我们都知道，养猪不容易，每天起早贪黑的，尤其是去年下半年开始还闹非洲猪瘟，养殖户们都有点提心吊胆。其实养猪户们也只是想靠养猪来赚点钱，所以猪出栏得时机对于养殖户来说是非常重要的。那么猪什么时候出栏最好呢?需要考虑哪些方面的因素?

  1、考虑猪的品种

  不同品种的猪，出栏时间是不一样的，在我国最常见的猪分为“外三元猪”、“内三元猪”、“土杂猪”等。

  (1)三元猪就是外国品种杂交而成的猪，种猪都来源于国外，由国外引进的良种猪通过母本、第一父本和第二父本杂交而形成的杂交品种。外三元杂交猪具有廋肉率高、生长速度快，生长周期短的、饲料利用率高的优点。外三元猪以体重95到110公斤左右出栏最佳，从小猪到出栏规模化的养殖场一般在6个月左右。

  (2)内三元猪是和外三元相对应的，也是三个品种杂交而成的猪，不过这三个品种中有我国本地的优良品种猪。比如说第一父本是长白公猪，与当地母猪杂交，产下一代杂种猪;第二父本是杜洛克公猪，与一代杂交母猪交配，产下的猪就是内三元的猪了。内三元杂交猪的出栏时间以体重达到80公斤左右最佳，从小猪到出栏生长周期大概在6到7个月。

  (3)土猪是我国当地的本土猪种，土猪的出栏时间以达到90公斤为最佳，生长周期大概在一年左右。对于很多消费者来说，更倾向于土猪。现在由规模化的养殖和饲料投喂快速长成的猪不仅肉质不紧密，吃着口感也甚是寡淡。所以，逢年过节有条件的村落和乡镇，都是宰杀自己家散养的土杂猪。这些猪摆脱饲料投喂快速长成的阴影，自然长成的肥猪，肉质紧致，吃着口感甚佳。

  2、跟随市场变化

  猪肉价格每天都不在波动和变化，它不仅和广大消费者的消费能力有关，也和家家户户对猪肉的需求量密切相关。选择一个对猪肉需求量大的时机出手，那么你辛辛苦苦养猪下来的收益也许就要翻上一番了。不过，说归说，真到猪合适的出栏时机，即使从市场看来，不是最佳出手时机，也不要压栏。

  3、估计季节考虑出栏

  其实，对猪肉的需求是分淡季和旺季的。逢年过节，尤其是春节，在春节前，猪肉普遍上涨，毕竟要过大年了，猪肉是家家户户不可或缺的餐桌美食，而且会批量采购，基本上家家户户都会囤猪肉。那么，年后，正月十五之后，各行各业陆续营业，也会迎来小波上涨高峰。

  以上就是考虑猪出栏的三个因素，有些养殖户看到市场行情特别好，就咋咋呼呼的把猪给宰杀了，结果行情下跌，亏损收场。其实只要养殖户们把握好一个大的方向，就可以规避一定风险的。

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