散养土鸡的品种选择及养殖方法

现在土鸡在市场上非常受消费者的喜爱,而农村地大物博很多的地方都适合散养土鸡,不过大家在散养之前一定要看看那块地是否属于禁养区。下面一起学习一下散养土鸡的品种选择及养殖方法。

散养土鸡的品种选择及养殖方法

1.环境选择

选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路,环境清静的山地,最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等,坡度在3-40度(坡面与水平面的仰角),小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地,沙壤土质较适宜,排水通畅,平时渗水快,地势干燥。

2.鸡场建设

2.1场址的选择

选择一定面积的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡,要远离交通要道和住宅区,还要有洁净、充足的水源。

2.2简易鸡舍的搭建

鸡舍地势要高,应背风向阳,以坐北朝南为宜。从减少固定资产投资方面考虑,可以建钢管结构简易棚,鸡舍内铺设5~10cm厚的垫料,以供鸡群休息。通风口和门窗最好安装铁丝网,以防鸟、兽入侵。

散养土鸡的品种选择及养殖方法

3.品种选择

土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多,长期以来我们的祖先不断的选择,现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。比较优质的土鸡品种有安徽省的宣州黄鸡、粟阳的黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡,云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的,有的是肉用型的。

4.饲养管理

4.1育雏期的饲养管理

根据当地鸡病流行情况,制定合理的免疫程序,再严格按免疫程序做好马立克氏疫苗(雏鸡一出壳就马上接种)、鸡新城疫疫苗、鸡传染性法氏囊病疫苗等的免疫接种工作。鸡苗进育雏室后,第1周育雏温度控制在35~36℃,以后每周下降2~3 ℃,一般4周龄即可脱温。按时给予饮水和开食,在雏鸡1~5日龄时在饮水中加入氧氟沙星、痢菌净等预防白痢;从雏鸡10日龄开始在饲料中加入丙硫咪唑、阿维菌素、抗球虫药等预防球虫病。鸡喜燥怕湿,因此湿度的控制很重要(湿度过大,容易滋生病原微生物),建议采取网上育雏;若采取地面育雏,要定期添加、更换垫料,脱温后一次性全部清理并彻底消毒。

4.2育成期的饲养管理

育成期的土鸡以食青饲料为主,适当补给精料。只要天气晴好、温度适宜、室内外温差不是太大,就可以将鸡放到棚前的空地上,让其自由活动和采食,以保持土鸡的自然风味。同时,做好鸡的调教工作,可在平时喂料时吹哨子,让鸡形成条件反射。

4.3母鸡的饲养管理

进入产蛋期的母鸡要加强光照,每天光照时间不少于16h;若白天光照不足,晚上在鸡棚内可再熟后,适当缩小其活动范围,同时在鸡棚内放置产蛋箱,产蛋箱内铺放干净、松软的垫料,并放入“引蛋”,引导鸡群到产蛋箱产蛋。

散养土鸡的品种选择及养殖方法

4.4公鸡的饲养管理

为了减少公鸡打斗,将公鸡按1∶20的比例投放到母鸡群中;剩余公鸡进行催肥饲养,或阉割后再催肥饲养,以提高鸡只体重和鸡肉品质。

5.安全管理

鸡群在野外活动时,要有专人看管,以防猛禽、野兽伤害鸡群。也可以驯养狗来巡视鸡群,以起到良好的报警、追赶敌害、保护鸡群和防盗的作用;但驯养狗时,不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗,要让鸡群和狗建立良好的亲和关系。