大蒜为什么丰产不丰收?盲目种植酿苦果

最近几年,菜贱伤农事件频频发生,这是为什么呢?我国传统的农业种植,加上不对等的市场信息,究其原因不过就是市场供求信息的不平等,造成盲目种植面积太大,价格下跌,种植户收益下降。15年到16年我国大葱价格持续上涨,造成大葱种植面积持续大规模的扩大,再加上17年风调雨顺,大葱产量翻番,但丰产不丰收,又是个悲伤的话题:菜贱伤农?向前葱为什么会成为烂地葱?盲目种植酿苦果。

大蒜种植

一、17年大葱面积较16年增加近30%以上,再加上北方气温偏高,雨水偏少,大葱长势喜人,产量比16年增加五成以上,市场热情递减。

二、收购商屯货热情减少,常年道物以稀为贵,产量越低,东西越贵,16年大葱价格的持续上扬,造成收购商屯货热情高涨,买到就是赚到,造成市场一葱 难求,这种市场假像,造成17年农户大面积种植,然而葱价却一落千丈,几毛钱一公斤也无人问津。

三、市场供求信息的不对等,我国主要大葱生产地山东、河北、辽宁等地,政府没有这方面的信息沟通和交流,再加上农户只知道上好卖,不知道今年全国种植面积有多大,造成种植跟风严重,盲目种植必造苦果。

大蒜

四、大葱作为一种调料配菜,每年消费者相对稳定,持续的大量供应,必然造成供大于求,价格下跌也是理所当然,这只是市场供求变化的一个表现,如何避免菜贱伤农,除了政会有必要的引导,更需要种植户自己把握种植节奏,不要盲目跟风种植。

任何农业生产均存在一定的风险,除了气候、管理等因素,市场行情的影响更大,切勿盲目跟风,以免造成较大经济损失。