家庭黄豆芽的培育步骤及要点

  豆芽是我们常见的一种蔬菜,热量低,纤维素也非常丰富,常吃能够促进胃肠蠕,受到很多减肥人士的青睐。市场上的豆芽虽然便宜,但其实我们在家也可以培育出来,很多喜欢吃豆芽的朋友在家都有自己培育,我们一起来看看。

家庭黄豆芽的培育步骤及要点

  1、准备黄豆

  黄豆芽在市面上比较常见,黄豆芽相对于绿豆芽来说,更有嚼劲和纤维感,而绿豆芽则更软一些,大家可以根据自己的喜好来选择豆芽种类。

  选择完整的黄豆,坏的黄豆是不能生出芽的。在正式发芽之前,我们先清洗一下黄豆,注意不要用力搓洗它们,不然容易破坏掉大豆的表皮。

家庭黄豆芽的培育步骤及要点

  2、泡黄豆

  将黄豆用水泡一晚上,就能看到豆芽的皮已经被涨破了,这个时候就可以把黄豆捞出来,找个容器放在温暖潮湿的地方,把泡好的黄豆放进去,然后在顶部铺一层柔软潮湿的棉布。注意这层棉布不要过厚,不然豆芽长出来之后无法通风换气,最后在棉布上面放置一个合适的重物就可以了。

  3、养豆芽

  这也是培育豆芽的最后一步,我们把豆芽放在阳台散光的地方,不要让阳光直射到容器,随后每天在傍晚移开放在顶端的重物,拿出棉布打湿之后再放回去,就可以培育出豆芽了。大概四五天之后,掀开棉布的时候,就可以看到黄豆芽长好了。

家庭黄豆芽的培育步骤及要点

  以上就是家庭黄豆芽的培育步骤及要点,很多朋友认为培育黄豆芽需要用催生剂,但其实按照以上方法也是可以培育出来的,而且黄豆芽自己吃的话,尽量还是不用催生剂,喜欢吃黄豆芽的朋友,可以试试哦。