商洛地区日光温室葡萄+白芨立体栽培模式，主要利用棚架种植葡萄、地面白芨育苗的方法进行种植，这样不仅可以提高土地利用率，还可增加种植效益。因此今天小编就从品种选择、种植模式、栽培技术、肥水管理及病虫害防治等方面，来说说这一立体栽培的关键技术。
1 立体栽培模式下葡萄栽植技术
1.1 葡萄品种选择
选择葡萄“户太 8 号”作为栽培品种。
1.2 栽植技术
1.2.1 架式选择及栽植密度
葡萄采用棚架结构，葡萄植株距离为 1.5～2.0m ，仅在棚前沿栽一行。
1.2.2 定植沟挖掘
定植前在距棚前沿1m的位置开挖深80cm，宽100cm的定植沟，每亩地施入优质腐熟有机肥3000～5000kg和适量的磷钾肥。回填时先在沟底覆盖10cm厚的秸杆，然后将肥料和熟土混合后填入沟内，填好沟后浇足水。定植时间从开春到萌芽前都可以。
1.2.3 定植
选择芽眼饱满、根系发达、生长健壮的苗木，基部留2～3个饱满芽，根系保留15cm。在定植后内挖定植穴，穴深30cm，直径25～30cm，将苗木根系舒展，栽植后充分灌水。葡萄缓苗后及时中耕松土，盖地膜保墒增温。
1.3 破除休眠
葡萄大约在10月底进入休眠期，2月中旬可自然解除，3月份开始萌发，如果使用破眠剂处理，可将葡萄萌芽期提前至2月份，2 月上旬开始萌芽，3月进入始花期，4月为盛花期，6月果粒开始着色，2 周后着色率达 90% ， 7 月上旬果实成熟。
1.4 整形及修剪
葡萄采用龙干形整枝，定干高度2m，采用倒“ L ”型水平修剪技术。定植第1年，春季芽萌动后留1个强壮梢作主蔓，其余抹除，其余的副梢留1～2片叶重复摘心。冬季修剪时，每株留1个长2m左右的健壮主蔓。第2年芽眼萌发以后，将主蔓1.8～2.0m以下的芽全部抹除，主蔓上每米留8～10个新梢。冬剪时，主蔓上的一年生枝一律剪留成1～3个芽的短结果母枝。以后每年的修剪方法相同。
1.5 肥水管理技术
1.5.1 基肥
基肥以有机肥为主，在9月上中旬施入，每亩施入量为3000kg。
1.5.2 追肥
一般进行4次追肥。催芽肥每亩施复合肥20kg;催条每亩施复合肥20kg+过磷酸钙40kg;催果肥每亩追施复合肥15kg催熟肥，每亩追施硫酸钾15kg+过磷酸钙15kg，或者每隔7-10天，连续喷施2-3次磷、钾肥。
1.6 环境调控技术
1.6.1 温度调控
发芽期，夜间最低控制在5～7℃，白天最高温控制在30℃;萌芽至花前，夜间最低控制在7～15℃，白天最高温控制在24～28℃，适温为20～25℃;花期，夜间最低控制在10～15℃，白天温度控制在28℃，最适宜温度为22～26℃，有利于葡萄授粉受精;浆果膨大期，白天温度控制在28～30℃;浆果着色至成熟期，白天温度控制在30～32 ℃，夜间温度控制在10℃左右，昼夜温差大，有利于浆果着色。
1.6.2 湿度调控
催芽期湿度控制在80%以上;花前新梢生长期温室内湿度控制在60%左右;开花期湿度控制在50%;果实膨大期温室内空气湿度控制在70%;着色成熟期温室内湿度控制在50%～60%。
1.6.3 温湿度调控措施
通过控制开放风口的时间、开放风口的大小及保温被放下的时间等措施调控温度。在3-4月份根据当天气温适当开顶风和底风，5月份后夜间再使用保温被，且风口昼夜开放。湿度调节除了通过开放风口外，还可以通过覆盖地膜，并采用膜下滴灌等措施进行控制。
1.7 病虫害防治
在萌芽前，树体喷布3°～5°Bé石硫合剂，对减轻全年的病虫害发生极其有效;开花前喷25%的多菌灵500倍液，果实生长期交替喷波尔多液、多菌灵或百菌清，可防治灰霉病和霜霉病的发生。
2 白芨种子直播育苗技术
2.1 苗床制作
苗床宽1.2m，走道40cm，长度根据大棚长度定。同时要将苗床整平夯实，喷洒杀虫剂，然后铺一层黑地膜。苗床地膜每隔50cm打孔，这样有利于渗水，走道铺黑膜，可防止杂草生长。
2.2 基质
基质的要求无病菌，无虫卵，无杂草，直播育苗基质用粒径小于5mm的草炭土∶珍珠岩∶蛭石比例为3∶2∶。将基质均匀铺在黑色地膜上面，厚度为5cm。铺好基质后，在苗床正中间架设两道雾化喷水管，每个喷头间隔3m×3m，保证畦面均匀喷洒。
2.3 播种
8月上中旬播种，播种前要进行3～5℃低温处理15天，播种用量为每平方米2个果夹，播种时用细纱网制成1.2m×0.5m的大筛，大筛中间用细木棒横向隔成10cm，隔档，播种时用小木棍像拨琴弦一样轻划隔档，这样就可以将白芨种子均匀撒播到湿润的育苗基质上。播种后根据天气情况，每天喷雾3～5次，保持畦面湿润，温室内空气湿度80%～90%。
2.4 遮荫
播完种的温室要遮光用75%的双层遮阳网遮荫，同时这段时间要注意温室通风降温保湿，防止高温烧苗。
2.5 苗期管理
2.5.1 湿度
播种后出苗前保持温室内空气湿度80%～90%，出苗后控制在70%以上，定时喷雾保持基质湿润。
2.5.2 温度
当温度处于25～28℃时生长最快，冬季最低温度不能低于-2℃。
2.5.3 施肥
白芨种子长出一片真叶后，开始喷洒复合水溶肥14-0-14，每8～10天喷施一次，水溶肥使用浓度为150mg·L-1，到白芨种苗长出3片真叶后，每3～5天喷施一次复合水溶肥20-10-20 ，浓度为200mg·L-1。播种后大约30天可长出小芽，这时可分栽小苗。3个月后长出2片真叶，5个月长出4片真叶，第二年3月磷球茎可达0.5cm，8～10个月可出圃移栽到大田。