今年的玉米产区多地干旱导致玉米减产,玉米产量减少种植户们都盼着能卖个好价钱,有个好收益。对于玉米收购价格含水量是个重要的因素,今天我们来了解一下玉米含水量的判断及价格计算方法,做到卖粮心中有数!
含水量简单判断方法
一看,玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
二抓,抓一把玉米粒紧握,外溢多的玉米较干。
三咬,牙咬时声音清脆,杠牙的玉米籽粒较干。
四看,胚芽干燥,干白色,横断成碎粉状,表示水分约为13%。
五掐,用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边,稍有点痕迹,表示水分约为14%;若痕迹较大,有破皮现象,水分约为15%;若掐玉米胚部上端发软,粒色阴暗,水分约为16%。
含水量感官判定标准
14%以内
用牙咬玉米籽粒有震动感和清脆的响声,碎粒大小不一,颜色正常。在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。
15%-16%
用牙咬籽粒响声不清脆,胚部收缩凹陷,用手指可轻微掐入,指甲边缘有发亮的油迹。
17%-19%
籽粒用牙咬时有响声,不震牙。胚部有凹陷,用指甲掐入带有湿痕。
20%-24%
胚部与粒面基本相平,牙咬时易碎,稍有低沉的响声或无响声,碎渣常连在一起。
25%以上
籽粒光泽强并发亮。胚部饱满或稍有突起,用牙咬时很容易压扁,手很难插入粮堆内。
30%左右
籽粒潮湿、涨大,粒色鲜艳明亮,胚部膨胀突起,用指甲掐胚部有水渗出。
干湿粮价格该如何换算呢?
这个就涉及到玉米潮粮折干价了。
玉米潮粮折干价是指:收购商收购玉米的时候要求玉米的含水量不超过10%,例如:经检测玉米含水量是15%,晒得不够干,有些潮湿,100斤要扣掉5斤,只算95斤给钱。
具体的算法,举几个例子。
玉米水分含量换算(干湿粮)
以30%为例:把含水量30%的玉米,折算成国家二等玉米标准(14.5%水分),计算过程如下:
一个水分扣除1.5(企业不同扣除折损系数不同,我们先按常用的1.5进行计算)
30-14.5=15.5
15.5×1.5=23.25
100斤粮食要扣除23.25斤
玉米水分与价格计算
不同水分含量的价格是不一样,但是想折算成标准水分含量的价格,该怎么计算呢?这里有个公式:
玉米水分与价格计算公式:
潮粮价/【1-{(潮粮水分-14)*折扣比例}/100】=折干价
现在湿粮(30%水分)价格按0.6元/斤算,折扣比例取1.2,干粮(按照14%水分)价格是多少呢?带入公式:
折干价=0.6/【1-{(30-14)*1.2}/100】=0.74元/斤
玉米烘干后,怎么算出来最后的重量呢
比如玉米35个水 烘干到15个水 100斤粮食还会剩多少斤计算的方法是啥呢?
烘干后重量=原重量×(1-原水分%)/(1-烘干水分%)
带入公式,烘干后重量=100X(1-35%)/(1-15%)=76.5斤