韭菜如何种植才能实现高产?整地施肥、田间管理等八个要点是关键!

  韭菜栽培想实现高产?有很多管理细节需要注意,比如水肥管理、播前管理、定植前后的管理等等。韭菜的功效作用有很多,又被称为“壮阳草”,下面和惠农网小编一起学习好吃美味的韭菜是如何种植的吧。

韭菜如何种植才能实现高产?整地施肥、田间管理等八个要点是关键!

  一、整地、施肥

  1.整地

  韭菜种播种之前要讲土壤进行深耕二十厘米以下,然后结合施肥,耕后耙细,整平作畦。有条件的菜农可以起高垄进行种植,这样是为了方便排水,当然平畦也是可以的。

  2.施肥

  施肥要结合整地进行,一般每亩施放优质腐熟有机肥五千到六千公斤,尿素六公斤,过磷酸钙十公斤或者也可以按照此比例折算复混肥料。

  二、播前准备

  春播可以用干籽直播,其他季节(夏秋)可以用三十度至四十度的温水先浸种八到十二个小时,清除瘪籽后,再将种子上的黏液洗干净用湿布包好,接着放入十五度至二十度的环境中进行催芽,每天还要用清水冲洗一两次,当百分之五十的种子露出白芽的时候就可以播种了。

韭菜如何种植才能实现高产?整地施肥、田间管理等八个要点是关键!

  三、播种

  1.播种时间

  土壤解冻到秋分之间都可以播种,大部分地区是在三月份下旬到五月份上旬之间,春季播种最为常见。

  2.播种量

  每亩播种量为四、五公斤,如果是露地育苗移栽就是1.5至2公斤左右。

  3.播种方法

  播种前,先将畦表面土起出一部分(过筛,以备播种覆土用),然后浅锄搂平,先浇一次底水,约3.3厘米深,待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水。待水渗下后将种子均匀撒下,然后覆土1.5厘米左右,次日用齿耙搂平,保持表土既疏松又湿润,有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上的种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。

  也有采用“干播法”的。干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米,开成宽10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟,将种子撒入沟内,然后用扫帚轻轻地将沟扫平、压实,随即浇一遍水,2-3天后再浇一次水。在种子出土前后,要一直保持土壤处于湿润状态。

  四、播后管理

  1.浇水追肥

  结合浇水追施速效氮肥2-3次,每亩追施尿素6-8公斤,定植前一般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。

  2.壮苗标准

  一般苗龄80-90天,苗高15-20厘米,单株无病虫,无倒伏现象。

  3.除草

  出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草,或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100-150克,兑水50公斤喷洒畦面。

  五、定植

  1.定植时间

  春播苗应在夏至后定植,夏播苗应在大暑前后定植。定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。

  2.定植方法

  将韭菜起苗,剪短须根(只留2-3cm),剪短叶尖(留叶长10cm)。在畦内按行距18-20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7-10株,适用于青韭;按行距30-36厘米开沟,沟深16-20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20-30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以埋没分蘖节为宜。

  六、田间管理

  1.温度管理

  棚室密闭后,保持白天20-24℃,夜间12-14℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16-20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温,夜间保持在6℃以上。

  2.肥水管理

  定植后,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10-15公斤,幼苗4叶期,要控水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,停止追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每亩追施尿素8公斤。天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次封冻水。

韭菜如何种植才能实现高产?整地施肥、田间管理等八个要点是关键!

  七、病虫害防治

  1.防治原则

  按照“预防为主,综合防治”的方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化防治原则。农药不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。

  2.农业防治

  加强中耕除草,清洁田园,加强肥水管理,提高抗逆能力。

  3.物理防治

  利用糖酒醋液诱杀成虫,将糖、酒、醋、水、90%敌百虫晶体按3:3:1:10:0.5的比例制作溶液,每亩1-3盒,随时添加,保持不干,诱杀各种蝇类害虫。

  八、适时收割

  定植当年着重“养根壮秧”不收割,如有韭菜花要及时摘除。当韭菜长到25厘米左右时即可收割。选晴天的早晨收割,收割时刀距地面2-4厘米,以割口呈黄色为宜,割口应整齐一致,一般每20-25天收割一茬。在收割的过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。

  以上就是韭菜科学、高产的栽培方法,当然这仅仅只是给各位农友参考,如果你还想学习其它不同的韭菜栽培技术,可以继续关注惠农网!