红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从琯溪蜜柚变异株选育而成，其果实早熟，果肉呈红色，瓤肉无籽、多汁柔软、清甜微酸、富含丰富维生素。红肉蜜柚在合川的成功引种，为此品种在当地的大规模种植提供了依据。
1 引种地概况
引种地位于重庆市合川区涞滩镇，低浅丘陵为主，地势平坦，地质属侏罗系红层上沙溪庙组砂岩和泥岩，土壤为四川盆地紫色土，海拔高度300m，受东亚季风影响，气候属亚热带温湿季风气候，气温、降水、日照和风力均有明显季节性变化，其特点是冬暖夏热、春早秋短，无霜期长，云雾多，日照较少，雨量丰富，湿度大，风力小。年均气温17℃，历年最高43℃，最低-1℃，年降雨量1200~1450mm，水资源十分丰富。
2 引种的表现
2.1 植物学特性
从2011年3月开始，引种8月后发现，在引种地，红肉蜜柚幼树植株较直立。成年后，植株树冠半张开，呈半圆头型，2015 年10 月调查发现，株高110~140cm，冠幅达90~110 cm，基径12~14 cm，叶片表现为浓绿光滑，同年开始挂果。一般来说，幼龄树每年可抽4~5次梢，分别于2月上中旬、5月上中旬、7月下旬、9月中下旬和10月下中旬萌发。
2.2 开花结果习性
从开始引种算起，至第3 年，红肉蜜柚植株即有少量开花；第4 年开始挂果，挂果当年平均每株约有3~6个（总重5~10 kg）；第5 年平均每株约有10~15 个（总重15.0~22.5 kg），第5 年挂果30 个以上（总重50 kg 以上）。观察发现，植株花序2 月中旬开始抽生、花蕾下旬开始露白，盛花时间在3 月中下旬，3 月下旬~ 4 月上旬谢花，4 月中旬终花，果实膨大期为5～8 月。
2.3 果实性状
红肉蜜柚果实呈倒卵圆形，单果重1.2~3kg、平均约重1.5kg，果皮黄绿色，果面油胞凸出，皮薄、约1~1.5cm 厚。果心略空，一般10~15瓣，有裂瓣现象，囊皮浅粉色；瓣内无籽或少量退化籽，果汁丰富，可食率极高；汁胞因富含番茄红素和胡萝卜素而呈红色，酸甜适口，风味好，品质佳。
2.4 综合优缺点
2.4.1 综合优点。红肉蜜柚果肉红色，富含番茄红素、黄酮素和β 胡萝卜素,具有抗癌作用，且防治心脏病和降血脂的功效很强。成熟后的红肉蜜柚果肉鲜食口感较甜。果实成熟期与同类果树相比一般早10~20d，于9 月中下旬成熟，能在中秋和国庆2个节日上市。
2.4.2 综合缺点。红肉蜜柚果实不耐贮藏，有粒化现象。
3 红肉蜜柚在合川地区主要栽培技术
3.1 选地
重庆市合川区涞滩镇以低浅丘陵为主，根据红肉蜜柚习性，宜选择土层深度在1m 以上，平均地下水位在1m以下，阳光充足的地方进行栽植；园地土壤为壤土和砂质壤土，土壤肥沃，具有丰富的有机质，可以满足红肉蜜柚生长所需营养成分；为有效提升红肉蜜柚种植品质和效益，应对果园推行统一规划、合理密植；为避免异种传粉，影响红肉蜜柚果实品质，果园应单植红肉蜜柚品种。
3.2 定植
3.2.1 定植准备。定植前，对园土进行整地除草，并准备植穴，植穴宽度和深度约1m。定植前的2 个月，在穴底施加85~100kg 有机肥料，另施加30kg 火灰土、0.5kg石灰作为基肥，在植穴前2 个月完成上述工作。定植前10 天左右，施加5kg 的牲畜粪便和5kg 的火灰土搅拌均匀浅施。
3.2.2 定植方法。将根苗置于植穴中心位置，扶正覆土压实后，灌水充分；覆土时保证根茎和泥土平行，覆土完成后，覆秸秆、草在土上方；浇水适量，保证土壤充分湿润、疏松，提升土壤肥力。园地株行距可采用3m×4m，平均667m2 种植果树55~60 株。
3.3 肥水管理
3.3.1 土肥管理。幼树于9 月底株施农家肥约13kg；成年树11 月底采果后株施农家肥约15kg；3~4 月花期时，株施复合肥约1kg；6 月中旬果实膨大期，每株施复合肥量约1.5kg。
3.3.2 水分管理。柚子树对水分要求较高，枝(梢)生长期、花芽分化期、果实生长发育期都必须适时灌水，灌水量达到田间最大持水量的60%~70%，其他时候要保持土壤湿润。土壤水分含量较高时，应及时开挖渠道排水，避免烂根。
3.4 整形修剪
1~3年生幼龄树一般只摘心、不修剪。初结果树选留主枝、副主枝的延长枝，并对其疏果，加快树冠扩大；树冠外围的枝条适当选留3~4 个斜向生长夏秋梢；尽量保留树冠内部、下部枝条；剪除离地面40cm 以下的枝条，以利除草。盛果期树修剪原则为：弱树重剪，以短截回缩为主；强树轻剪，以删疏为主；调节结果母枝和营养枝的比例；适当剪去上年枝条上长出来的无叶有花的枝，尽量保留当年抽出来的有叶有花的枝条；疏剪树冠阴闭枝条，增强树冠内膛光照；删剪枝条要注意弱中留强，强中留弱，即留较中庸、较短、较粗的枝条。
3.5 花果管理
3.5.1 疏花。于2月中下旬~3月上旬进行疏花，可通过疏花枝和疏花蕾2 种方式进行。疏花枝：吐蕾时，剪去树冠内部无叶花枝和弱花枝，只在每个结果母枝的中上部留下2个健壮花穗；疏花蕾：疏花枝10d后，将留下的每个花穗去掉头部和尾部花蕾，保留中间花蕾花穗，每个花穗保留饱满花蕾不超过4个。总体疏花原则是弱树重疏，弱枝花重疏，有叶单花不疏。
3.5.2 疏果。在4月中旬~5月上旬，在生理落果结束后，分2~3 次进行。对结果枝上果实，优先疏去病果、畸形果、弱小果，保留正常果；挂果多的枝条，每枝结果枝上保留1~2 个壮果；平均每棵红肉蜜柚树留50~100 个果为宜。疏果时，应观察整颗果树果实排布，有计划进行疏果，使果实在树冠上分布均匀，数量适中。一般来说疏果规则为强树多留，弱树少留。
3.6 病虫害防治
在病虫害发生后，应尽快将遭受侵害的枝叶剪除，并及时清洁田园，将落叶和烂果及时处理掉，减少病虫害滋生的土壤，同时，对植株施加相应的农药。红肉蜜柚的病虫害主要有炭疽病、蚜虫、红蜘蛛和潜叶蛾。炭疽病发生时，宜喷洒77% 氧氯化铜等药剂600 倍液，防治蚜虫喷10%蚍虫啉可湿性粉剂1500 倍液，防治红蜘蛛喷1.8%阿维菌素乳油3000~4000 倍液或乐斯本1000倍液， 防治潜叶蛾喷1.8%阿维菌素乳油1500~2000 倍液。
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