杨梅种植:南联村慈荠杨梅生态栽培技术

在南联农村曾选育出一批个头特大的荸荠种杨梅,当地将其命名为“慈荠”( 取慈城的荸荠种杨梅之意,谐“慈溪”之音) ,并在2008年获得浙江省林业厅林木良种认定( 3 年有效期) 。据调查,大个“荸荠”种杨梅紫黑色, 最突出的特征是果型较大,单果重和果径分别达14.25 克和3 厘米,均显著大于同一果园普通荸荠种的单果(9.05克) 和果径( 2.55 厘米) 。

南联村杨梅

通过对慈荠种和普通荸荠种果实的检测,各项指标中,除主要有机酸梓檬酸含量没有显著差异外,果实的单果重、果径、总花青素、果汁、pH 值、可溶性固形物(SS c13.31 %) 、可溶性糖( 总糖125.97毫克/ 毫升),有机酸(10.04毫克/ 毫升) ,均显著大于或者高于普通荸荠种杨梅,从外形上肉刺更明显,硬度更高,更耐运输储藏。

南联能产出如此出色的杨梅,离不开当地独特的小气候,更离不开梅农的精心培育。据江北区科迪杨梅专业合作社理事长傅明良介绍,该社培育的“明良”牌大个“荸荠”种杨梅,已成功申请了绿色食品,曾获得宁波市林业局“十大名果”金奖,杨梅擂台赛最大果型奖等荣誉。在南联村,村民普遍能培育出这样的大个杨梅。一般每500 克杨梅销售价格在20 ~25 元,最高甚至可达200 元,梅农普遍年收人5万元以上,是当地农民致富的法宝。

杨梅种植

通过对当地梅农栽培技术的总结,归纳为五个关键:

1. 中耕除草

对于成年果树,一年浅耕松土2~3 次,在3 月中旬前结合土壤改良进行翻土,采果前在树盘直径2 米内清除杂灌木,采后中耕松土基本保持无杂草状态。坡地宜用“自然生草法”,即冬季翻土时清除杂灌木和多年生草辅物后,任其自然生长一年生草辅物,仅在采收前割去树辭草类以縣收。夏季伏旱前土麵草防旱。林下杂草、藤蔓、灌木等进行手拔、锄草、割、砍等手工方式清除,不用草甘磷等除草剂。

2 . 适时修剪

除挂果期外,都可修剪。宜在1 0月下旬至翌年3 月修剪,徒长枝在枝条密生部位全部删除,空虚部位可进行短截培养结果枝。过密枝、交叉枝、病枝应从基部剪去。中心主干生长旺盛,可利用去强留弱进行“换头”,使中心主干曲折上升。若是树冠上部粗旺枝过多,可疏除强枝2 ~3 个,实行树冠“ 开天窗”,使杨梅树枝条分布均匀,达到风能吹得进、太阳晒得进、露水吹得干之效。

3 . 重视疏花

在杨梅盛花期,1 /3 以上花谢后,使用疏花剂疏花。一般每包40 克杨梅疏花剂,先用少量温水充分搅匀,再加清水1 2 千克稀释。特别要注意的是喷施时间,一般盛花期需天天上山观察,花色鲜红时不喷,雌花颜色转色时进行喷施,才能打掉十分之六的花序。

4 . 少量疏果

在喷疏花剂后,坐果率如果还是很闻,就须人工疏果。疏得早而勾,则果品质量优。

一般1 5 厘米以上的长果枝留果4 ~5 个,1 5 厘米的中果枝保留3 ~4 个,5厘米以下的短果枝保留1~2 个。同时疏去小果、病虫果、崎形果。

5 . 科学施肥

全年施肥2 ~3 次,一般结果树氮、磷、钾用量之比为4 :1:5 ,可分别在3 月份植株开始生长或6 月上旬杨梅黄豆大小时施用复合肥,成年大树施2 . 5 千克,小树施0 . 5 千克,禁止使用含氯肥料。1 0—1 2 月份施用秋冬基肥, 用焦泥灰、土杂肥20~25 千克。

杨梅栽培

以上就是南联村慈荠杨梅生态栽培技术了,杨梅在我国的各个地区都有种植,酸酸甜甜的杨梅深受很多人的喜欢,可以生吃可以做加工品的杨梅自然也深受果农们的喜爱。想要种植杨梅的果农可要认真看看这些成功的案例,才能种植出高产好吃的杨梅。