矮化自根砧苹果园一般采用宽行距窄株距栽培,具有树体矮化、树冠窄小、便于机械化栽培、高光照、结果早(2~3年进入结果期)、产量高、果实品质好等优点。现将甘肃平凉建矮化自根砧苹果园技术总结如下,仅供参考!
1 苗木选择
苹果矮化栽培的途径主要有选用短枝型品种;使用矮化砧及采用矮化技术,主要是通过矮化修剪、喷施化学药剂、进行肥水控制等措施使树体矮小;将短枝型品种嫁接于矮化砧上,“双矮”矮化,结合矮化修剪技术手段减弱树势,修剪手段主要是拉枝、扭梢。
果园采用“双矮”矮化途径,矮化砧木为M9-T 337,接穗为短枝型品种烟富6号脱毒苗。每10~15株有1株专用授粉树,授粉品种为秦冠。选用2年生大苗,苗木高度1.5米左右,嫁接口以上10厘米处干径1.2~1.5厘米;砧木段长度25~30厘米,生根部分占整个砧木段的一半,直径2毫米以上的须根25条以上;分枝5~8个,在主干80厘米以上均匀分布,分枝粗0.6~0.8厘米、长30~40厘米。苗木无病虫害,嫁接部位愈合良好,树皮与根皮无损伤。
2 挖坑定植
按4米×1米的行株距挖定植坑,坑直径50厘米,深50厘米,采用机械挖坑。挖完坑后及时栽苗,保水保墒,栽苗时嫁接口高出地面6~8厘米,防止接穗与土壤接触后生根,若坑太深,可填一部分土以后再将苗木放入,填土踩实。苗木定植后及时浇定植水,每株15千克,待1~2天后土壤不黏重时整地,然后沿树行方向作垄,垄宽1.5米、高10厘米,在垄上覆宽0.8米的黑色地膜,树盘两侧各覆一行,以保温保墒。
3 设立篱架
矮化自根砧苹果树的最大缺点是根系浅,固地性差。一定要立桩拉聚酯托幕线(PET),以扶直中央领导干。如图1所示,按树行方向每隔10米立1根4米长的水泥柱,截面规格为10厘米×10厘米;或4米长外径为5厘米的不锈钢钢管,其中地下深埋70厘米。立柱的地上部分自下而上每隔1米拉1道直径为3毫米的聚酯托幕线(塑钢线),共拉3道。在离每株苹果树根部10厘米处插1个直径为2厘米、长4米的竹竿。将竹竿和塑钢线相互垂直捆在一起,用绑枝绳将苹果苗固定在竹竿上,苹果树株距为1米。
如图1左侧水泥柱所示,每行苹果树的两头,水泥柱向外侧倾斜2~3°,然后拉上拉线,拉线刚持上力即可,等塑钢线拉紧后再按照实际情况用镀锌花兰螺丝调节。这样做的原因在于,拉塑钢线时,两头的水泥柱有向内的拉力,为防止拉力过大使水泥柱向内倾斜,导致塑钢线拉不紧。拉线的组成部分从下而上依次为:
图1 矮化自根砧苹果园篱架
地锚、镀锌花兰螺丝、镀锌钢绞线、镀锌卡头(4个)、方形双槽夹板。
聚酯托幕线具有强度高、抗静电、阻燃、不易断裂、表面光滑、防酸碱、抗UV辐射、耐老化、耐磨损等特点,使用寿命长。与铁丝相比,其重量比铁丝轻、热稳定性好,热胀冷缩现象不明显、耐酸碱、不吸湿、不导电、不生锈,因而比铁丝使用寿命长,使用性远好于铁丝。
聚酯托幕线在水泥柱上的固定方法如图2所示:步骤1,将聚酯托幕线在水泥柱上顺时针缠绕2~3圈,由于水泥柱面粗糙,聚酯托幕线不易上下滑动,所以缠的时候要尽量致密一点;步骤2,拉紧,反向绕主线缠3圈;步骤3,拉紧,将线头别在线头与主线交叉的缝隙中;步骤4,拉紧即可。
图2 聚酯托幕线在柱子上
固定方法:若需将2根线连接起来,步骤1,将绳子B的一头绕绳子A缠绕3圈,然后将绳子B的头别在绳子A与绳子B之间的缝隙中;步骤2,将绳子A的一头绕绳子B缠绕3圈,然后将绳子A的头别在绳子A与绳子B之间的缝隙中;步骤3,同时用力拉绳子A和绳子B,打结,连接完成。
4 果园生草
果园生草可抑制杂草生长,提高土壤有机质含量。三叶草为豆科植物,根部着生大量的根瘤,具有固氮作用,因此可减少氮肥的施用量;三叶草根系生长在10~15厘米以内的浅层土壤中,不与深层根系的果树争水争肥;三叶草能迅速覆盖果园地面,防止杂草滋生,减少地表水分的蒸发。白三叶草的播种量为每平方米5~7克,均匀撒于土壤表面,用耙轻轻耙耱1遍,3~5天即可出苗,生长30天即可封严地面。
5 肥水管理
采用滴灌技术,肥水一体化。生长前期多施氮肥,后期多施磷钾肥,幼树宜采用少量多次的施肥方法,一般1~2个月施1次肥,从第2年开始,施肥量应逐年增加。
6 修剪措施
矮化自根砧苹果园树形宜采用高纺锤形,高纺锤树形的特点是没有永久性主枝,只需培养出强壮而笔直的中干。树体结构为:树高3.5~4米,主干高0.8~0.9米;冠幅小,平均冠幅1~1.5米;中央领导干上着生30~50个螺旋排列的小的临时性主枝,结果枝直接着生在小主枝上,小主枝平均长度0.5~0.8米,与中央领导干的夹角约为110°,同侧小主枝上下间距约为20厘米。中央领导干与同部位主枝基部粗度比为5~7∶1。
第1年修剪,以定干为主,若为2年生苗木,定植后在果树萌芽前定干,定干高度为80~90厘米,剪口下1厘米处留饱满芽。当侧枝长至25~30厘米时拉枝,拉枝与中央干呈100~110°夹角。若为3年生苗,则不定干,80厘米以下萌生的枝条全部疏除,除去主干上长于50厘米的侧枝,同侧枝条间距小于25厘米的视情况疏除其中一枝。
第2年修剪,以刻芽为主。苗木的中部或中上部很容易出现光秃现象,为促发分枝、防止苗木出现分层生长的现象,苹果树早春萌芽前,在饱满芽上方0.5~1厘米处刻芽。若光秃部位较长,同侧每隔25厘米(3个芽)刻1芽。然后拉枝,疏除80厘米以下萌生的枝条。
第3年修剪,以拉枝为主。通过上一年刻芽,第3年果树枝量会大幅度增多,修剪上以拉枝为主,同时在中心干空白部位进行刻芽。第4年修剪,疏花疏果,控制产量,防止果树早衰。枝条更新,矮化果树不留永久性主枝,当临时性主枝粗度超过3厘米要及时疏除,树冠下部主枝长度大于1.2米时也要及时疏除,用更符合树形条件的枝条替代。
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