或2∶1比例混配,并按种子重量的0.3%拌种。

有条件的可使用种衣剂包衣。

六、播种技术

1.播种期的确定

当播种层的地温稳定在10℃以上时开始播种,适期播种或比正常播期晚3~5天。

2.足墒下种

这对保全苗、齐苗、壮苗至关重要。

3.密度的确定

确定密度的原则为:土壤肥力低,水肥不足的条件下宜稀,反之宜密;晚熟、高秆、大穗品种宜稀,反之宜密;穗子“压圈”(即下垂)的品种,叶片披垂、株型松散的品种宜稀,反之宜密。

4.播种深度

以镇压后3~5厘米为宜。

5.播后镇压

最好用马氏镇压轮镇压1次,或用其他镇压器具镇压1~2次。

6.化肥施用量

据测定,每生产100千克籽粒,需从土壤中吸收氮2~4.75千克、磷0.5~2.8千克、钾2~5.7千克,三要素比例大体为1.67∶1∶1.33,可按此进行测土配方施肥。建议施肥量如下:

①底肥。

常规种每公顷用三元复合肥(15-15-15)250千克,杂交种应适当加量。

②种肥。

每公顷用磷酸二铵35千克。

七、化学除草

每公顷用44%单嘧·扑灭可湿性粉剂2.1千克,对水750千克,于播种后出苗前喷施。

八、田间管理

1.苗期(出苗至开始拔节)

苗期的生长中心是根系的建成。田间管理的主攻方向是控制地上部生长,促进根系发育。

浅谈谷子轻简化栽培技术要点

①间苗。

如果局部密度稍高,需在4~5叶期进行间苗。

②第一次中耕。

在间苗前后用犁或深松铲进行蹚或深松。

③蹲苗。

蹲苗的前提是土壤肥力高、水肥充足、幼苗生长旺盛,否则不需蹲苗。具体方法如下:

a.压青。在3叶1心期用磙子压青苗1~2次,掌握好磙子的轻重,以部分叶片受伤、3~4天后可恢复生长为度,压青要在晴天下午进行。压青可紧密根际土壤,防止幼根透风吊悬,被风抽死;控制地上部分生长,迫使茎基变粗,促进根系加速发育,防止后期倒伏。

b.控水。从出苗开始,一直控到以中午叶片打卷,而下午4时左右仍能恢复正常挺立为止。如果下午4时以后叶片不能恢复正常挺立,则应及时浇水。(www.nczfj.com)控水可促进根系深扎,促使基部节间短缩、粗壮。

c.喷施磷酸二氢钾。在拔节期喷施。

④水分管理。

谷子在苗期耐旱性很强,能忍耐暂时的严重干旱。除非特别干旱,一般不需要浇水。

⑤病虫害防治。

病害:主要是白发病,随时拔除灰背病株,带到田外深埋或烧毁。

虫害:主要有粟芒蝇、粟灰螟、粟茎跳甲、粟鳞斑叶甲等,可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施,粟鳞斑叶甲较重的应在苗后及早防治。

农药应在下午4时以后或阴天喷施。

2.穗期(开始拔节至抽穗开花)

此期是营养生长和生殖生长并进阶段:从营养生长方面看,是谷子一生中根、茎、叶生长最旺盛的时期,是第二个根系生长高峰期;从生殖生长方面看,是穗大小、花数决定期。穗期是田间管理最关键期,主攻方向是以促为主,促壮根、壮秆、攻大穗。

①清垄。

第二次中耕前把苗带的杂草、病虫株、弱株做最后的彻底清除,使苗脚清爽。

②追肥。

追肥时期:如果只追一次肥,追肥时期应晚于拔节肥,早于孕穗肥,最佳时间是在抽穗前15~20天追施;最好分两次追肥,第一次在拔节始期追坐胎肥,第二次在孕穗期追攻粒肥,但第二次追肥最晚必须在抽穗前10天施下,避免贪青晚熟。

追肥量:一次性追肥的,每公顷追施尿素150千克。分次追肥的,如果是旱薄地,无霜期较短地区或早熟品种,第一次在拔节始期每公顷追施尿素150千克,第二次在孕穗期每公顷追施尿素50千克;如果是肥地或豆茬地,第一次在拔节始期每公顷追施尿素75千克,第二次在孕穗期每公顷追施尿素125千克。追肥后浇小水。

③中耕。

第二次中耕:在拔节始期和追肥同时进行,要深蹚,蹚成开口垄(即在蹚地时,壅到垄面上苗带两侧的土不碰在一起,留有距离,把苗带留出来。第二次中耕时谷苗还不是很大,这样不至于使壅到垄面的土压苗)。深蹚可拉断部分老根,起到控制地上茎基部节间的长度,促进新根生长,增强后期抗旱、抗倒伏的作用。

第三次中耕:在孕穗期结合追肥进行,要浅蹚高培土,以防伤根过多,要把土壅到苗带的茎基部。高培土可促进根系下扎和刺激基部茎节生发气生根,增强土壤和根系对植株的支撑力,防止后期倒伏。

④水分管理。

从拔节到抽穗是谷子一生耗水量最大的时期,也是谷子的第一需水临界期(即缺水敏感期),谷子拔节以后耐旱性逐渐减弱,需水量逐渐增多,至抽穗开花期达到需水的顶峰(尤其是抽穗前的8~10天对缺水最敏感),从拔节开始,土壤水分宜在田间最大持水量的60%~80%,孕穗期至灌浆初期土壤水分保持在田间最大持水量的85%~90%,严防“胎里旱”和“卡脖旱”。

拔节期浇水要掌握“春谷宜迟,早播宜迟,晚播宜早”的原则。

⑤病虫害防治。

谷瘟病:抽穗前用40%敌瘟磷乳油500~800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷施。

白发病:及早拔除灰背或白尖病株,带到田外深埋或烧毁。

粟芒蝇:用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液喷施。

玉米螟:可用性诱剂、黑光灯、频振式杀虫灯诱杀或用赤眼蜂进行生物防治,化学防治应在成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前用2.5%溴氰菊酯乳油和40%乐果乳油的混合剂1000倍液喷施。

蚜虫、红蜘蛛:用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施。

每次打药,在配药前水里先加入3500倍液的水质优化剂——柔水通,效果更佳。

3.花粒期(抽穗开花至成熟)

此期是决定粒数和粒重的关键期。田间管理的主攻方向是防旱排涝,尽量延长根系活力,尽量保持青枝绿叶(特别是顶部功能叶),最终创建出绿叶金黄穗、谷穗硕大压圈、籽粒滚圆饱满的丰产长相。

灌浆后10~12天内是决定产量的关键时期,加强水肥管理十分重要。

①水分管理。

谷子灌浆后抗逆能力显著减弱,既不抗旱又不耐涝,灌浆期是谷子的第二需水临界期,但需水量逐渐减少,到乳熟期以后,土壤水分宜减到并保持在田间最大持水量的50%~60%,所以灌浆水要轻浇勤浇,水量要小,次数要多,可隔沟浇。浇水要早晚进行,切忌高温时段浇水,以防腾伤,风天不浇,以防倒伏。防涝害是谷田后期管理的又一重要内容。

②根外追肥。

齐穗前1周喷施0.2%硼酸液,隔7天再喷1次;抽穗后、开花后、灌浆期分别喷施1次0.5%磷酸二氢钾液。每次每公顷用量都是750升。

③病虫害防治。

谷瘟病:主要是穗瘟,用40%敌瘟磷乳油500~800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液向穗部喷施。

白发病、黑穗病:及早拔除病株,带到田外深埋或烧毁。

双斑长跗萤叶甲:在成虫盛发期用20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷施。

④鸟害。

主要是麻雀,一般采取驱避措施。

浅谈谷子轻简化栽培技术要点

九、收获

1.收获时期的确定

一般在蜡熟末期或完熟初期收获。此时植株下部叶片已经变黄,仅上部叶片稍带绿色或呈黄绿色,茎秆逐渐变黄但韧性较好,籽粒颜色为本品种固有颜色,95%谷粒断青变为坚硬状,颖及稃全部变黄。但在某些地区,或由于气候条件和栽培管理较好,或因品种特性决定,谷穗成熟后,植株仍保持绿色,在这种情况下也应及时收获。

2.收获方法

①普通农户。

一般是先人工割倒,然后将收割下的每2~3平方米谷子码成一堆,让其在田间自然干燥。其间需多次翻动,以加速干燥,防止发霉。干燥后捆成捆儿,在地头或运进场院进行机械脱粒,机械脱粒有带秆脱粒和切穗脱粒两种办法。

②大型基地。

可采用联合收割机进行收获。

关于谷子轻简化栽培技术今天就讲到这,谷子起源于我国,随着新品种的不断培育和现代栽培技术的不断深入研究,特别是一代杂种的育成和应用,产量将进一步提升。