经常有读者问小编关于蔬菜种植中缺素症的问题，今天小编就来个蔬菜缺素的大汇总：缺氮、缺硫、缺铁、缺锌、缺钼、缺铜、缺锰的症状识别和防治措施，快来看看吧。

    怎么判断这7种缺素？ 

    缺氮 

    典型表现 

    从老叶开始失绿发黄，逐渐向上发展；

    植矮小瘦弱，果小而少，色淡。 

    缺硫 

    典型表现 

    全株的叶片淡黄绿色，叶脉和叶肉都会失色；

    植株生长缓慢，严重时老叶变黄白色。 

    缺铁 

    典型表现 

    首先顶端幼嫩部分失绿；

    叶片叶脉间失绿黄化，叶脉仍深绿；

    不同植物有区别，双子叶为网状花纹，单子叶为条纹花纹；

    严重时有坏死斑，并逐渐枯死。 

    缺锌 

    典型表现 

    新叶先出现灰绿或黄白色，中脉附近先失绿；

    植株节间缩短，矮小；

    叶片生长受阻会长出小叶。 

    缺钼 

    典型表现 

    叶片鞭毛尾状叶、杯状或黄斑叶；

    植株生长不良，矮小。 

    缺铜 

    典型表现 

    幼叶褪绿，坏死，畸形或叶尖枯死；

    顶枯，茎秆开裂，果小。 

    缺锰 

    典型表现 

    先在嫩叶表现失绿发黄；

    叶脉和叶面附近仍为绿色，脉纹较清晰；

    这7种元素对作物有什么作用？ 

    1、氮参与植物体内许多有机化合物的组成，如蛋白质、叶绿素、酶、维生素、生物碱、激素、核酸。氮被称为生命元素。 

    2、硫参与蛋白质合成和代谢，影响叶绿素的形成，还是许多挥发性化学物质的结构成分（如使大蒜、葱头、芥菜等有特殊的气味）。 

    3、铁影响叶绿素的形成，促进细胞的呼吸作用，影响植物体内蔗糖的形成多少。 

    4、锌对繁殖器官的形成和发育，具有重要作用。 

    5、钼参与根瘤苗的固氮作用（如豆科植物）。 

    6、铜影响共生固氮作用。 

    7、锰促进种子的萌芽和幼苗的早期生长。 

    怎样的原因会导致作物缺失这7种元素？ 

    一般这7种缺素症在蔬菜上不是很常见！要是出现了，原因大概就是下面这些了 基肥没施好，管理粗放，大量使用氮磷钾化肥，不注意补充中微量或微量元素肥。 

    怎么解决这些缺素症？ 

    1、缺氮防治方法 

    每亩施7.5-10公斤的尿素，也可以叶面喷施0.5%-1%的尿素溶液。 

    2、缺硫防治方法 

    每亩施用10公斤硫酸铵，或20公斤过磷酸钙等。 

    3、缺铁防治方法 

    叶面喷施02%-0.5%的硫酸亚铁溶液，连喷2-3次，每次间隔1-10天，每次每亩喷50-75公斤肥液。 

    4、缺锌防治方法 

    每亩追施硫酸锌1公斤，或者连续喷施0.1%-0.2%的硫酸锌溶液2-3次，每次每亩喷肥液50-75公斤，喷的时候可以加入0.2%的熟石灰，来调整溶液酸碱度，以免灼伤蔬菜。 

    5、缺钼防治方法 

    可用0.05%～0.1%的钼酸铵溶液叶面喷施1-2次即可。 

    6、缺铜防治方法 

    叶面喷施0.02%-0.04%硫酸铜溶液，每亩喷施50-75公斤肥液。 

    7、缺锰防治方法 

    叶面喷施0.05%-0.1%的硫酸锰溶液，每亩喷施50公斤肥液。