鸽肉细嫩味美、高蛋白低脂肪,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10余种微量元素及多种维生素,是高级滋补营养品。肉鸽具有养殖成本较低、适应性强等特点,适宜农户家庭饲养。本文特介绍一组人工肉鸽养殖技术,供养殖户参考。
种鸽选择
品质选择一是体型。可按照不同品种,选留符合本品种体型、外貌特征的留作种用;二是体态。眼有神,虹彩清晰,全身羽毛有光泽,羽翼、脚无畸形,符合本品种特征;三是繁殖力。产蛋多,而且个体重量大,一般16~18克种蛋受精率高,孵化率好,符合本品种年产仔数;四是体质健壮,温驯,哺乳性能好,护仔力强,抗病力强。
系谱选择平时对良种鸽的来源、各种性能应作详细记录,建立系谱档案。选择时一般考察三代的情况,但主要应以父母这一代为主。
后裔选择后裔选择除考虑以上两种选择法以外,还应进行必要的综合比较,一般通过对后裔进行品质的测定,从而确定该个体是否留作种用。后裔品质的好坏是判断种鸽种用价值的最好证据,特别是对遗传力低的性状,只有通过后裔测定才能正确估计其遗传性能。后裔测定多用于育种单位,对于活鸽无法提供测定性状或公鸽不能表现出来的隐性性状,也只能通过后裔测定来提供判断依据。其缺点是需要较长时间才能完成,且需付出巨大的人力、物力、财力,有时也因具备参加后裔选择条件的个体数量不多,而难以做到高强度选择。
种鸽饲养
青年鸽在5月龄逐渐开始配对,6月龄时已经性成熟,肉鸽的主翼羽大部分更换到最后1根,这时基本上已转入种鸽期。
产蛋前期准备配对后8~10天开始产蛋,这时有条件的应上笼饲养,或转移到有蛋窝的鸽舍内饲养,准备好产蛋巢,里面铺上一层麻布片,以免使蛋破碎。要检查笼舍有无漏洞,以防猫、狗、蛇、鼠的干扰或遭透风、漏雨的侵袭,造成不必要的损失。
产蛋至出雏前管理产蛋后及时检查有无畸形蛋和破蛋,发现后应及时取出,对初产鸽要经常观察蛋巢是否固定,是否集中在蛋巢的中央底部。
对新配偶要观察是否和睦,是否经常跳来跳去,互相啄斗,导致踩破蛋。对于体型大的鸽要特别小心加以护理,防止压碎蛋,要防止由于营养不全或有恶食癖鸽啄食种蛋。要按时照蛋,及时处理坏蛋,对无精蛋、死精蛋和死胚蛋应及时取出,以防蛋变臭,影响正常发育蛋和产鸽的健康。发现不受精蛋和死胚应查明原因,完善管理制度。
合并蛋进行成双孵化对窝产1个蛋或者2次照蛋剩1个者,应合并同时间蛋进行成双孵化,以提高生产率。
蛋巢应保持温暖干净,准备双蛋巢,在雏鸽12日龄时,应再放入一蛋巢备用,因这时种鸽开始产第2窝蛋,在15天左右产出。
繁育管理
配对5~7月龄肉鸽开始性成熟,产蛋孵化期可长达7~8年,但经济利用年限约5年。肉鸽繁殖有自然配对法和强制配对法。强制配对法是按配种计划将公、母鸽强制放入笼中,可起到严防近亲繁殖的作用,配成后套上脚号移至种鸽舍的鸽笼中。一般实行老公鸽或母鸽与年轻的母鸽或公鸽配对,其后裔遗传品质较好。
筑巢配对成功后的肉鸽第一个行动就是筑巢。一般公鸽去衔草,也可由鸽主事先做巢;笼饲时可设塑质巢盆,上加铺一麻袋片。公鸽开始时严厉限制母鸽行动,或紧追母鸽,至产出第二个鸽蛋时才停止跟踪。
交配在正式交配前,肉鸽均有一些求偶行为,一般公鸽比较主动,表现为头颈伸长,颈羽坚立,颈部气囊膨胀,尾羽展开成扇状,频频点头,发出“咕、咕”声,跟在母鸽后亦趋;或以母鸽为中心,做出画圈步伐,渐靠拢母鸽。如母鸽愿意,会将头靠近公鸽颈部,有时还从公鸽嗉囊中吃一点食物表示亲热。经一番追逐、挑逗、调情、接近后便行交尾。
产蛋一般每窝连产2个蛋,第一个是在第一天下午或傍晚时产下,第二天停产,于第三天中午再产下第二个蛋。
孵化孵化多在产蛋后开始,公、母鸽轮流孵蛋。公鸽在上午10时左右替换母鸽出来吃料、饮水,然后下午2时左右再由母鸽进去孵蛋,直至第2天上午由公鸽接班。孵化期从第二个蛋产下的那天起计算,可于孵化的第5天、10天各照蛋1次,剔除无精蛋、死精蛋和破蛋,一般孵化期为18天。
记录做好各鸽栏的配对日期、产蛋日期、受精蛋数、出雏日期、出雏数等记载。
雏鸽饲养管理
从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽,有的地区从出生至10日龄称初雏,10~20日龄称雏鸽,雏鸽出生后应注意保温。
雏鸽出壳2小时后,亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳,再过2小时亲鸽开始哺鸽乳,这时的雏鸽体小质弱,容易死亡,一定要加强管理。首先要细心观察,注意避免被种鸽踏伤或冻死。如果雏鸽出生5~6小时仍吃不到鸽乳,要及时查找原因,必要时给雏鸽喂人工鸽乳。发现亲鸽不哺乳时可找同期种鸽寄养,而且可避免部分亲鸽喂单鸽,提高生产能力。
3~4日龄后,雏鸽的眼睛慢慢睁开,身体逐渐强壮起来,身上的羽毛开始长出,食量逐步加大,消化力增强。这时亲鸽要频繁哺喂雏鸽,有时每天多达十几次,因此供给亲鸽的饲料量要充足,营养要丰富,以满足其营养需要。这时的雏鸽排粪量增加,容易污染巢窝,每天应及时更换垫布和垫草,以免发生疾病。
雏鸽10日龄时,新羽毛长出很多,能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短,亲鸽喂给食物也由鸽乳变成半颗粒状饲料,有少数雏鸽未能完全适应,常出现消化不良和嗉囊炎,应及时补喂些酵母片或健胃药帮助消化。
雏鸽15日龄时,全身羽毛基本长齐,活动自如,可以抓出巢窝,在笼内铺上一块20×20厘米的布片,让它慢慢适应,不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给饲料呈颗粒状,与所吃饲料相同,且多数亲鸽又开始产蛋,无心喂养雏鸽,在此期间应加强人工喂养。
雏鸽20日龄后,羽毛丰满,能在笼内四处活动,但还不能完全自己啄食,仍然靠亲鸽饲喂,但能主动向亲鸽讨食吃,这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理,增加些高蛋白质饲料供应,以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25~28日龄时体重可达500~750克,可以出售(这时的雏鸽称之为乳鸽)。
成鸽饲养管理
乳鸽从28日龄离巢直到转群,有条件的养殖场最好做到“三不变”:原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变,这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活,这阶段很难喂养,因此必须加强饲养管理,注意保温、通风,加强保健砂管理和饲料的营养供给,增加机体抗病能力,使其正常生长发育。这时要做到“三看三查”:“三看”是看动态、看食欲、看粪便;“三查”是查是否吃到饲料,查是否过于拥挤,查是否挨咬受伤。对吃不到饲料的可以单独喂食,挨咬受伤的及时护理,把好斗的单独饲养,拥挤的可以扩群饲养。2月龄时雏鸽开始换羽,饲料中蛋白质饲料要适当增加,以促进羽毛更新。可在饲料中加入5%火麻仁,保健砂中加入穿心莲或龙胆草等中药,饮水中有计划地加入少量抗生素,以预防呼吸道病及副伤寒的发生。在这段时期,要特别注意笼舍、食饮具的卫生,要按时洗刷消毒。3~4月龄时,雏鸽第二性征开始出现,活动能力越来越强,这时应当进行选优去劣,公母分开饲养,或者强行上笼配对,并对鸽群进行除虫,保证其正常生长发育。
以上就是肉鸽养殖的饲料喂管技术,供大家参考,也希望能帮助到您。惠农学堂还有更多相关的农技知识哦,持续关注惠农学堂,为您种植或养殖过程中答疑解惑。