无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。现在很多地区都有无公害蔬菜栽培，下面一起来了解无公害蔬菜标准生产技术规程。

1、选择环境条件达标的地区

在环境条件达到规定标准的地区建立无公害蔬菜生产基地，是防治蔬菜污染的关键性措施。应根据环保部门提供的资料，切实把好水质、大气、土壤关。

2、采用合理的生产栽培技术措施

采用合理的农业生产技术措施，提高蔬菜的抗逆性，减轻病虫危害，减少农药施用量，是防止蔬菜被污染的重要措施。主要体现在因地制宜选用抗病品种和低富集销酸盐的品种、做好种子处理和苗床消毒工作、适时播种、培育壮苗、合理安排品种布局，避免同种蔬菜连做，实行水旱轮作或其它轮作方式。

深翻整地，合理轮作、间作，有条件的地区，采用水旱轮作的方式，减少病原菌基数和病虫危害。加强田间管理，改进栽培方式，提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，利于通风透光，降低植株间湿度，及时清除病虫株，病残株，减少病菌和害虫数量，以控制病虫害的发生。采用设施栽培的方式，通过大棚塑料薄膜覆盖或防虫网覆盖栽培，可以明显的减少降尘和酸性物的沉降和害虫的危害，减少棚内土壤中重金属的含量和蔬菜用药量。

3、采用综合防治病虫害的技术措施

首先选择效果好、对人、畜、自然天敌都无害或毒性极微的生物农药或生化制剂。BT乳剂500-1500倍防治菜青虫、豆野螟和小菜蛾等害虫。浏阳霉素15%乳剂1000-2000倍防治红蜘蛛、瓜类、茄果类、豆类的螨类。多抗霉素100-200单位防治瓜类、番茄、白粉病、灰霉病、丝核菌引起的蔬菜腐烂、瘁倒病等。农抗120，100-200PPM防治瓜类的白粉病、番茄白粉病。韶关霉素，防治蚜虫，菜丰宁防治白菜软腐病。新植霉素防治细菌性病害。

选择杀虫活性很高，对人畜毒性极低的特异性昆虫生长调节剂。选择高效低毒、低残留的农药，科学规范地采用化学防治方法防治病虫害。

4、采用科学合理的配方施肥技术措施

重视有机肥的施用，土壤中氮的浓度和施用氮的类型直接影响作物的抗病性和商品性、硝酸盐的含量，因此，使土壤保持疏松、肥沃，是使作物减少病虫害获得优质、高产的关键措施。无公害蔬菜允许使用的肥料种类有：农家肥料、商品肥料、无机化肥必须与有机肥配合施用、城市垃圾要经过无害化处理，质量达到国家标准后才能限量使用。

科学合理地施用化肥，不合理施肥是蔬菜硝酸盐污染的主要因素，在无公害蔬菜生产中，除大力提倡增施有机肥外，必须科学施用化肥，实行不同作物氮、磷、钾的配方施肥。掌握适当的施肥方法：化肥深施;根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施;根系深和宜挥发的肥料宜适当深施。掌握适当的施肥时间，在商品菜采收时间前期，不能施用各种肥料。尤其是直接食用的叶类蔬菜，防止化肥和微生物的污染。

5、无公害蔬菜的采收处理技术

适时采摘：果菜类避免碰伤，叶菜类摘去黄叶、老叶，除去泥土。及时清洗：用无污染清洁水清洗不仅洗尽灰尘、泥土，还可减少有害元素含量，通过浸洗后，氟的含量，叶菜类减少53--77%，根菜减少17--37%，果菜减少19--25%。清洗后番茄、黄瓜等生食蔬菜大肠杆菌数目要少于30个/100g致病菌、寄生虫卵不得检出。避免二次污染，果菜采用托盘以保鲜膜包装，叶菜类用保鲜膜包装，装运全部采用塑料筐，防止碰伤影响蔬菜表面质量。

以上就是关于无公害蔬菜标准生产技术规程介绍了，这样的蔬菜才是绿色健康的蔬菜。关于无公害蔬菜，你还有什么要补充的吗?