薄壳山核桃原产于国外，目前我国的云南省林业科学院已先后从国内和美国原产地引入并保存了54个品种，下文就其中的8个优良品种特性及栽培技术要点进行总结。

1 优良品种特性

1.1金华

金华是1974年从浙江引入，适宜在云南省亚热带区域栽培。金华为雌雄同熟品种，雌雄花期相遇。

1.2绍兴

绍兴为雌雄同熟品种，果实于10月上中旬成熟。坚果椭圆形，出仁率50.0% 。绍兴种子出芽率高且整齐，是培育砧木的理想品种。

1.3贝克

贝克是1998年从美国引入的无性系品种，该品种为雌先型品种，果实于10月上中旬成熟。贝克坚果椭圆形，壳面平滑，灰白色；果顶钝尖，稍歪，凹陷；底钝圆；仁内脊沟窄。

1.4卡多

卡多为雄先型品种，雄花早于雌花，可作为抛尼品种的授粉树。 9月下旬至10月上旬果实成熟，坚果平均粒重5.4g ，出仁率56% ，仁含油率76.82% ，油酸含量68.17% ，亚油酸含量21.02% ，蛋白质含量9.12% ，粗纤维含量 3.88% 。该品种坚果去壳极易，仁食味好，适于开发旅游干果。

1.5抛尼

抛尼为雄先型品种，雄花早于雌花，可作贝克品种的授粉树。 9月上中旬果实成熟，果实成熟期较其他良种早20d左右。坚果中等大小，粗纤维含量5.08% 。

1.6肖尼

肖尼是1999年从美国引入的品种，适宜在云南省中、南亚热带半湿润气候区域栽培。9月下旬至10月上旬果实成熟。坚果大，壳薄，取仁易，出仁率60%。

1.7赛甫路斯

赛甫路斯是雌雄同熟型品种，果实10月中下旬成熟。坚果椭圆形，果顶钝尖，稍歪，果底钝圆，硬壳被褐黑色条纹。

1.8巴顿

巴顿果实10月中下旬成熟。坚果短椭圆形，果顶钝尖，底钝圆。坚果饱满，果小，平均单果重4.8g ，壳薄，极易取整仁，出仁率56.86% ，仁含油率75.63% ，油酸含量60.75% ，亚油酸含量占27.07% ，蛋白质含量9.67% ，粗纤维含量4.13% 。

2 配套栽培技术

2.1栽植

薄壳山核桃喜酸偏中性土壤，要求土层厚1.0m以上，土质疏松，石砾含量30%以下。薄壳山核桃苗期因主根发达，侧须根少，一至三年生苗主根长度可达地上部分的1.5~2.0倍，栽植时留主根长度40cm左右，具体长度根据须根情况而定。栽植前解绑嫁接口，剪除苗木萌发的实生枝条。

在苗高30cm左右处截干，用薄膜或愈伤组织膏封顶后再栽植，可起到平衡水分、提高造林成活率、抑制顶端优势、促进侧芽萌发抽梢的作用。

定植嫁接苗时，注意摆正苗木，使苗木根系舒展。培土应高出苗木原留土印10~15cm 或以嫁接口露出土面2~5cm为宜，最后浇足定根水。在实际生产中，因很多种植户不注意嫁接口位置，在栽植时将主根误认为是苗干而裸露在外面，导致苗木种植成活率低。

2.2土肥水管理

对幼树和初果树进行果粮套种，夏、秋季间作大豆、烤烟和矮秆玉米等；冬、春季则间作小麦、碗豆、蚕豆、蔬菜或绿肥。作物秸秆是薄壳山核桃很好的有机肥来源。

在秋末至早春，对建园一至二年生小幼树采用环状施肥；三至五年生中幼树进行放射状施肥，施腐熟农家肥50kg/株、复合肥0.3~0.5kg/株，追肥在6月下旬施复合肥0.3~0.5kg/株；

六年生以上大树则在树冠投影外缘至距树干1m的范围内穴状施肥，施肥坑内填满秸秆、杂草或农家肥，上覆氮、磷、钾配方肥，其数量为每1cm主干直径施氮15g 、磷7g 、钾6g和适量的锌、硼等微量元素以及生长激素。云南省2—5月干旱少雨 ，其间浇水3~5次，每次用水量100~400kg/株。

2.3授粉树配置

薄壳山核桃属于雌雄同株异花植物，对雌先型和雄先型品种，栽培中必须配置授粉品种。贝克和肖尼雌花花期与抛尼雄花花期相遇，因而抛尼可以作为贝克和肖尼的授粉树。

2.4整形修剪

一般培养自然开心形树体，自然开心形树体整形容易，修剪量轻，树冠开张，冠内光照好，结果早，管理方便。幼树期间，通过拉、吊、撑的办法加大分枝角度、 5—6月扭新梢和摘心，此法既是提早树体结果的有效措施又不影响骨干枝生长。六年生以上树体，每年冬季短截主枝顶梢及旺长枝，十年生左右的树体树高控制在8-10m之间。

3 虫害防治

对薄壳山核桃树体危害最大的是蛀干害虫，其蛀干害虫主要有云斑天牛、六星黑点蠹蛾和荔枝拟木蠹蛾 ，为害果实的害虫主要是桃蛀螟，食叶害虫主要是金龟子类和刺蛾类。周年勤防天牛， 5月喷施杀虫剂防治木蠹蛾和金龟子等害虫， 7—8月采用薰烟法防治刺蛾和桃蛀螟。

以上就是今天的全部内容，云南在我国算是种植核桃的大户之一，不知道各位农友觉得哪种核桃品种最好呢！