蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物之一，而小菘菜就是非常受人们喜爱的蔬菜之一，是不结球白菜的变种，色泽翠绿，口感清甜，下面带大家学习一下小菘菜生产操作规程。

1 产地环境

应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力较高的地块。

2 播种育苗

2.1品种的选择

选用优质、高产、抗病的品种，并根据不同季节和市场需求选用不同的品种。

2.2整地施肥                                

播种前10天左右，在前茬清理完毕的基础上，每667平方米投入商品有机肥800千克，然后机械翻耕。在播种前5天左右进行机械旋耕，并进行机械平整，平整后每667平方米投入三元复合肥20千克并进行第二次旋耕。同时进行开沟做畦，畦宽1.2米，沟宽30厘米，沟深25厘米，每15米开一条腰沟，四周开围沟，沟深30厘米，沟宽30厘米，清理沟系，确保排水通畅。

2.3畦面平整

用六齿耙拉平畦面，土壤颗粒不超过0.3厘米。播前一天苗床浇足水。

2.4播种

每667平方米苗床需种量0.5～0.75千克，均匀撒播，播后浅耙畦面再浇1次水，夏季用遮阳网覆盖畦面。

2.5出苗期管理

播种后3～4天，出苗达到60%～70%时，揭去遮阳网（夏季育苗），同时拔除苗床杂草，如苗床较干需及时浇水。播种到出苗保持畦面湿润。

2.6苗期病虫害防治

注意观察小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄条跳甲、猿叶甲、蚜虫等虫害的发生，并及时作好防治工作。

2.7壮苗标准

叶片4～5张，苗龄一般25～30天左右，无病虫害，叶色清秀，根系发达。

3 大田定植

3.1大田准备

3.1.1大田选择

大田必须选择符合产地要求，前二茬未种植十字花科类作物，土壤肥沃，排、灌方便，保水保肥力强的土地。

3.1.2施肥整地开沟

定植前10天左右，在前茬清理完毕的基础上，每667平方米投入商品有机肥800千克，然后机械翻耕。在定植前3天左右进行第一次机械旋耕，旋耕后立即进行机械平整，平整后每667平方米投入三元复合肥20千克，再进行第二次旋耕。

同时用开沟机开沟，畦宽1.2米，沟宽30厘米，沟深25厘米；每15米开一条腰沟，四周开围沟，沟深30厘米，沟宽30厘米，然后人工清理沟系，确保排水通畅。

3.2起苗

起苗前2～3天，混喷保护性广谱杀菌剂与针对性杀虫剂一次，起苗前1天，浇足水分（泥湿深度10厘米）。起苗时用小刀挑起，不伤及主根，按大（4～5片叶），小（3～4片叶）苗分级摆放，剔除劣苗，按级分别定植。

3.3定植

夏季栽培最好定植在覆盖有防虫网的大棚内，可明显减少虫害的发生和危害。用定植刀挖穴，把秧苗根埋入穴中，深度与根基相平，培实四周土壤，株距×行距：12～15厘米×15～18厘米，定植时浇搭根水，以后再浇水1～2次，直至活棵。

3.4生长期管理

3.4.1水分管理

保持一定墒情(土壤含水量60～70％)，不足时补水，雨时不积水。

3.4.2适时追肥

定植成活后，浇活棵肥一次，每667平方米追尿素5-8千克 ，收获前15天停止施肥。

3.4.3中耕除草

活棵后中耕除草一次，以后视情况再中耕除草一次。

3.5病虫害防治

预防为主，综合防治。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。注意观察小菜蛾、菜青虫、蚜虫、菜螟、甜菜夜蛾、黄条跳甲、霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病等的发生。重视综合防治和物理防治技术的应用，如黄板、防虫网、性诱剂、杀虫灯等的应用。化学防治采用低毒低残留的农药进行防治，并严格控制用药次数和完全间隔期。

4 采收

小菘菜从4～5片叶幼苗到成株均可采收。当植株单株重达到0.12千克～0.16千克或符合客户要求的标准时，可开始采收。

以上就是今天关于小菘菜栽培技术的全部内容，如果你也种植小菘菜，可以先来惠农网学习相关技术，多多参考！