现在野菜市场非常受欢迎，很多野菜都是现在人们所追求的天然绿色食品，并且不少野菜的营养价值都不错。今天咱们要来学习的这款野菜，又叫“皇帝菜”，没错就是被称为贡菜的茼蒿，那么茼蒿如何栽培呢？

  一、播种时间

  通常一年当中有两个季节，一个是春播，一个是秋播。春播的菜农们要注意了，一定要注意用药土覆盖种子。毕竟春天是虫卵极易繁殖的适合，为了避免猝死病或者其他的虫害一定要用药土覆盖。苗期对茼蒿要加强管理，等茼蒿苗长出了三到四片真叶的时候就可以开始定植了。

  二、种植土壤

  要想种好茼蒿一定要选一块适合种植茼蒿的地，这种地要求排水性能一定要好，还要有肥力，不能是粘质土壤，要求土壤是沙质土壤，沙质土壤的排水性能好。选好地了以后就是翻耕施基肥了，基肥最好是用农家肥。施完了肥要仔细给土地整平，做一个个的短畦，为之后的播种做准备。

  三、播种方法

  种植茼蒿一般都是移栽的，采用的基本都是的种子繁殖。为了保证种子繁殖的出芽率和出苗率都要给种子进行催芽处理，催芽的方法是将种子放在温水里半个小时左右，然后再放在凉水里泡一天，捞出来后晾干用干布包裹浇水，埋入土壤即可。基本上经过催芽处理的种子，三天就能出苗，并且一个短畦一般放两三个种子可以提高出苗率。

  四、田间管理

  定植成功后，后期就只剩下田间管理了。在管理上，菜农需要注意地方是保持土壤表土湿润。在出苗的时候，菜农还要多观察有没有没出苗的，或者一看就是病苗或弱苗的，一般看见弱苗和病苗的一定要及时拔除，然后再进行催芽补苗。中耕不要深耕，在浅浅的给表土翻动的时候顺便给杂草除去是最好的。

  五、采摘要点

  采收方面，尽量不要过晚采收。一般来说，茼蒿长到二十厘米的时候是采收的最佳时期，那个时候采收的茼蒿口感极佳。过晚采收会让茼蒿徒长，根部变硬，吃起来就不是特别好吃了，小茼蒿价格上也会更占优势一些。

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