夏季葡萄追肥管理技术要点

夏季追肥

葡萄浆果生长期需肥大,应及时追施肥料。应多施氮肥,配合磷、钾肥,每亩施尿素20千克,磷肥15千克,钾肥10千克。施肥方法可用环状或沟状施入法,施后覆土灌水。

灌水防涝

7月以后常出现高温干旱天气,这时给葡萄园灌水,若地面没有消毒,高温干旱的地面产生的热气蒸腾,在地表越冬的高温型病害――白腐病的病菌会随热气蒸腾上升至果穗上,使果穗易感病。据试验,在灌水前进行地面消毒和不消毒两个处理,10天后检查,果穗发病率分别为0.39%和46.4%。所以久旱果园灌水前一定要进行一次地面消毒处理。药剂可选用3波美度的石硫合剂液(注意药液不要沾在叶片上)。葡萄浆果生长期,若土壤水分处于充足而稳定状态,同时注意雨多时排水,保证排灌通畅。

中耕除草

葡萄浆果软化期正值雨季,及园内劳作频繁,易造成园内土壤板结,影响浆果发育,延迟成熟。浆果软化后,能锄则锄,应中耕除草2-3次,以疏松土壤,增大园地昼夜温差,降低田间湿度,促进葡萄果实早成熟。

摘心去梢

葡萄新梢必须摘心,通过摘心,可节省新梢生长所需的大量养分,促进叶片增厚、花芽饱满。摘心时间,对结果新梢,一般在盛花前3-5天摘心,最晚在初花期进行。在夏剪葡萄时,要把已得黑痘病的病叶摘去,防止传染蔓延。随着葡萄新梢的加长生长,每个叶腋间的夏芽,随时都可萌发成副梢。对这些副梢的处理,是在副梢萌发后,将花序以下全部副梢从基部去掉,花序以上留1-2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2-3片叶摘心,以减少冬芽萌发。还应剪掉多余无果穗的发育枝、隐芽枝、过密弱枝。

摘叶除须

葡萄着色成熟,主要靠阳光照射。在浆果软化后,将已开始发黄而丧失光合功能的老叶摘除,以利通风透光,加快浆果成熟,减少病害发生。对葡萄卷须若不加处理而任其在架面上缠绕,将给新梢正确引缚、采收、冬剪和下架工作带来不便,而且卷须还消耗大量养分。在具体夏管工作中,应结合夏剪及时摘除刚刚伸展的卷须。

叶面喷肥

葡萄浆果软化后,叶面喷施钾肥,能促进浆果着色均匀,提早成熟。可在浆果期每亩施30千克硫酸钾的基础上,每隔10天左右叶面喷施1次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾或3%-5%的草木灰浸出液。

防治裂果

在浆果采收前1-3周,喷0.2%氯化钙或5000倍氢氧化钙及0.2%氨基酸钙,可有效地防治裂果。

防治病虫

搞好病、虫情预报,抓住防治关键,及时喷药。生长期防治病害,可喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、800倍大生M―45及甲基托布津1000倍液、50%退菌特可湿性粉剂600-800倍;防治红蜘蛛可喷布螨死净2500倍;防治蚜虫喷布扑虱蚜3000倍液等。

施好采后肥

在葡萄果实采收后,视植株长势每亩施入尿素15千克左右,若土壤干旱,施肥后应立即灌水。也可增加0.3%尿素溶液进行根外追肥2-3次,以促树势恢复正常生长。如果树势旺盛,则少施,以防新梢迟伸,徒耗大量营养物质。在葡萄落叶前应重施基肥,一般在9月下旬至11月上旬完成。每亩施入腐熟猪粪5000千克、磷肥120千克。