冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，有“百果王”之称，深受广大消费者的喜爱。在冬枣的种植过程中退青慢是比较常见的问题，今天小编要给大家介绍一下如何加快冬枣成熟，避免冬枣贪青晚熟。

从肥水管理方面

虽说枣树适应性强，耐干旱，但是要是想实现高产量，高品质的枣子，也离不开科学的肥水管理。冬枣喜磷钾肥、有机肥，每株施用有机肥50斤，过磷酸钙1斤，在秋季沟施三元复合肥，花前灌一次透水，结幼果时，重施磷钾肥，少施氮肥，防止贪青晚熟。

全年生长阶段的管理

枣果摘完以后，11月份至次年3月份，要及时的剪除病虫枝，并将落叶清扫干净，清理出去，同时重施有机肥，每株施用50斤左右有机肥，此时施肥又称“月子肥”；4月份，冬枣进入萌芽期，注意喷施石硫合剂，以防红蜘蛛；5月（抽枝展叶期），注意浇水，重施氮肥和有机肥；6月份进入花期，当枣吊花开6-7朵时，进行环割，同时要喷施一遍赤霉素+硼砂，提高座果率；在果实着色期，用1000倍烯唑醇+农用链霉素+氨基酸叶面肥+钙肥，可以防病治病，提高枣果品质。

以上就是加快冬枣成熟的关键因素，有些种植户会采用药物催熟的方式，但是味道品质就没有自然成熟的好，所以应该加强水肥管理，注意防治病虫害，从种植技术上催进冬枣早日成熟好强占市场先机。