现在国家在提倡无抗养殖,什么是无抗养殖呢?无抗养殖就是在养殖过程中不使用抗生素。就食品安全角度来说,无抗养殖是未来养殖业的趋势。不少企业纷纷贴出无抗养殖标签,标榜自己是无抗养殖。那么无抗养殖真的无抗吗?无抗养殖又是否可行呢?
养鸡数量多了,自然会发病,发病投药控制死亡必不可少。现在常见就是肉鸡,土鸡,发病都有自己的特点:
1.肉鸡生长快,免疫系统低,导致发病率高,需要使用抗生素来控制鸡病。屠宰厂在查药残,强力霉素等休药期长,但是在鸡雏前15还是会添加。
2.土鸡散养状态,寄生虫,肠炎等问题发病率非常高,必须用药物控制。控制球虫现在最简单有效的还是磺胺类,这类药物的药残对鸡来说几乎是终身的。
不管是肉鸡还是土鸡,在发病后投药,都会有抗生素的影子。现在对绝大多数养殖户来说,无抗还不能实现。无抗虽然实现不了,但是低抗却是可以实现的。
怎么才能做到低抗?
对于鸡来说,主要就是三大系统:消化系统、呼吸系统、免疫系统。
我们预防鸡病,治疗鸡病也主要是针对这三大系统。现在用一些科学有效的管理,预防,从而减少鸡的发病率,减少投药量,从而达到抵抗,还是可行的。
1、消化系统:
病从口入,肠道疾病都是吃进去的。鸡雏刚孵化出来,还没有接触到外界的水和食物的时候,肠道是空白的。有害菌和有益菌同时进入鸡体,存在竞争关系,当有害菌数量多,繁殖快,鸡就会出现肠炎,腹泻等问题。有益菌群数量多,消化吸收就好,鸡就长势好。
在开口的第一口水,我们加入益生菌,帮助鸡雏肠道建立一个良好的菌群环境,这样一个简单的举措,却是非常有效的,这样的鸡肠道疾病少了,鸡健康了,抵抗力就好,其他的发病率也就低。
很多人会说用有益菌没有效果,其实有益菌使用也是有技巧的:鸡肠道环境是厌氧环境,有益菌群多数是好氧菌,在无氧环境下,存活周期比较短,因此益生菌适合,少量,长期添加,而不是集中用。
2、呼吸系统:
管理水平的高低,是觉得鸡呼吸系统发病率的关键因素。
鸡的呼吸系统发病,是很难杜绝的。诱发呼吸道疾病的,主要跟环境,饲喂密度有关系。改善饲喂环境,加强通风,降低饲喂密度,是降低呼吸系统发病率的主要措施。
除了加强管理,提高鸡的呼吸系统免疫力,也是应对呼吸道疾病发生的主要措施。我们现在采用的预防方法是:用纯粹的植物精油产品,呼畅。纯粹的植物精油提取物,可以加强鸡的整个呼吸黏膜系统的抵抗力,这样的鸡发病,呼吸道几乎很少有严重的出血情况,免疫力强了,即使管理出现漏洞,鸡发生呼吸道症状,用药物也能快速控制。因为使用呼畅这个精油产品后,鸡的呼吸道黏膜的抵抗力和恢复力加强很多,从而达到减少用药。
3、免疫系统:
人强壮了,抵抗力就强。这个也适用于养殖。上边讲了,鸡肠道好,消化好,鸡健康了,抵抗力就好,其他病发病率也低。
除了这些,还有病毒性鸡病需要预防,这个重点就是疫苗,疫苗防疫一定要到位,根据各地的疫情不同,针对性的使用防疫程序。
现在很多疫苗防疫程序都是照搬,根本没有所谓的灵动性,千篇一律,这样的防疫,会把一些养殖新区,变成重灾区。疫苗防疫的原理:结合当地发病情况,简单有效。
以上就是小编对目前我国养殖业无抗养殖的几点看法,总体来说,对于大多数养殖户来说,无抗养殖虽然很难达到,但做好上述3点养殖低抗还是完全可以做到的。