红心猕猴桃是我国近年来开发出来的新品种猕猴桃，因其所含的维生素相较于一般水果要高，被称之为“人间仙果”。其果实的中心为红色条纹的放射状，所以又被称之为红心猕猴桃。红心猕猴桃的不仅口感极佳，营养丰富，还具有耐储藏运输的特点。下面小编为大家具体介绍关于红心猕猴桃的的栽培技术及增产措施。
1 猕猴桃种植园选址
1.1 根据地理位置条件选址
红心猕猴桃的园地选择是种植工作的第一步，也是十分重要的一步，所以对园地的选择一定要谨慎。首先要了解红心猕猴桃的生长特性和对环境的要求，红心猕猴桃喜温暖湿润。所以要避开干燥阴凉的地方，有强风和强光照的地方不适合红心猕猴桃的生长，受污染的地区也不能进行红心猕猴桃的种植。由于红心猕猴桃不能够接受强风，所以要选择水平的地面或者背风坡种植，需要注意的是坡度不能太大，要控制在15 度以内。如果无法避免强风，则需要在种植园区周围种植防风植物，保护猕猴桃的生长。
1.2 根据光照和土壤条件选址
红心猕猴桃属于中等喜光植物，虽然需要光照进行光合作用，但是光照又不能太过强烈。在种植猕猴桃的时候要严格控制其采光时间和强度，千万不能将植株直接暴晒在阳光下。猕猴桃根系的呼吸作用较强，所以其生长环境的土壤要保证具有一定的通透性和含氧量，富含有机质的土壤更能促进猕猴桃的生长，土壤的酸碱度要适中，因为偏酸或者偏碱性土壤都会对植物中的铁元素含量造成影响。除此之外，在昼夜温差大的地区进行种植，会产生较好的效果。
2 高产栽培方式
2.1 整地
目前，我国种植红心猕猴桃通常采用垄厢式的土地整改方式，该整地方式的要求是首先要在种植园内侧顶留下1.5米左右的距离，然后在此基础上修筑起一道水栏。最后沿着顺坡的方向开厢，挖土深度70 厘米左右，合理安排种植密度。
2.2 苗木施肥
在进行苗木栽植的过程中尽量避免使用化肥，最好选用有机肥，有机肥可以改善土壤，增加土壤内的有机质和增强土壤的通透性。如果苗木出现病虫害侵袭，尽量减少化学药剂的使用，多采用物理和生物防治方法来进行科学防治，减少化学药品对苗木的污染。如果园区内长有杂草，最好采用人工割除的方式进行清理，避免除草剂对苗木造成伤害。
2.3 苗木的培育和栽植
嫁接是我国目前最普遍的红心猕猴桃的种植方法，所以主要对红心猕猴桃的嫁接进行概述。在猕猴桃的幼苗成长之前，要在待嫁接苗木上留两个饱满健壮的口，为后期的嫁接工作作铺垫。如果嫁接对象为嫩枝，则要在相对偏低的位置来进行嫁接工作，这样才可以保证苗木能够更好的成长。每年的9~11 月份是红心猕猴桃最佳的栽植时间，种植工作需要人工进行，苗木间的距离不能超过8 米，不能小于6 米。在栽植猕猴桃的时候需要注意的是，红心猕猴桃幼苗比较脆弱，不能对枝条进行随意的弯折。
2.4 定期进行修剪养护
对苗木进行修剪的主要目的是为了能够让苗木所吸收的养分合理运用，来加快苗木的生长发育。修剪过程中会将红心猕猴桃苗木中粗壮的树枝留下，多余的细枝修建干净。一方面增加苗木的透光性，促进光合作用，另一方面可以减少各枝干间的养分争夺。修剪过后，要将刀口处进行消毒处理，并包裹起来，防止染病，对苗木的生长造成影响。
3 田间管理中常见的病虫害及其防治方法
3.1 根腐病
3.1.1 症状分析 由于是根部发病，苗木的营养来源受阻，所以苗木会呈现出营养不良的症状。发病初期的苗木叶片会发黄，苗木整体的生长发育都会受到影响，如果不能及时的治疗，病情会沿着主根向主干蔓延。湿度大的土壤会对病情产生促进作用，导致病斑的进一步扩大，最终使整个根系全部腐烂，发病部位会流出褐色的汁液，叶片全部脱落，树体枯萎死亡。
3.1.2 防治方法 根腐病的危害是毁灭性的，所以平常的预防工作显得尤为重要。在选择建设园址的时候一定要注意对土壤的把控，土壤的pH 值小于8，并且要有良好的灌溉排水条件。选择苗木时也要注意应该选择健康无害的幼苗，并且在栽培之前对苗木进行一定的处理，栽培时要注意定植不可过深，施加腐熟的有机肥料来降低病害的发生率。
在田间管理方面要做到细致入微，尽量增加有机肥的使用比例，以此改良土壤状况。灌溉时要根据猕猴桃不同的生长时期需水特点进行合理灌溉，避免大水漫灌，最好选择喷灌或滴灌方式。地下害虫会伤害苗木的根部，从而导致植株容易染上根腐病，所以需要勤翻土来消灭地下害虫，这样可以有效遏制病害的进一步扩展与蔓延。如果想选用化学药剂来进行防治，可以选用40%的安民乐乳油400 倍液来对土壤进行处理，达到消虫灭菌的目的。最后，需要对病株及时进行处理，首先挖开根茎部的土壤，然后用0.1%的升汞或生石灰对土壤进行消毒处理，再追施完全腐熟的农家肥帮助苗木恢复长势。
3.2 根结线虫病
3.2.1 症状分析 该病是由根部结线虫所引发的，主要会对植株的根部产生严重危害。猕猴桃苗木的苗期至成株期这段时间都是该病的感染期间，在不同的发育期间，该病会产生不同的危害症状。苗期受到侵害的植株，植株生长会受到影响，叶片小而黄，新生的叶梢短小细弱，如果得不到及时的救治，苗木会在幼苗期间枯死。成株受害时，其根部会增大，形成根瘤，严重影响根系的生长发育，根部吸收养分的功能也会遭到削弱，没有养分的支持，地表上部的植株会产生缺水缺肥的症状。
3.2.2 防治方法 要想有效的预防此病，首先，要做好苗木检疫工作，避免引进病区苗木，其次，做好田间的肥水管理工作，具体要求可以参考上文中根腐病的防治措施。最后，建设种植园的时候，要对园区土壤进行灭菌处理，消灭土壤中的病原线虫。如果不慎爆发此病，可以对土壤施用10%的克线磷或克线丹药剂，使用药量依据使用说明和具体危害情况。
3.3 褐斑病
3.3.1 症状分析 褐斑病又名叶枯病，该病主要对猕猴桃的叶片部位产生危害，对果实和树干的侵害较轻。发病初期的叶片边缘会出现水渍状、暗绿色的小斑点，随着病情的发展，斑点不断顺着叶缘扩散，最终形成不规则形状的大褐斑。如果得不到及时的救治，病斑会相互融合，形成大面积的枯斑，从而导致叶片的脱落，高温和干燥的气候条件则会加重该病情。
3.3.2 防治要点 首先要结合红心猕猴桃的生长特性来对其进行合理的田间管理，并做好果园的清洁工作。在冬季剪枝的时候要做到科学修剪。如果病情爆发，要及时救治，尽量将病情控制在发病初期，最大程度止损。可以用70%的纳米欣可湿性粉剂1000 倍液对植株进行喷施。
3.4 溃疡病
3.4.1 发病症状 溃疡病对红心猕猴桃苗木威胁巨大，该病现在已被我国列为森林植物的重点检疫病害。该病主要会感染苗木的表层，对苗木的根系和猕猴桃果实并无太大影响。各种飞虫是溃疡病的主要传播源，表层有伤口的苗木容易感染此病。
3.4.2 防治方法 首先要严格检疫树种，避免带菌的苗木出现，加强田间管理，严格把控苗木生长各个时期的施肥用量和灌溉量，增强苗木的长势，从而提高其抗病能力。除此之外，要为苗木的生长创造一个干净卫生的生长环境。
以上就是红心猕猴桃栽培技术。红心猕猴桃保健价值高，鲜果富含17种游离氨基酸及多种矿物质成分，不仅具有抗癌保健功能，也具有抗衰、排毒嫩肤功能。并且红心猕猴桃的开发潜能大，经济寿命长，一般可长达50年以上。