元帅系3 -5代品种的新红星、俄矮、天汪、瓦里短枝等被统称为花牛苹果，产自甘肃省天水市。花牛苹果具有果型高桩、色泽艳丽、五棱突起、风味香甜及良好经济效益等特点，其他苹果主产区也开始种植花牛苹果。

但元帅系品种发枝率高、分枝角度小、树姿直立、枝条软而韧，在实际生产中多采用自由纺锤形树形以达到早产、丰产、稳产的目的。因此下面把花牛苹果自由纺锤形树形的培养过程分享给大家，为广大种植户提供参考。

一、树体结构：

株行距一般约为2m×4m，树高2-3米，全树约10-15个小主枝，树形“上小下大”，底部主枝长1-1.2m，各主枝均匀分布，伸向各方，无明显层次。

二、整形修剪：

一般4-5年即可培养出基本树形，过程如下：

1、第一年修剪：栽植后及时定干，定干高度为0.8-0.9m，萌芽后抹除距地面0.3m内所有芽;夏季修剪时选一顶端生长旺盛、健壮的枝条做中央干延长枝，对其竞争枝进行扭梢; 9-10月对侧枝进行拉枝，基角为75°-85°;冬季修剪时，对顶端中央干延长枝剪留50-60cm，疏除其竞争枝，对侧枝截去1/3长度，促进其多发侧枝;

2、第二年修剪：夏季修剪时，对中心干延伸枝的竞争枝进行疏除，对侧枝延伸枝的竞争枝进行扭梢，以保证延伸枝的生长;冬剪时对夏季扭梢枝进行疏除，同时还需疏除主干近地50cm以下萌生的枝条;对主侧延伸枝进行适当短截，视树势主延伸枝剪留10-50cm，对侧延伸枝剪留30-40cm;

3、第三年修剪：开始少量挂果，可起到缓和树势的作用，夏季修剪主要对旺长枝条进行扭梢，控制旺长趋势;冬剪时根据树势对中心干延长枝进行短截，促中心干继续生长，对侧延伸枝进行轻截，以形成较多中短枝，缓势成花，对密长枝、背上枝等进行适当疏除;

4、第四、五年修剪：夏剪同前两年，冬剪主要采用延长头长放，稳定树冠，疏除近地面分枝，以及直立枝、密生枝、徒长枝等;

5、第五年以后修剪：以维持稳定树形、平衡树势和保持较好的通风透光条件，定期更新结果枝组，保证高产稳产为目的，多采用疏枝、短截、回缩等修剪方式。

以上内容仅供参考，种植户在对花牛苹果进行修剪时要结合果园的情况进行修剪。