蓝莓种植如何实现高产?蓝莓优质高产种植技术

蓝莓栽培如何才能市场高产?今天惠农网小编要为大家带来一篇蓝莓全套种植技术要点,蓝莓又名越橘,是具有较高经济价值和广阔开发前景的果树品种。

蓝莓种植如何实现高产?蓝莓优质高产种植技术

1 认识蓝莓

1.1形态特征

①树体形态:蓝莓为灌木丛树种,树高差异悬殊,兔眼蓝莓树高可达10m,栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高1~3m;半高丛蓝莓树高0.7~1.5m;矮丛蓝莓树高30~50cm。

②花:蓝莓的花为总状花序,花序大部分侧生,有时顶生。蓝莓花色多为乳白色或粉红色,坛状或倒钟形,花期可持续一个月以上。

③果实:蓝莓果实蓝色或淡蓝色,椭圆形或近圆形,被有白色果粉。大小因品种而异,果实中种子较多,但种子极小,不影响食用,口感酸甜可口,有清淡的香气。

④叶:蓝莓叶片互生。一般多为长卵圆形,叶片大小长度不等,大部分种类叶背面被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。

⑤根:蓝莓的根系比较弱,没有根毛,吸收能力小,一般只分布在浅土层,几乎所有的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。矮丛蓝莓根系的主要部分是根状茎,不定芽在根状茎上萌发,并形成枝条。新发生的根状茎一般为粉红色,而老根状茎为暗棕色并且木质化。

1.2生长结果习性

1.2.1营养生长

①叶芽发育:蓝莓叶芽着生在一年生枝的中下部。在生长前期,当叶片完全展开时,叶芽在叶腋间形成。叶芽完全开绽约在盛花期前2周。

②枝条生长:蓝莓新梢在生长季有两次生长高峰,分别形成夏梢和秋梢。叶芽萌发抽生新稍,新稍生长到一定长度停止生长。

③根系发育:蓝莓为浅根系,没有根毛,根系主要分布在浅土层,向外扩展至行间中部。在一年内,蓝莓根系随土壤温度变化有2次生长高峰,土壤温度分别为14℃和18℃。两次根系生长高峰时,地上部枝条生长高峰也同时出现。

1.2.2生殖生长

①花芽发育:蓝莓的花芽着生于一年生枝条的顶部的1~4节,花芽与叶芽有明显区别,花芽卵圆形、肥大,从花芽形成到开花约需要9个月。

②开花:蓝莓开花时顶花芽先开放,然后是侧生花芽,粗枝上花芽比细枝上花芽开放晚。在一个花序中,基部花先开放,然后中部花,最后是顶部花。

②结果:要达到较好的产量,授粉率至少在80%以上。有些品种由于自花授粉率低,可以在栽培中配置授粉树,实现异花授粉。异花授粉可以提高坐果率,增大单果重,提早成熟,提高产量和品质。

蓝莓种植如何实现高产?蓝莓优质高产种植技术

1.3营养保健作用

1.3.1营养价值

每100g蓝莓鲜果中含蛋白质400~700 mg、脂肪500~600 mg、碳水化合物12~15 g、维生素A高达81~100IU,果实中除含有常规的糖、酸及维生素C外,还含有其它水果少有的特殊成分,如儿茶酸、SOD、花青素、脂肪及维生素E、黄酮等。

1.3.2保健功效

有助于增强人体免疫力、保护皮肤,预防近视,提高视力,降低血糖、增强心脏功能,延缓脑神经衰老和抗癌等。

2 栽培技术

2.1园地选择

蓝莓栽植宜选择东坡、南坡地的中、下部,坡度小于30°,坡度大时要修筑梯田,尽可能选择土壤疏松、肥沃、排水性能好、湿润但不积水的地方建园。

蓝莓生长需强酸性土壤条件,栽培蓝莓关键要进行土壤改良,调节土壤pH值至5左右,土壤有机质含量不低于5%。

2.2品种选择

长江中下游地区:土壤粘性强地块优先选择适应性强的品种南金、兔眼灿烂、绿宝石等。

南方湿润凉爽的小气候地区:可以选择种植部分南高丛品种如薄雾、奥尼尔、绿宝石、珠宝等。

北方地区:以北高丛蓝莓为主,设施内建议种植北高早熟大果品种公爵,或南高早熟品种奥尼尔、薄雾等。

考虑人工、管理等因素,连片园地面积不宜过大(建议100~300亩),品种不宜过多(2~3个品种),以方便管理。

2.3土壤改良

为了彻底改善蓝莓生长土壤环境,推荐彻底改良土壤,全园通改。

栽植前一年秋季将全园先进行土地深翻40~60cm以上,挖好排水沟,缓坡整成平缓坡度,撒施硫磺粉后,具体用量需根据测定的土壤pH状况确定用量,为保证均匀可分两次撒施旋耕。

园区旋耕深翻,再次旋耕前每亩物料投入量为:草炭5方左右,有机肥3吨左右,锯末或直径3~5cm大小的树皮覆盖厚度5~10cm,每亩30-50方。

为避免锯末造成的缺氮,还需要随锯末同时加入15kg/亩尿素,或其他种类氮肥。保证各种物料与园土混合均匀,起垄后改良的土壤基本都回到垄上。
定植

定植时间:蓝莓的定植在春、秋、冬均可,东北地区春末栽植最佳。

苗木选择:苗木高度以35~50cm为宜,有2~3个以上直立健壮枝,主干枝条健康不老化,老弱枝条少,不要老苗。根系浅黄,发达,不发黑,无盘根现象。

定植方法:定植时垄上挖定植穴,大小一般在40×40×40cm左右。底部加有机肥5kg、复合肥30~50g做底肥,加入后多拌土拌匀,留在底层。覆一层土,再在上面加一些草炭、杀虫剂与土混合拌匀后留在定植穴上层,准备种植。

蓝莓种植如何实现高产?蓝莓优质高产种植技术

定植时提前将营养钵苗放入水中泡透后,从钵中取出,稍稍抖开根系,在已挖好的定植穴上再挖1个大约20cm×20cm的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇透水。盖上松针、稻秆、锯末等保湿保酸,覆盖高出地面15~30cm为宜。

栽后管理:在定植后浇定根水,浇水下沉后根基部与垄面平齐,不能栽植过深或过浅。在杂草长出前覆膜防草,秋冬季定植后休眠期进行平茬,春季栽培的尽快平茬。

2.4施肥管理

基肥:最适宜施用时间是秋季叶片变色至落叶之前,早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊粪、牛粪、兔粪为主,以开沟的方式下肥,盛果期树10~15kg/株,幼树5kg/株。

追肥:追肥时期在叶芽萌芽期和花前、花后,以速效性肥料为主,建议配合淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液;采果后可以少量施点磷、钾肥,避免多施氮肥引起嫩枝徒长,促进根系生长,枝条健壮。

2.5水分管理

蓝莓幼果发育期水分供应要充足且稳定,忌骤干骤湿,否则很容易造成红果、出水果。干旱时间预报超过7天时,保证5天内浇足一次水,浇水尽量避开外界温度高的正午时段。

蓝莓对涝害更为敏感,必须及时排涝,蓝莓涝半天也不好,建园时规划排灌设施要与当地历史极端洪涝天气相结合,这在南方平地蓝莓种植中尤为重要。

2.6杂草管理

蓝莓园禁止使用除草剂,所有除草剂均可对蓝莓植株或根系产生药害。

生产上,为了控制杂草,一般选用秸秆、树皮、木屑等进行地面覆盖,不但能够控制草害,覆盖的植物腐烂淋溶进入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH维持在偏酸水平。也可增加土壤有机质和肥力,减少缺素症,促进蓝莓生长、增产,提高品质。

2.7修剪整形

蓝莓为多年丛生小灌木,其整形修剪与大宗水果不同,其主要方法是要调节好营养生长和结果关系,定期疏除弱枝、结果枝和老化枝。

一年中以夏剪、冬剪为主。冬剪:弱树复壮、强树控产;夏剪:强树去密、促壮。

幼树期:定植苗平茬修剪后,新生枝条增多,夏季应注意及时摘心,次年及时疏除花芽,及早培养树势。

初结果期:生长正常的初结果树,结果当年一般留结果枝20~30条,便可获得0.5~1kg的产量,长势偏弱的可以回缩掉大部分结果枝。

盛果期:该时期修剪的任务是维持健壮树势,合理负载,一般保留结果枝70~100条,使其高产、稳产、优质,延长盛果期年限。

2.8花果管理

授粉:初花期开始放蜂,设施内采用熊蜂,露天5亩地左右放置一箱蜜蜂(每箱蜜蜂1~2万头)。

南方地区花、果期避雨:南方多雨地区花期、果期多阴雨,严重的可影响坐果率、影响果实采摘与品质,可采用避雨棚栽培,在花中期上膜,尾果期撤膜。

北方地区花期干热风:北方地区冷棚、露天4月中旬花期时干旱少雨,一旦遇上高温天气,空气湿度常常低于20%,蓝莓花冠常常萎缩枯黄,对蓝莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱头影响较大,造成授粉不良,要注意浇水补湿。

2.9病虫防控

蓝莓病虫害少,常见有白粉病、霜霉病等;虫害有蚜虫、螨类、果蝇、天牛、金龟子等。

要注意预防为主、综合防治,保护利用各类天敌,保持蓝莓园内生态平衡,优先采用物理防治和生物防治,必要时采用化学防治,但使用低毒、安全或生物源农药,并注意安全隔药期。

以上就是蓝莓全套种植技术的全部内容,有想法种植蓝莓或者正在种植蓝莓的农民朋友都可以来惠农网多多学习,希望在掌握技术的前提下,今年大家都能有个好收益。