酷暑天气谨防肉牛热应激来袭!(附防控措施)

今日全国气温都在直线飙升中,不仅人受不了,动物们也纷纷用自己的方式排汗避暑。但如果您是一位养牛户,可就要注意了!牛属于耐寒怕热的动物,所以夏季一定要注意它别热出病来!

肉牛热应激

一、什么是肉牛热应激

肉牛属于恒温动物,皮下脂肪厚,汗腺不发达,体内热量散发较慢,不善于通过皮肤增发散热来调节体温,因此肉牛耐寒不耐热。肉牛饲养比较适宜的温度大约在10-25℃,最适生长温度实在15-20℃。在适宜的环温下,肉牛产热和散热维持动态平衡。当环境温度超过适宜温度时。肉牛产热大于散热,就要通过增加呼吸散热和辐射散热,或通过减少采食量进而减少热量产生来调节体温平衡。当通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时,就会引起体温升高,发生热应激甚至热射病。

二、热应激的危害

采食量下降;消化能力减弱;营养代谢通路改变;免疫机能下降;繁殖能力下降;酸中毒风险增加等。

三、肉牛热应激的判定方法

1、通过温湿度指数来判定热应激

牛舍中应悬挂干湿球温度计或温度湿度计。

THI的计算公式:THI=0.72*(Td+Tw)+40.6或 THI=0.81Td+(0.99Td-14.37RH+46.3)

式中Td为干球摄氏温度,Tw为湿球摄氏温度,RH:相对湿度。

THI可反映牛的热应激程度。当THI大于72时,开始出现热应激反应。

2、通过呼吸评分判定肉牛热应激

呼吸评分是对热应激程度进行定量评定的技术指标

1分:胸式呼吸,不易观察到呼吸活动,无法通过观察准确计量呼吸次数。

2分:出现腹式呼吸,即呼吸时腹部有起伏,呼吸次数小于80次/分。

3分:严重的腹式呼吸,呼吸较快,呼吸次数81-100次/分。

4分:呼吸频率很快,大于100次/分;或张嘴呼吸,有时呼吸较伸长。

5分:呼吸时伸出舌头(表明牛遭受着非常严重的热应激)

备注:生产实践中,牛群内呼吸评分出现3分的牛已经表明热应激管理存在隐患;4分表明热应激已经对牛群体有着严重的影响。在任何情况下,均不允许呼吸评分为5分的牛。

3、通过采食量测定判定热应激

肉牛采食量下降大于10%,表明牛已经经历热应激;

肉牛采食量下降大于25%,表明牛已经经历严重热应激。

4、通过体温测定判定热应激

10头牛中有7头直肠温度超过39.4℃,表明牛已经经历热应激;

10头牛中有7头直肠温度超过40℃,表明牛已经经历严重热应激。

备注:直肠温度检测应在下午1点到4点间天气最热的时候检测。

肉牛热应激

四、热应激防控措施及要点

要点一:肉牛热应激防控的营养调控措施

1.充足清洁的饮水供应:

水是最重要的营养素,也是最容易被忽略的,应保证肉牛24小时清洁饮水。

2.调整TMR日粮水分:

调整TMR日粮水分至50-55%。

3.提高日粮营养浓度(已保证瘤胃健康为前提):

适当提高精饲料比例;适当提高日粮蛋白浓度,使用优质蛋白质来源,适当增加过瘤胃蛋白的比例;可适当使用一些脂肪含量高的原料如胡麻饼,全棉籽,玉米胚芽饼,棕榈粕适当提高日粮能量浓度(日粮总脂肪不超过干物质的7%);有条件的可添加糖蜜(按厂家说明添加,改善日粮适口性)和脂肪粉(饱和脂肪,减少代谢热,提高能量浓度,用量不超过日粮干物质2%,过多影响采食量)。

4. 注重肉牛离子平衡:

热应激会使呼吸加快,二氧化碳损失加快,打乱血液pH酸碱平衡,而且喘气会减少反刍,降低瘤胃缓冲能力,导致瘤胃酸中毒。增加小苏打用量至精料的

1.5%(或100-150g 每头每天),同时配合40-60g氧化镁每头每天效果更好;热应激期间牛钾损失增多,可适当补充氯化钾30-50g每头每天。

5. 使用优质粗饲料,

有条件可饲喂一些青绿饲料增加适口性,饲喂一些大豆皮,麸皮,玉米皮,甜菜颗粒或全棉籽等短纤维物质增加有效纤维的同时改善TMR日粮适口性,提高采食量。

6.添加剂的合理使用:

饮水中加入0.1%的人工盐或电解多维;每日每头添加维生素 C1000-1600毫克、维生素A 10-15万国际单位、正常量3-5倍的维生素E ;使用酵母培养物,改善瘤胃内环境,增强瘤胃功能;可适量添加有机铬(酵母铬,烟酸铬等)。

要点二:肉牛热应激防控的饲养管理措施

1. 规范TMR制作工作:

保证TMR适宜的颗粒度,均匀度及水分(50%)。

2. 改变饲喂时间和拌料比例:

在早晚凉爽的时候多投料,中午少投。如果因条件限制一 天直投两次料,应在晚上投较多(如55%)的饲料。

3. 做好饲槽管理及水源管理工作:每天定时饲喂(投料):

每天的推料不低于低于6次(刚投料的两个小时每半小时推一次料,后续每1-2小时推一次料,注重夜间推料);每日推料要固定时间,并尽量减少噪声,以最大限度的减少动物应激;应有足够的水槽(每15-20头牛应有一个水槽,每头牛20cm),水深在15-25cm,并且保证饮水清洁(一天清理一次水槽)。

4. 做好牛舍环境卫生管理:

牛舍每天一清,保持干净,同时做好驱蝇工作。

肉牛热应激

要点三:环境控制(物理降温)

1.加强通风:

开放式屋顶自然通风效果最佳,牛建筑或其他障碍物时会影响牛舍通风。自然通风不好的牧场,在饲喂线可使用风扇进行机械通风。

2.避免阳光直射:

可在饮水槽及休息区上方使用遮阳网。

3.风扇喷淋:

饲喂线,休息区上方可安装风扇,并在饲喂线安装喷淋(喷淋和风扇应结合使用,两个是黄金搭档,如没有风扇,不建议使用喷淋)。喷淋的效果要喷透牛皮肤,喷淋过后应立即使用风扇吹干。

风扇:高度:2.5 m ,倾斜30°。

间距:若风扇直径1m,间距为6m;风扇直径为1.5m,间距为10 m。

风扇+喷淋:

安装位置:喷嘴安装颈珈上方,较牛背部水平高度高0.5-0.7m处,安装间距1.8m,整个喷的角度为70度,这样喷出的水可以从牛颈部覆盖到牛尾部。

循环方式:喷淋喷1分钟,风扇吹4分钟,每5分钟重复一次,共30分钟,为一个循环。一天多少个循环根据牧场的实际情况而定。