莒南县隶属于山东省临沂市，属暖温带季风区半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，无霜期长，是鲁东南甜樱桃适栽区，为了提高甜樱桃的生产管理、病虫害防治、整形修剪等方面的管理水平，聘请省内外的专家学者和具有丰富实践经验的甜樱桃管理者有针对性地授课学习，终于摸索出了一套高产高效的科学管理经验，现介绍如下。

1 管理把“七关”

1.1 把好园址关

甜樱桃根系浅，怕旱涝，因此在建园选址时要选择排水、灌溉方便的地方。

1.2 把好品种选择关

选择丰产性好、抗逆性强、果大质优的品种。

1.3 把好覆草关

夏秋后农村的麦秸和铡短的玉米秸铺到树下（覆盖20cm），这样可以起到保水、保温、增加土壤微生物和有机质及抑制杂草生长的作用。

1.4 把好适时浇水关

因地制宜的浇水，重点浇好花前水和越冬水，如果水资源充足，则在3月份和10月份各浇一次透水。

1.5 把好合理施肥关

秋季重施基肥，在每年的9月份每亩地混施2500千克腐熟好的土杂肥+100千克含氮磷钾硫的多元复合肥，施肥时采用放射沟施法；定期进行叶面喷肥，从4月份开始用磷酸二氢钾与尿素按1∶1的比例配制，以0.3%的浓度喷施，一般每隔15-20天喷施一次；果实采收期要及时追肥，成龄树株施复合肥2～3千克，配以适量生物菌肥及微肥，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾3次，一般每隔7天喷施一次。

1.6 把好病虫防治关

春秋发芽前也就是在3月份用3～5波美度石硫合剂喷树干，防桑白蚧，每发生一代喷1次，共喷2次；在四月份喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，预防叶蝉等害虫，一般每隔7-10天喷施一次，总共喷施2次。

1.7 把好树体整形关

生产上甜樱桃采用任何树形都有其优缺点，具体的要根据当地条件、品种、砧木、劳动力状况、技术水平，选择适宜的树形和修剪方式。一般莒南县甜樱桃成龄园树形多采用小冠疏层形，简单点来说就是第1层3个主枝，第2层1～2个主枝，主干高50～70厘米，主干上直接着生大中小型结果枝，枝组搭配要合理，这样才有利于通风透光。

2 修剪有“三绝”

2.1 摘心

当枝条长到15cm以上时，要将枝梢去掉，这样可以防止枝条徒长，促进花芽分化，促生结果枝，保证主体结果、早果丰产的关键。

2.2 环剥

在每年的4月份对主干或主枝进行环状剥皮，这样可以促使树体由营养生长到生殖生长转化，有利于减少营养养分消耗，促使樱桃果树早期结果、早期丰产。需注意的是在在环状剥皮后要及时用塑料薄膜带包扎好，有利于主干或主枝保鲜、保水分，防病毒入侵，促进伤口愈合。

2.3 短截

短截简单点来说就是将樱桃枝条的一部分剪掉，可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截，甜樱桃树一般采用中短截和重短截。短截在在冬季树体落叶之后进行，主要是使其促生分枝，培养结果枝组，确保内外主体结果，增加果品产量。