香菜的高产种植技术及管理要点

香菜也叫做芫荽,是一种比较容易种植的蔬菜,对于土壤、环境要求都不是很严。香菜的市场需求较高,行情较好,很多农户都有种植,而7月份是种植夏秋香菜的最佳时间,想要种植香菜的朋友可以准备准备了。那么想要香菜高产,该如何种植管理呢?

香菜的高产种植技术及管理要点

1、品种选择

因在夏秋种植香菜,常遇高温千旱或强风暴雨气候,故需选择品质好、耐热、抗早、生长快、抽薹迟、抗病的品种。

2、整地施肥

选择具有遮阳设施的保护地作为栽培地,也可将香菜播种后用稻草覆盖,出苗后揭稻草,搭高60~70厘米的小平棚,上盖遮阳网。以地势高、富含有机质、土质疏松、保水保肥性好的沙壤土为佳。

深耕晒垡2~3次,最后一次耕翻结合施基肥进行,使肥料与土壤充分接触。底肥以腐熟有机肥为主,每亩施腐熟人畜粪2000 ~2500千克、过磷酸钙10千克、复合肥5千克。为便于排水,地整成深沟高胜状,啡面略成弓背形,能宽1.2~1.5米,沟深及宽各大约30厘米。整地方式根据本地校培特点灵活掌握,但要在周边开挖排灌沟。

3、低温处理

夏季气温高,土壤中的水分蒸发快,为了早出苗、出全苗,播前要仔细处理种子。低温处理可明显提高芫荽种子的发芽率,培育出的植株健壮,更抗热。常用的处理方法有两种:一是冰箱冷藏,在5~10℃的低温下,用冰箱将种子冷藏7~10天,二是将种子悬吊在阴凉的深井内,借助井内的低温冷藏10天左右,也可达到低温催芽的效果。

香菜的高产种植技术及管理要点

4、催芽播种

将经过低温处理的种子碾破,先用清水浸泡5小时,而后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液溶液浸种5小时,冲洗干净后用湿润的纱布包住催芽,2~3天可发现少量种子破壳出芽,当30% 的种子露白即可播种。长江流域6~7月份播种,播种时畦面先浇足底水,播种方式可采用条播或撒播,亩用种量2.5~3千克。播前在畦内要浇足底水,待水渗后,将种子掺沙拌匀,均匀撒播,盖1~2厘米厚细土。播种后盖上遮阳网。第二天视土壤墒情,早、晚各浇一次小水。以后注意保持土壤湿润,直至出苗。播后7天左右出苗。

5、田间管理

①降温措施

出苗后,将畦面遮阳网揭高到60~70厘米,搭成小拱棚,以防止烈日暴晒、雨水冲刷,并在傍晚揭除遮阳物,以利通风。

②水分管理

田间保持一 定的湿度是夏秋香菜高产和优质的关键。水分管理原则是“不旱不浇,前期少浇,后期多浇”。除遮阳降温外,早晚应各淋水一次,阴凉湿润的栽培环境更利于种子萌发、生长。遇到天气高温干旱,浇水要少量多次,始终保持土壤湿润,防止香菜因缺水生长不良或死亡。

③肥料管理

薄肥勤施, 幼苗长出1片真叶时, 追施一次氮肥每亩每次施尿素6千克左右,以促进幼苗健壮生长。以后每隔7~ 10天叶面喷施一次芸苔素内酯5000倍液或有机液肥,有利于茎叶碧绿柔嫩,提高品质。

6、适时采收

香菜一般自播种后30-40天左右,苗高6~10厘米时根据气温高低、植株大小及市场行情适时采收。早上或傍晚采摘,采密留稀,采大留小,每采收一次追肥一次。

香菜的高产种植技术及管理要点

以上就是香菜的高产种植技术及管理要点,香菜的营养价值很高,其可以生吃,也可以做菜炒着吃,还可以用来做馅料。种植香菜想要高产,可以掌握好以上种植技术及管理要点,达到高产的目的。

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