我们生活中常见的露地蔬菜品种有菠菜、香菜、大青菜、黄心菜、芹菜、包菜、花菜等,由于夏季温度高,雨量集中,因此在夏季种植露地蔬菜时千万不要掉以轻心,除了选择耐热耐热的蔬菜品种之外,还需要加强田间管理工作,下面小编就来简单说说夏季露地蔬菜叶菜类田间管理技术。
1 品种与地块
1.1 品种选择:夏季温度高,雨量集中,一般蔬菜是难以忍受的,因此在种植时就要选择夏季专用的叶菜品种,选择口感好、市场上畅销、耐热、抗病、耐涝、丰产、适合本地的新品种,比如说夏光甘蓝、木耳菜、小白菜、小油菜、芹菜、青菜、菠菜等种植。
1.2 地块选择:种植地要选择地势高,土质肥沃、疏松,排灌方便的地块,同时要避免在连作及排水不良地区种植,由于夏季雨量集中,因此一般采用高畦或高垄栽培。
2 种子处理
种子播种前需进行浸种催芽,由于不同的叶菜需要的温度不同,因此需根据蔬菜特性,合理调整适宜的温度催芽,比如说芹菜生长要求阴凉湿润的坏境,种子发芽适宜温度为 15~20℃,茼蒿催芽适宜温度在25~30℃温,但不管是哪种蔬菜,在种植时大部分蔬菜都是需要进行浸种催芽的,这样可以提高蔬菜发芽率。
3 播种
不同种类的蔬菜播期不同,比如说油麦夏季播种适宜时间在6-7月份,一般每亩地播种 50 克,菠菜夏季播种时间在6月份,每亩地播种8~10 千克。播种时将催芽后的蔬菜种子在上午 10 点前,下午 4点后落水播种在提前整好的田地。对于不需要催芽的蔬菜如小青菜,则可以落水播种。播种后薄撒一层细土盖住种子,再用作物秸秆覆盖畦面降温保湿,在种子出苗前尽量别浇水,避免土壤板结或冲掉盖土,种子外漏,从而影响出苗。
4 苗期管理
蔬菜幼苗期生长适宜温度为20-28度,这段时间的苗期管理工作是非常重要的,应当重视。培育壮苗以控为主,促控结合,防止徒长苗及弱病苗。出苗后要保持土壤湿润,可采取控制肥水的办法,抑制幼苗徒长,同时要做好中耕除草和防治病害措施。
5 田间管理
5.1 浇水:露地蔬菜浇水要根据气候、土壤及蔬菜的需水情况进行,浇水原则如下:移植后要及时浇水,促进缓苗,缓苗后7-10天不浇水不追肥,实行蹲苗;小水勤浇,见干见湿,前轻后重;浇水时间宜选在清晨或傍晚;雨后及时排水。
5.2 间苗与移植:叶菜类蔬菜苗期间苗一般在 1 叶和 2~3 叶时各一次,同时为了防止苗子徒长可以进行除草;对于不需要移植的,比如说茼蒿等蔬菜以 2.5~3 厘米的株行距进行,而对于需要移植的如芹菜等 3~4 片时,以株距行距均为 20~25 厘米进行移植。
5.3 施肥:在施足基肥的基础上,根据蔬菜种类及不同生育期的需要补施化肥,施肥要遵循“多施有机肥,少施化肥”的原则,对于叶菜类蔬菜追肥以氮肥、钙肥为主,辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素钙、锌、镁等,配合一定的叶面肥磷酸二氢钾等。
5.4 病虫害防治:夏季病虫泛滥,因此需加强病虫防治;加强对蔬菜病虫害的预测预报,贯彻“预防为主,综合防治”的方针。
病害:软腐病、病毒病、霜霉病等,选用杀灭真菌的药剂或广谱性杀菌农药防治,如乙磷铝、代森锰锌等。
虫害:小菜蛾、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等,选用阿维菌素、虫酰肼、丁虫等进行喷雾防治。
5.5 其它技术措施:夏季易生杂草,及时中耕除草,有利于植株通风透光,防止杂草与蔬菜争光、争水、争肥或引发病虫害;中耕能促进根系发育,使土墒保持疏松,改善透气性,提高土壤温度。
5.6 设施的应用:利用简易设施,可调节微气候环境。夏季叶菜类蔬菜所采用的简易设施是加遮阳网和防虫网,可达到遮荫、防雨效果,具有稳定夏季蔬菜生产,提高产品品质的功能。