蔬菜种植:圆菜种植技术及肥水管理

    圆菜,也就是我们常见的卷心菜、高丽菜、椰菜、包菜,还有一个雅称叫做甘蓝,属于一年生或两年生草本植物,是我们生活中比较常见的蔬菜。现在小编就来说说关于圆菜的种植技术及肥水管理。

圆菜种植技术

    一、种植条件

    圆菜喜欢温和气候,既能耐高温,又能抗严霜,在圆菜结球期能适应的温度在7-25度之内,当然最佳的温度是在15-20度,幼苗能忍受的温度在-15到35度之内。在种植圆菜的适应要保证土壤水分充足和空气湿度,不然太干旱了则会影响结球,降低圆菜产量。而且圆菜还是喜肥、吸肥量多、耐用肥的蔬菜,在幼苗期和莲座期需要氮气比较多,结球期需要磷、钾肥比较多,生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。在施足氮肥的基础上,可以适当的施磷、钾肥,有利于圆菜产量增加。

    二、育苗技术

    圆菜种植需要采用育苗移栽。苗床要选择排灌水便利、土质疏松肥沃的田地,之后要进行深耕,并施入适量的腐熟的有机肥和三元复合肥,播种之前要浇透水,等土壤含水量达到一定量度的时候把畦面整平。在整平把畦面时,按照每亩地播种300到400克,稍稍压紧土壤,喷施50%的多菌灵500倍液,利用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。等苗长到有三四片真叶的时候进行一次假植,育苗期间,在天晴的上午九点到下午的三点要用遮阳网进行遮阳。

    三、及时移栽

    及时移栽有利于促进根系生长,早熟品种幼苗期在20-25天、中熟品种25到30天,在幼苗长出四五片真叶时及时移栽。在定植之前要做好整地起畦,将土壤晒白,每亩地施入有机肥一千到两千公斤、三元复合肥三十到五十公斤作为底肥,在起畦时,施入硼肥两三公斤、硫酸钾镁二三十公斤。畦宽包括沟深在1.0-1.2米,采用双行种植,每棵植株距离在三四十厘米左右,每亩地种植四五千株。在晚秋、寒冬、春季栽培圆菜时,要在地面覆盖薄膜,用来提高保水保温能力。

圆菜种植肥水管理

    四、肥水管理

    圆菜的生长期比较长,因此要在生长前期多施薄肥,特别是在莲座期多施氮肥。在定植一个星期后,用1%的复合肥或者尿素水进行一次追肥,之后每隔一个星期追施薄施一次肥,在莲座期肥料的肥料量要占全期施肥量的50%,并根据生长情况,适当的增加磷钾肥用量,每亩地施入优质三元复合肥30到50千克,之后每隔一个星期追肥一次,并且逐渐增加追肥量,追肥之后要立即浇透水,这样有利于植株吸收肥料,保持土壤湿润。

    五、病虫防治

    圆菜主要的虫害包括菜青虫、甜菜夜蛾、菜螟、小菜蛾,可以使用氯虫苯甲酰胺进行防治;病害包括黑根病、猝倒病、病毒病、黑腐病、立枯病,可以在定植之前施药,这样可以有效的提高用药效果,先用恶霉灵配合定根水浇灌一两次,之后根据各种病害依次用药。

    六、适时收获

    在圆菜的叶球顶部变平的时候,就可以进行收获了,在收获的时候,要留下叶球下部的两三篇老叶子,用来保护因叶球,防止在运输过程中因为挤压造成叶球的损伤,有利于提高叶球的商业价值。