藜麦就是藜谷，其特点是营养价值，是一种长期食用可满足人体基本营养需求的食物。一般可以用来熬粥、煮汤、或者是泡茶。下面是关于它在南方地区的高产栽培技巧，大家可以借鉴。

    1 藜麦高产栽培技术

    1.1 气候条件分析

    藜麦的生长习性喜欢冷凉的气候，并且适宜在昼夜温差大，光照非常充足的地区种植。同时要求无霜期的时间超过 110d，平均温度在 20℃左右，要求年平均日照的总时数在 2500h 以上， 并且对水源、大气以及土壤等具有严格的要求，才能够保证藜麦的高产高质种植。

    1.2 土壤条件分析

    藜麦的栽培中，生长期间对于土壤条件的要求并不高，沙壤土、壤土都可以。要求地势高、阳光充足，并且通风效果良好，排水便利。在同一个地块上，通常不建议连续种 植，应当和荞麦、红薯以及十字花科等农作物轮番种植，有效地提高藜麦生产产量，减少病害和虫害的发生。

    1.3 备耕

    在藜麦种植前，通常在其他作物秋收之后，需要对块田进行深耕作业，有利于土壤的蓄水保墒，还需要需要做好田间杂草的清除工作，在第 2 年播种之前，在次进行深耕、旋耕和细耙工作，保证土壤 的细碎平整，更加有利于播种的开展。同时在灌溉比较便利的地区应当做好整畦工作，畦的大小根据实际的地势来确定，保证其便于灌溉工作。

    1.4 施肥

    藜麦虽然具有耐贫瘠的特点，但是想要获得高产量、高质量依然需要做好底肥的施加工作。每667m 2 施加1000kgm 2 的农家肥，作为底肥，并且施加 5kg 尿素、10kg 磷酸二铵等作为基肥，施肥的时间通常是在整地的过程中一次性施加。

    1.5 播种

    需要做好种子处理的工作，播种时需要考虑气候、土壤、品种特性以及种植管理等多方面因素。为了保证出苗快在播种之前浸泡种子 3~4h，并且在20~25℃的环境中催芽 10h 左右。在播种时保证土壤的温度在  10~15℃以上，在有大风或者干旱的地区，或者提前播种的情况下，可以使用地膜覆盖或者沟畦播种的方式。在地下水位较高和降水较多的地方应当采用起垄栽植的技术。

    选择合适的栽种方式。在藜麦播种的过程中，需要根据地区和块田条件的差异，选择撒播、条播、育苗移栽和穴播的方式。在人工撒播的过程中，种子应当和炒熟的谷子搅 拌均匀之后撒播，保证播种的均匀；穴播的过程中，应当保证播种的深度一致，行距控制在30~40cm，株距在 20~30cm 之间。墒情良好的情况下，种子播种的深度应当控制在 2cm 左右，墒情较差的情况下，适当加深播种深度 ，一般不能够超过 5cm。在播种之后进行相应的镇压措施，使得种子和土壤能够更紧密的结合。

    控制播种的量和密度。藜麦播种的过程中，播种的密度根据品种和播种方式的不同而定。在湿润冷凉的地区，每 667m 2 的播种量是 300~350g，保苗应当在 4500 株左右；在干旱和半干旱地区，播种量应当在350~500g，对于南方区域来说，播种量应当在 500g，保苗在 8000 株左右；如果采取穴播的方式，行距在 60~80cm，株距在 15~25cm，每穴播种藜麦种子 3~5 粒，覆盖土层的厚度约 1.0~2.0 之间，每 667m 2 的 播种量是 60g。

    2 藜麦种植田间管理

    2.1 补苗间苗工作

    藜麦种植之后，在幼苗出土之后，需要及时做好差苗补缺的工作，在补种的过程中通常采用浸种催芽和移栽的方式。在补苗之后需要浇少量的水，使用细土做好孔眼封严措施。在出苗之后 5~6片叶子时，做好病苗、弱苗的去除工作，在 8~10 片叶子时可以定苗。穴播方式每穴留苗 1~2 株，保证苗齐苗壮。

    2.2 做好除草措施

    藜麦种植的过程中，除草是重要的问题，在播种前充分考虑藜麦的特性，不能采取化学药剂除草的方式。在藜麦的生长过程中，采取人工除草的方式。在藜麦5~6 片叶子时，进行松土措施，株高达到 80~100cm 时，进行第2次 除草，促进藜麦生长。根据藜麦和杂草的情况，选择第 3 次的中耕除草。

    2.3 灌溉、追肥和病虫害防治

    藜麦的灌溉和追肥工作需要考虑藜麦种植的条件和气候，并且结合藜麦实际的生长情况。病虫害是造成藜麦减产的主要因素，因此，应当结合实际地下害虫发生情况，播种前使用相应的药剂拌匀后整地施入。针对病害和一些 虫害喷洒相应的杀菌杀虫药剂。

    藜麦对生长环境有一定的要求，适合生长在海拔高的环境，所以各位在种植想要获得高产，首选就是选择合适的种植地，其次就是加强水肥管理，以上是详细的藜麦高产种植技术，大家赶紧了解一下吧。