葡萄枝条管理有哪些要点?葡萄种植前,要种植要选择和区域气候相适应的品种,种植的时候最好是选择沙土种植,这有利于葡萄健壮生长,同时在后期的管理中,也要做好水肥管理工作,具体的小编将在下文进行讲解。
1 葡萄种植
种植时选择地势平坦、排水性能好的区域,种植时最好选择秋季进行,种植前要进行有机肥的施加。同时要求温度保证在10℃左右,土壤 30 厘米土温要达到 8℃左右。葡萄喜光照,充足的光照可以促进葡萄枝条发育,提高葡萄产量和质量。葡萄生长过程中,对水分要求比较高,因此在种植过程中水分要适宜。
2 葡萄管理模式
2.1 枝条管理
葡萄幼苗出土后以留上不留下、留强不留弱的原则,留下最上面的两个葡萄芽,其他的要全部抹除。当新梢生长到大概 1 米时,要进行摘心处理,摘心要反复进行,一直到葡萄长到大概 2 米高时停止。第二年要对葡萄枝条的修剪要使葡萄高不超过 1.5 米,不低于 0.5 米为最佳,从而保证葡萄枝条的生长能力和第二年产量。在葡萄种植后第二年,需要进行绑蔓处理,将修剪高度大概 1.5 米的葡萄水平绑在铁丝上,使得两株葡萄相连,之后要做好抹芽和定梢处理,在第二年长到 1.2 米高时进行摘心处理。当新梢长到 65 厘米左右时进行摘心处理,摘心后的新梢在长到 65 厘米左右时再进行摘心处理。在第二年冬天需要对葡萄进行修剪单枝,在之前拐弯处留下的单枝在 1 米处剪掉,作为下一年结果枝,其他枝条全部剪掉。
2.2 土壤管理
土壤管理主要是在葡萄园内进行锄草、深耕等,同时进行间作,以保证葡萄生长过程的营养充足。
2.3 肥料管理
一是基肥:在秋季,葡萄的根系进入生长旺盛期,需要施入大量肥料以保证断根的再生能力,施肥时如果选用有机肥,则需要添加适当的含氮多的人粪尿,施肥基肥时,可以与土壤深翻同时进行,以实现土壤和肥料的有机融合;二是追肥:追肥在萌芽前进行,以尿素和碳酸氢为主,追肥可以提高萌芽率,提高产量;三是开花期追肥:开花期进行追肥主要以氮肥和磷肥为主,追肥主要是促进葡萄开花、授粉和结果;四是幼果期追肥:幼果期追肥主要是促进葡萄浆果增大速度,减少小果率;五是浆果期和采摘后追肥:在葡萄浆果进行上色时进行钾肥和磷肥的追肥,采摘后也要用钾肥和磷肥进行追肥,同时掺入适当氮肥。
2.4 水分管理
葡萄在生长过程中耐干旱能力强,土壤含水量达 65% 左右时根系和新梢生长最佳。一是葡萄萌芽前:葡萄新芽萌生,新梢生长,花序也渐渐发育,根系也处于旺盛的生长期,是水分管理的一个临界期,需要保证充足的水分;二是落花后第十天:葡萄落花后的第十天新梢生长迅速,基部开始木化,根系需要生新根,根系在土壤中吸水达到最旺盛程度,需水量比较大;三是浆果着色期和成熟期:葡萄浆果着色期,浆果开始积累糖分,加强水分管理和供给有利于提高产量和质量,对下一年的产量提高也有作用;四是葡萄埋土防寒期:在冬季对葡萄枝条进行埋土前要进行少量浇水处理,以保证葡萄越冬时有足够的水分与营养。
2.5 套袋管理
套袋可以保证葡萄颜色鲜艳,防止病虫害对葡萄的侵害,减少农药喷洒量,提高葡萄果实品质,增加产品价值。