瓜蒌如何栽培？今天小编以潜山县瓜蒌的种植案例来为大家简述瓜蒌栽培技术要点。瓜蒌不仅可以食用，还有较高的药用价值。家里种植了瓜蒌的农民朋友快来学习。

1 设施管理

1.1 搭架

种植瓜蒌需要搭架，一般选择水泥杆和钢丝网。水泥杆埋深40-50 cm，然后铺上钢丝网和尼龙网。

1.2 选地

应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，以壤土或沙壤土为好。也可利用房前屋后、树旁、沟边等处种植。
盐碱地及洼地不宜栽培。整地前施入农家肥7.5万kg/hm2作基肥，配过磷酸钙450kg/hm2耕翻入土。播前15～20d，撒施75%可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。

2 品种选择与种子处理

2.1 品种选择

潜山县重点推广种植皖蒌7号、8号、9号瓜蒌新品种，淘汰老品种。同时，引导瓜蒌企业与院校合作，不断培育新品种。

2.2 种子鉴定

真瓜蒌种子外形为扁椭圆形，长12～15mm，宽6～10mm，厚3mm。瓜蒌种子的表面一般是浅棕至棕褐色，边缘光滑，且有一圈椭圆状沟纹，外皮坚硬，破开后可见2枚子叶，油性大，气味淡；假瓜蒌种子混入的假品一般是翘子栝楼，呈长方形，灰棕至灰褐色，表皮粗糙，有突出皱纹，凹处有孔洞。其中间有条宽4mm左右的隆起环带。

2.3 种子培育

种植前浸种24～48h，期间可添加营养液以保证种子质量；温度控制在20～25℃。

3 地膜育苗

地膜最主要的功能是保持土壤中的水分，减少水分的蒸发流失。普通土壤与空气的接触面积大，蒸发面积自然也大，水分流失快。在干燥缺水的环境下，地膜可以提高土壤的保水能力；

其次，地膜也提供了保肥的功能。被覆盖的土壤中温度变化平缓，其中含有的有机物质等营养成分可以较好的保存下来，减少了营养的流失；此外，地膜也可以有效减少杂草的生长。瓜蒌种植地使用的地膜不同于常见的透明地膜，而是黑色不透明的种类。这种地膜的透光率差，使苗种周围的土壤采光少，杂草难以生长，保证了瓜蒌的健康成长，间接提升作物的质量。

采用地膜育苗，采用条播，先打畦，畦宽1.5m左右，畦高15～20cm，多雨地区做成高畦，少雨地区做成低畦。浸种后播于颗粒细、疏松透营养丰富且土质健康的土壤中，浇足水，用塑料膜将畦面盖上，四周压土，压实，防止膜破。

4 预防土壤酸化

重视优质有机肥，提升土壤中的有机质。此外，施用微生物菌肥也是补救土壤酸化的方法。将土壤的酸碱度调整正常后，坚持为土壤合理使用优质有机肥。

5 田间管理

5.1 中耕除草

每年春、冬季各进行1次中耕除草。生长期间视杂草情况及时除草。

5.2 水肥管理

（1）水分管理：瓜蒌出苗到开花前可少施水；开花后土壤保持一定湿度；旱时及时浇水。

（2）追肥与叶面施肥：

①追肥结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。幼苗期以人畜粪肥为主，8月后瓜蒌进入开花结果期，着重施加磷、钾肥料，一般1-2次即可，在根部20cm处施肥。

②瓜蒌种子成长后需施叶面肥，瓜蒌各生育阶段需氮肥多，叶面施肥应以氮肥尿素为主，另外可施微量元素肥料。最佳时间在上午10时前或下午3时后至傍晚，阴天可全天喷肥，但下雨前后不宜进行。

5.3 插杆摘芽

当瓜蒌苗长超过30cm，需及时布上支柱在1.5m的高度人工引藤上棚或附近的树上，摘除顶芽。视种植目的选择后续的种植管理。如果需要花粉产品，在早期切除花蕾，促进根部生长；如果需要瓜蒌果实，在开花期人工授粉。

5.4 修枝整枝

去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2～3个。当主蔓长到4～5 m时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理。

6 病虫害防治

瓜蒌病害主要是根结线虫病和根腐病；虫害相对不多，叶部虫害有瓜绢螟、蚜虫、蛴螨和红蜘蛛（后期）。

6.1 黄守瓜防治

危害叶部，幼虫还可蛀入主根。防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷雾，幼虫期可用鱼藤清1000倍液或30倍烟碱水灌根。

6.2 透翅蛾防治

7月始发，以幼虫为害地上部。防治方法：发病初期用80%敌敌畏乳剂1000倍液喷施。

7 采收与加工

栝楼栽后2～3年结果，于10月前后果实先后成熟，待果皮有白粉，并变成浅黄色时分批采摘。将采下的栝楼悬挂通风处晾干，即得全瓜蒌；将果实从果蒂处剖开，取出内瓤和种子后晒干，即成瓜蒌皮；内瓤和种子加草木灰，用手反复搓揉，并在水中淘净瓤，捞出种子晒干，即得瓜蒌仁。如管理得当，可连续采摘多年。第3年后，挖取块根，去泥沙及芦头，粗皮，切成短节或纵剖，晒干，即成天花粉。

以上就是潜山县瓜蒌栽培技术的全部内容，欢迎有需要的农民朋友来惠农网学习参考！