生姜高效丰产综合栽培技术

  生姜和大蒜一样都是人们日常生活中常用的调味料,我国主要栽培生姜的地区主要在山东、四川等地区,近年来生姜行情并没有持续看涨。但是种植生姜的农户依然不少,那么生姜如何种植呢?

生姜高效丰产综合栽培技术

  一、选址:

  选近两年未种过姜,土层厚,近水源,排水好的沙壤土。

  二、姜种选择及处理:

  选用乐山西坝、犍为孝姑、新民白姜种。宜选表皮光滑,芽色正常,根茎粗壮肥圆,无病虫害的姜块。“雨水”后,选晴天,将姜种摊晒2-3天,用草木灰浸种20分钟。

  三、催芽:

  “春分”前后,在向阳背风的地坝,底用稻草铺3-4厘米厚,再铺青草10-13厘米,再铺3-4厘米石花。将选好的姜种姜芽向上依次堆码,厚35-50厘米,再覆盖石花、青草、稻草15-22厘米。四周压紧,浇透水,用膜盖严催芽。堆内温度高于40℃时,应揭膜,浇水降温。选姜芽似桃形,圆肥粗壮的夹昂块备用,标准芽长2厘米,每1-2个姜芽切一姜块,切口处沾上草木灰。未发芽或芽短的姜块重新放入堆中继续催芽。

生姜高效丰产综合栽培技术

  四、作畦筑埂:

  “立春”前后泼浓度大于50%的人畜粪,亩用量150担。栽种前深翻,把土欠细,整平,四周深理排水沟。

  将整好的姜田作成高畦,筑姜埂,埂长3.4-4米,埂高25-34厘米,埂基宽26-30厘米,姜沟宽10-13厘米。连沟带埂40厘米,筑好后盖膜。

  五、移栽:

  定植前一周,亩施5000公斤人畜粪作基肥施入沟中,晾干欠匀。选晴天,将姜块按7-13厘米株距平放于沟中,姜芽向上,覆盖灰渣或草木灰肥(亩用2500公斤),再盖细泥土7厘米厚,再淋淡粪水,最后用膜盖严。

  六、田间管理:

  1.施肥培土

  苗高13-16厘米时开始施肥培土,以后每隔15-20天进行一次,共3-4次,施肥浓度由30%逐渐增加到80%左右,每次施肥都应加少量氯化钾,还可用0.2-0.5%磷酸二氢钾进行根外追肥,培土每次3-7厘米,姜埂於平后,应松姜埂,以后培土使姜埂变成姜沟。姜苗未长过姜埂时,应继续将薄膜盖上。

生姜高效丰产综合栽培技术

  2.排灌及遮阴

  多阴雨时必须保持排水沟通畅。高温干旱时,早晚勤施清淡肥水(浓度10%)抗旱,还需搭架用遮阳网遮阴,早盖晚揭,晴盖阴揭。

  3.病虫防治

  (1)姜瘟:此病常侵害叶和根茎部,引起根茎腐烂。发病时间6-8月。发现病株应尽快拔除,用石灰撒窝,药物防治姜瘟灵灌窝。

  (2)姜螟和地蚕:施用晶体敌白虫,溴氢菊酯和辛硫灵。

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