香蕉高产的栽培技术介绍

香蕉对土壤要求不严格,一般多选择土壤肥沃、土层深厚、避风、排灌条件好、地下水位低的作好香蕉园。

一、栽培措施

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(1)植前的准备工作。已选好的蕉园工作程序为:①坡度较大的蕉园,修好平台后挖穴;穴规格为60cm×60cm×50cm;②平坡地、水田地蕉园,深耕耙地→碎土→起畦→开挖排水沟→畦面规划→挖穴→施基肥→准备定植。

(2)种植规格。亩植150~160株左右,规格为200~220cm×200cm。

(3)种植方法。一般采用一畦双行成矩形种植,在排水不良的蕉园,宜采用单行的方式种植。定植方法:将营养袋苗放入穴中,覆上部分土后,用锋利小刀在塑料袋上对划两刀,把薄膜袋抽出,再覆土至土坯上3cm,淋足定根水。定植宜选在阴雨天进行。

(4)种植时期。香蕉从定植到收获约需10~12个月。选择定植期是调节产期的主要措施(与产期有关的因素是:植期、肥水管理栽培品种和市场需求)。在我市,宜选择4~6月份定植,次年3~5月份收获。

二、肥水管理

(1)肥料

①施肥的原则

a、早期多施:植后5~7个月为营养生长阶段,施肥量占全年的60%-70%。

b、勤施、薄施、重点施,高温、高湿季节,氮肥要采用少量多餐的方法施用,重点施指花芽分化期要施重肥。

c、氮磷钾配合施,适当补给微肥。

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②施肥方法

施肥的方法有穴施、淋施和撒施。

③施肥时期,种类和数量

a、基肥。植前施足基肥,每穴施用酵素菌堆沤腐熟过的有机肥8~9公斤。后再用六国牌磷酸二铵0.15~0.2公斤+硫酸钾0.2公斤+5%线虫灵颗粒剂20~50克(防治根结线虫)强力吸水保水保肥剂-根灌胶6克+水5公斤混匀,浸6小时施在有机肥上,即覆土定植。

定根水、香蕉定期后,浇施定根水,在定根水中加土壤改良剂。亩用量:土壤改良剂(600毫升,600倍液)+水(360公斤)定根水,按香蕉每亩180株计算,约2公斤/株。

(a)促苗肥。定植后15天,用尿素50克/株+生物钾粉剂30克株+肥力高(或菜老大)3克/株,兑水/桶(约25公斤),淋施15株,以后每隔10天淋施一次。

植后第2个月,开沟施尿素50克/株+硫酸钾50克/株。

植后第3个月,开沟施尿素50克/株,穴施饼肥250克/株。

植后第4个月,结合灌水,撒施六国牌磷酸二铵100克/株+硫酸钾150克/株。

(b)壮穗肥。试管苗植后约3个半月,就开始花芽分化,这是决定果指数,果梳数的时期,要施重肥2~3次,均可采用结合灌水撒施的方法,每隔20天施一次。

第1次,硫酸钾150克/株

第2次,复合肥150克/株和穴施饼肥150克/株。

第3次,复合肥150克/株和硫酸钾150克/株。

(c)壮果肥。根据植株长势,决定施肥量。一般抽蕾前施一次尿素50克/株和硫酸钾150克/株;断蕾后再施一次复合肥50克/株和硫酸钾50克/株。

为了充分发挥追施肥料的效果,凡在追肥之前5天,都应分别用15毫升植物动力2003+水15公斤进行叶面喷施,以利促根壮根。

3、施肥时期:种类和数量

(1)基肥。植前施足基肥,每穴施用酵素菌堆沤腐熟过的有机肥8~9公斤。后再用复合肥0.15~0.2公斤+硫酸钾0.2公斤+5%线虫灵颗粒剂20~50克(防治根结线虫)+水5公斤混匀,浸6小时施在有机肥上,即覆土定植。香蕉定植后,要淋施定根水。

(2)促苗肥。定植后15天,用尿素50克、生物钾粉剂30克、肥力高(或菜老大)3克,兑水1桶(约25公斤),淋施15株,每隔10天淋施一次。植后第2个月,每株沟施尿素50克、硫酸钾50克。植后第3个月,每株沟施尿素50克、穴施饼肥250克。

(3)壮穗肥。试管苗植后约3个半月,就开始花芽分化,这是决定果指数,果梳数的时期,要施重肥2~3次,均可采用结合灌水撒施的方法,每隔20天施一次。第1次,每株施硫酸钾150克。第2次,每株施复合肥150克、饼肥150克和有机肥4~5公斤。第3次,每株施复合肥150克和硫酸钾150克。

(4)壮果肥。根据植株长势,决定施肥量。一般抽蕾前每株施一次尿素50克和硫酸钾150克;断蕾后每株再施一次复合肥50克和硫酸钾50克。

(二)合理排灌

合理排灌能加速香蕉生产,调节抽蕾期,提高产量和品质,植后3个月,要经常灌水保润促小苗早生快发。9―10月份为台风暴雨季节,要注意排水防涝。进入花芽分化期,要结合施肥,加强排水防旱。吐蕾后,果实逐渐膨大,蕉园要保持湿润。

三、蕉园管理

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1、植株管理香蕉植后3~4个月起,有较多吸芽萌发,应及时挖除,待抽蕾或收获后,才选留下茬芽苗。在管理中要及时清除老、枯、病叶,以免引起病虫害。

2、中耕除草蕉园因经常灌水保湿,营养充足,杂草生长较快,应及时采用人工清除,杂草多时,可采用30%草甘膦可湿性除草(粉)剂冲水150倍液喷草不喷假茎和蕉叶。

3、断蕾和疏果花蕾的延伸生长,会消耗养分,应在开两梳不结实的中性花后断蕾,且宜在晴天或下午进行。若挂果时保持的青叶少,应适当疏除部分果,这样处理,可提高香蕉的等级。在抽蕾前后,必须注意用硝酸钾75克(或钾宝75克)+叶面龙1支(或迦姆丰收10毫升)+云大120一支+水5公斤,进行叶面、叶背喷施。

4、套袋套袋可提高香蕉品质和外观色泽。袋用蓝色膜,套袋时间宜选择在香蕉断蕾后7~10天内进行。套时将上端袋口扎紧。

四、病虫害防治

为害香蕉的病虫害主要有“三病”和“三虫”。

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1、香蕉束顶病:俗称“蕉公”,属病毒病。染病植株一般不能抽蕾,主要通过种苗和香蕉蚜虫传播。防治方法:(1)吸芽易带病,不宜在病区引种,推广种植试管苗;(2)消灭传播媒介,蚜蓟清2000倍液(或蚜虱净10克)+菌毒杀星(或病毒K)15毫升+植物生理平衡剂25克+云大120一支+水15公斤,每5~7天喷施一次,连续2~3次,同时对病株用植物生理平衡剂600倍液灌根两次(相隔5天一次)。杀死蚜虫及防治病毒。(3)发现病株,灭蚜虫后两天挖除,并撒石灰于病穴。

2、花叶心腐病:此病为病毒病,发生后可见叶鞘发生崩溃而腐烂,心叶枯死,防治方法同束顶病。

3、叶斑病:7~10月份为高温高湿气候,台风频繁,很容易发生此病。防治方法:(1)加强栽培管理,提高植株抗病能力;(2)保持蕉园清洁,割除病叶及烧毁;(3)每隔2个月喷施:①灰霜灵20毫升+植物生理平衡剂25克+迦姆丰收10毫升+云大120一支+水15公斤;②25%敌力脱乳油10毫升+叶面龙1支+植物生理平衡剂25克+水15公斤或用百菌清、瑞毒霉防治。

4、三大害虫类为害香蕉的三大害虫类是:地下害虫(俗称鸡母虫、地老虎)、象鼻虫和卷叶虫。防治方法:(1)在定植前,每穴施5%线虫灵颗粒剂20~25克;(2)经常保持蕉园清洁,剥除腐烂的叶鞘,减少成虫、幼虫栖身的场所;(3)化学药剂防治,常用的杀虫剂有青铃灵12毫升+立灵6克+水15公斤,还有盛丰杀虫剂、施保功等。

五、采收

商品香蕉一般采用如下成熟度采收:(1)1~3月份采收,成熟度为8成熟;(2)4~5月份采收,成熟度为7成半熟;(3)6~8月份采收,成熟度为7成熟。采收时应做到果串着地,用毛毯或泡膜包垫,避免蕉果发生割、压、碰、擦等机械损伤。