苹果一直都是营养水果的代名词，不仅能有效的补充维生物C，含糖量还较低，是不错的减肥佳品。常去买苹果的朋友都知道，苹果种类繁多，那么苹果到底有多少个品种呢？据了解，主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种。下面小编就和您介绍其中的几种。

金帅苹果（青苹果）

7月开始成熟，其果形高桩、早期成熟的是青色，风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多。到晚期的时候就变成了金黄色，肉质会变粉，更多一份香甜。

旮旯苹果

8月上旬成熟，果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质，果肉呈淡黄色，肉质松脆、汁多，甜酸适度、品质上乘，但是后期这个苹果周期短一个月左右就没有了，后期口感也会变粉。 

早熟富士苹果（红将军）

9月上旬成熟，果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。越吃越香甜，到晚期10月中旬的时候也会出现一点特有的躺着。

糖心富士苹果

皮薄，肉嫩，汁多，甜度十足，还有独特的气候形成的天然糖心。很多没吃过的朋友以为是烂的，不是的它是糖心！

虽然说每天一苹果，医生远离我。但是苹果还是要有正确的吃法。苹果好处多多，但是一旦苹果去掉皮后，就很容易和空气中的氧气结合而被快速氧化，并在表面形成一层淡黄色的膜影响美观和口感，时间稍微长一点，还可能影响苹果品质甚至食用后诱发疾病。

推荐一种好的方法让苹果能保证品质（营养）、口感，还能抵抗凉性并适应所有人食用呢？那就是制作成为苹果干。苹果干能长久保持苹果的营养，同时也能避免因为和氧气接触氧化为变质，便于携带和运输，更重要的事情苹果干能保持较长时间的存储。