香芋南瓜怎么种?韶关市香芋南瓜优质高效栽培技术

香芋南瓜是葫芦科南瓜属植物,嫩瓜和老瓜均可食用,因其带有香芋味而得名。2015年韶关市农业科技推广中心引进香芋南瓜试种成功;2016~2017 年韶关市的蔬菜种植专业合作社和家庭农场累计示范推广种植超过500 亩, 亩产超过2500 kg,亩产值超过万元,带动了农户增收。下面惠农网小编就和您讲讲韶关市香芋南瓜优质高效栽培技术。

香芋南瓜

1 香芋南瓜的特征特性

香芋南瓜是中早熟品种、喜温的短日照植物,耐热,耐湿能力强,适宜在肥沃、中性或微酸性沙壤土中种植。抗病性强,植株长势旺盛,分枝能力强,容易结瓜。瓜葫芦形,长22~25 cm,横径13~15 cm。雌花开放后一个月左右可采收,单株可同时结2~5 个成品瓜,单瓜重1.5~2.0 kg,生长周期90~100 天,每亩栽植400~450 株为宜。成熟瓜皮橙黄色,有深绿色花纹,肉质致密,味香,具有浓郁的香芋味。

2 栽培技术

2.1 选地施基肥选择排灌方便、土层深厚的地块或山坡地,以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。亩施农家肥3 000~3 500 kg、复合肥15 kg、过磷酸钙10 kg、硫酸钾10 kg 作基肥。将肥料挖穴或开沟后深施,施肥后覆盖黑色地膜防草。

2.2 播种

2.2.1 播种时期。香芋南瓜适合露地及保护地栽培。韶关市春播在2~3 月,秋播在7 月至8 月中旬。春播最好是集中育苗后移栽,秋播多采用直播(也可育苗移栽)。

2.2.2 播种方法。

1) 直播。香芋南瓜秋播多采用直播方式播种,一般每穴播种子2~3 粒。如果种子发芽率低于85%,播种量可适当增加,每穴播种子3~4 粒。播种前先用清水浸种1~2 小时, 然后捞出种子放入55 ℃左右的热水中浸泡15 分钟左右, 再将种子捞出冲洗干净, 稍微晾干后直接挖坑直播。播种后覆土5~8 cm,然后适当浇水。

香芋南瓜种植

2) 育苗移栽。香芋南瓜春播多采用集中育苗移栽的方式进行播种,便于苗期管理和保证成苗数。育苗前先对种子和育苗床进行消毒处理。育苗床可用甲基硫菌灵或多菌灵等广谱性药剂喷洒进行全面消毒。种子先用清水浸种1~2 小时, 然后捞出沥干水分,放入10%磷酸三钠溶液中浸泡15 分钟, 再将种子捞出洗净放在恒温箱中进行催芽。催芽过程中,恒温箱温度保持在25~28 ℃;种子要用湿毛巾盖好,并经常检查和翻动种子,每天用清水淘洗1~2 次,以更新空气和保持湿度。待种子冒芽后,统一播种到育苗盘中,每穴播一粒种子。播种后覆盖地膜保温并适当浇水。一般情况,播种后2~3 天可出苗。出苗前一般不揭膜、不开窗放风。待幼苗长出3~5 片叶子时便可移栽。

2.3 移栽定植采用育苗移栽方式播种的需要进行移栽。香芋南瓜可起垄或起墩栽培。一般平地及良田按起垄栽培,山坡或者梯田可起土墩栽培。移栽时株距50 cm、行距2 m,每穴移栽1~2 株,每亩定植400~450 株为宜。移栽后浇足定根水。

2.4 田间管理

2.4.1 间苗。直播的香芋,出苗后长至5 片叶子后,如果每穴多于2 株苗,则拔除多余的弱株。

2.4.2 整枝搭架。香芋南瓜蔓藤可搭十字架或棚架引蔓上架,也可摊放在地面生长。前者植株爬蔓后及时整枝搭架,一般长至7~10 叶时打顶,留3~4 条侧蔓。后者摊放在地面生长的要做好开沟排水工作,预防水涝引起烂瓜和病虫害滋生。

2.4.3 授粉、保花保果。南瓜是典型的异花授粉作物,自然授粉结果率相对较低,加之目前香芋南瓜的种子供应商较多,种子纯度参差不齐,仅仅依靠自然授粉往往效果不佳,因此需要进行人工辅助授粉,特别是保护地栽培的必须进行人工辅助授粉。雌雄花开放时应在每天早晨6~7 时人工授粉,授3~4 朵雌花,每蔓选留2~3 个瓜,其余的尽早摘除。留瓜后在距离瓜5~7 叶处打顶,并及早清除侧枝。

2.4.4 水肥管理。香芋南瓜耐湿、耐旱、耐肥能力较强, 应根据土壤湿度和植株生长旺盛程度合理追肥同时配合浇水。坐瓜前一般不浇水, 坐瓜后共浇水3~4 次,一般间隔7 天1 次。结合浇水每次亩施复合肥15~20 kg、钙镁磷肥2~5 kg、硫酸钾2~5 kg。

香芋南瓜优质高效栽培技术

2.4.5 病虫害防治。

1) 白粉病。受害时叶片或嫩茎出现白色霉斑,严重时整个叶片布满白粉。可用25%三唑酮可湿性粉剂500 倍液、50%退菌特可湿性粉剂500 倍液、75%百菌清可湿性粉剂600 倍液,交替喷施防治,间隔7 天1 次,连续3~4 次。

2) 病毒病。受害植株叶面出现黄斑或深浅相间的斑驳花叶,叶面出现凹凸不平,茎蔓和顶叶扭缩。防治病毒病较有效的措施是控制传播媒介, 一定要做好对蚜虫的防治工作。发现病株,应及早拔除,及时烧毁, 同时用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵水乳剂1 000 倍液喷施防治,间隔7~10 天1 次,连续3 次。

3) 斑点病。受害株叶斑圆形至近圆形,湿度大时斑面密生小黑点,严重时斑点融合,导致叶片局部枯死。可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800 倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1 500 倍液喷施防治, 每半个月1 次,连续2 次。

4) 虫害。主要虫害是蚜虫、蝗虫、瓜蝇、夜蛾等,可用3%啶虫脒乳油2 000 倍液、48%毒死蜱乳油800~1 000 倍液、l0%吡虫啉可湿性粉剂3 000 ~4 000 倍液喷施防治。

2.5 采收与贮藏

2.5.1 采收。香芋南瓜既可采收嫩瓜,也可采收老熟瓜。早期结的瓜以采嫩瓜为好,这样可以使后面生长的幼瓜有充足的营养而生长良好。嫩瓜以谢花后10~15 天采收为宜。老熟瓜在谢花后35~60 天采收。老瓜应在充分成熟、皮蜡粉浓、刻划不动、皮色转黄后采收。准备贮藏的香芋南瓜,应连瓜柄上5~10 cm 长的瓜蔓剪下,宜选老熟、无损伤、无病虫的活藤瓜,并注意轻拿轻放,在天晴数日后的上午采收为宜。

2.5.2 贮藏。贮藏应选择在通风阴凉场所,下垫木板,分层存放,并及时拣除烂瓜,一般可贮藏3~6 个月。

以上惠农网小编整理的关于韶关市香芋南瓜的种植技术详解,您都学会了吗?如您想了解更多的农技知识,请关注惠农学堂!