奶牛年龄如何判断?看齿看角辨牛龄!

奶牛的年龄如何准确判断?有人想买奶牛,却不知道怎么判断奶牛牛龄,这确实是一件让人烦忧的事。购买奶牛时,准确的年龄鉴定,不仅可以确定奶牛的利用潜力和年限,而且可通过奶牛年龄与胎次的对应关系,判断其繁殖性能的好坏。

奶牛

一、根据牙齿鉴别年龄

1.牙齿的种类、数目和齿式 牛的牙齿随着出生的先后分为乳齿和永久齿(恒齿)。乳门齿小而洁白,齿间有空隙,表面平坦,齿薄而细致,有明显的齿颈。长到一定的年龄就脱换为永久齿。乳齿一共10对20枚,无后臼齿,其齿式:2×(门齿0/4,犬齿0/0,前臼齿3/3,后臼齿0/0)=20。永久门齿的外形比较大而粗壮,齿冠长而排列整齐,齿间无空隙,齿根呈棕黄色,齿冠色白带微黄,远不如乳齿洁白与细致,故容易辨认。永久齿一共16对32枚,其齿式:2×(门齿O/4,犬齿0/0,前臼齿3/3,后臼齿3/3)=32。牛上额无门齿,鉴别年龄时主要看下额的4对门齿。中间1对门齿称为钳齿,其两侧的1对称内中间齿,再次1对称外中间齿,最边上的1对称隅齿。臼齿有前、后臼齿之分,每侧各3对,无特殊名称,大多用牙齿的对数依次命名。

2.鉴别的依据和方法按牙齿鉴别牛的年龄,主要依据门齿的发生、脱换和磨蚀形状等规律性的变化。一般犊牛出生时已长有1~2对乳门齿,3~4月龄乳门齿发育完全,4~5月龄乳齿面逐渐磨损,磨损到一定程度乳门齿开始脱落换生永久齿。更换的顺序是从钳齿开始,最后及于隅齿。当门齿换齐时,又逐渐磨损。所以,由门齿的更换和磨损,就可以较准确地判断奶牛的年龄。牛的门齿从中间到两侧,其脱换时间相差1年,故外侧1对牙齿的形状变化比中间牙齿晚1年,但规律是一致的。

奶牛

门齿更换齐全称为“齐口”。奶牛齐口的年龄为5岁。齐口以前,牛的年龄鉴定方法概括为:“一岁半,一对牙;两岁半,二对牙;三岁半,三对牙;四岁半,四对牙。”即钳齿1.5岁开始脱换,呈现1对永久齿。一般长齐需半年,即2岁长齐。其外侧1对牙齿分别晚1年脱换。也可用“永久门齿的对数+1一年龄”的方法判断。

齐口以后的年龄主要依据永久门齿的齿面磨蚀情况来判断。齿面形状的变化规律是:初为长方形或横椭圆形,随着磨蚀程度加深,逐步由长方形先后向三角形、四边形或不等边形和圆形过渡。每一个形状变化需1年时间,即钳齿6岁呈长方形,7岁呈三角形,8岁呈四边形或不等边形,9岁呈现圆形。其余各对门齿分别比中间1对晚1年呈现上述规律性变化。 10岁以后,牛的钳齿齿髓腔暴露,即出现齿星。内中间齿、外中间齿、隅齿分别在11岁、12岁、13岁出现齿星。再往后,齿面圆形纵径加大,终成卵圆形,年龄在13岁以上,统称老牛,不再鉴定。为便于记忆,奶牛的年龄鉴别方法可概括为口诀:“2,3,4,5看牙换。6,7,8,9看磨面,10,11,12,13看珠点”。

鉴定时,鉴定人员站立于被鉴定牛只头部左侧附近,用徒手或鼻钳法捉住牛鼻。左手握住牛鼻中隔最薄处(鼻软骨前缘),顺手抬举头,使呈水平状态。随后,迅速以右手插入牛的左侧口角,通过无齿区,将牛舌抓住,顺手一扭。用拇指尖顶住上颚,其余四指握住牛舌,并拉向左口角外。然后检查牛门齿变化情况,按判定标准衡量牛的年龄。

二、根据角轮鉴别

按照奶牛的生产规律,正常情况下,每年只有一个胎次,出现一个泌乳高峰,即明显的角轮数只有一个。奶牛初配的时间一般在18月龄,故第一个泌乳高峰在3岁左右,在3岁出现第一个角轮,因此,奶牛的年龄与角轮之间的换算关系就是:奶牛的年龄一角轮数+2。

由于形成角轮的原因比较复杂,常使角轮分辨不清,确实数目难以计算,故此法判定年龄的准确性不高。但根据角轮的形状和数目,可反映出奶牛的泌乳能力,如角轮清晰,说明产奶量高;角轮模糊或角轮数少,说明该牛有空怀现象或产奶量低,都说明其生产力低下。

在平时,正常情况下,3岁第一胎,以后每年一犊,即胎次与年龄之间关系是:年龄=胎次+2,如差别太大,如6岁牛只有2胎,则说明该牛有过空怀现象,可能存在繁殖障碍。所以选好奶牛,首先一定要判断好奶牛牛龄哦!